HVORDAN KAN DU VÆRE SEG TIL Å SPISE?
Matvarer kan være en kilde til skadelige giftstoffer til utvikling av fosteret og infeksjoner som potensielt forårsaker misdannelser, som toxoplasmose. Derfor må de fleste gravide kvinner tilpasse sitt kosthold for å minimere forekomsten av forgiftning som kan ha negative kort- og langsiktige effekter på barnets liv.
Det er ikke bare typer mat som må endres, men også måten de er forberedt på. Når den gravide kvinnen spiser feil mat, setter hun barnets helse i fare.
I denne artikkelen vil vi i lys av dagens vitenskapelige kunnskaper ta opp den vanligste tvilen om hvilke typer mat som kan eller ikke skal forbrukes av gravide, inkludert, men ikke begrenset til, kjøtt, sushi, reker, sjokolade, oster og jordnøtter.
Gravid kan spise rå kjøtt?
En av de største bekymringene i svangerskapet er i forhold til forbruket av rå eller underkokte kjøtt, da de kan være kilden til Toxoplasma gondii egg, en parasitt som forårsaker toxoplasmose. Toxoplasmose er en av de farligste infeksjonene for å erverve under graviditet, fordi risikoen for å generere misdannelser i fosteret er svært høy.
Eventuelt rå kjøtt, uansett om det er biff, svinekjøtt, kylling, and, kalkun, etc., kan være forurenset med parasittegg. Heldigvis motstår disse eggene ikke matlagingsprosessen. Derfor kan kjøtt til punktet eller godt forbi konsumeres normalt av gravide kvinner.
Personer som har hatt toksoplasmose i løpet av livet, immuniseres og har ingen risiko for å ha sykdommen under graviditeten. Som toxoplasmose er en sykdom som ikke forårsaker symptomer i de fleste tilfeller, finner de fleste bare at det allerede er blitt forurenset gjennom blodprøver. Så hvis du i løpet av prenatalundersøkelsen finner ut at du aldri har hatt toksoplasmose, betyr det at du er en sårbar gravid kvinne, som skal fordoble omsorget med kjøttforbruk.
Selv om du har positiv serologi for toxoplasmose, som indikerer immunitet mot sykdommen, foreslår vi at du unngår rå eller dårlig tilberedt kjøtt, samt toksoplasmose. Det finnes andre infeksjoner som kan oppnås ved å spise underkokt kjøtt.
For å lære mer om toksoplasmose, les:
- TOXOPLASMOSIS I FREKVENS.
- TOXOPLASMOSE | Symptomer, IgG og behandling.
- TOXOPLASMOSIS symptomer.
Gravid kan spise innlagt eller fylt?
Matvarer som pølser, pølser, salami, calabresa, skinke, etc., er laget av rå kjøtt og kan derfor også være eggkilder til toxoplasmose. Derfor bør de ikke bli fortært uten å bli tilberedt.
En av måtene å redusere risikoen for overføring av toksoplasmos er gjennom frysing av disse kjøttene, siden Toxoplasma gondii egg ikke tåler svært lave temperaturer. Det er best å holde frosset kjøtt i minst 4 til 5 dager før du bruker det.
En annen risiko for pølser er forurensning av Listeria-bakteriene, noe som kan føre til matforgiftning og økt risiko for abort eller for tidlig levering. Det er viktig å merke seg at Listeria-infeksjonen er uvanlig, og utgjør kun 1% av tilfellene av matforgiftning.
Hos gravide kvinner med negativ serologi for toxoplasmose, er idealet ikke å konsumere råpølser. Hvis trangen er for stor, må du bare spise bare kjøttet som tidligere har blitt frosset.
Gravid kan spise sushi? Gravid kan spise rå fisk?
Fiskekjøtt er ikke en vanlig kilde til overføring av toxoplasmose, men forurensning kan oppstå hvis vann der fisken ble fisket er forurenset med kattfeces. Selv om risikoen for toxoplasmose er lav, som alle andre underkoker, kan fisk også være en kilde til matforgiftning, spesielt hvis de er dårlig bevart eller uhygienisk forberedt.
Det er mye kontrovers over sikkerheten til forbruk av rå, sushi-type nøtter. Generelt, hvis fisken holdes ved temperaturer under null grader, eliminerer forkjølelsen de fleste bakteriene og parasittene som kan eksistere, inkludert Toxoplasma gondii egg. Hvis du vil gå til en sushi-restaurant, velger du en høy standard på hygiene og snakker med sjefen om bevaringsforholdene for rå fisk. Gode japanske restauranter velger å fryse fisk og deretter holde dem ved lave temperaturer for å minimere risikoen for matforgiftning på sine kunder.
I tillegg mottar mange sushi-restauranter sin laks fra fiskeanlegg. På disse områdene oppdres fisk i fangenskap, og risikoen for at vann blir forurenset med Toxoplasma gondii egg er praktisk talt null. "Cultured laks" er trygt for forbruk under graviditet.
Derfor, selv om det er svært vanlig å finne nettsteder som hevder at forbruket av sushi er forbudt i svangerskap, mangler det vitenskapelig grunnlag for dette forbudet. I England, for eksempel, viser NHS-nettstedet (det nasjonale helsevesenet der) at forbruket av sushi i svangerskap ikke er kontraindisert, forutsatt at ovennevnte betingelser er oppfylt (for de som kan lese på engelsk: //www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/pages/foods-to-avoid-pregnant.aspx#Sushi).
Røkt fisk er vanligvis trygt, men denne typen preparat eliminerer ikke risikoen for forurensning av Listeria-bakteriene, som, som sagt, kan øke risikoen for abort.
Gravid kan spise fisk?
Inntak av fisk, spesielt hvis det er godt tilberedt, er vanligvis ikke et problem i svangerskapet. Enkelte typer fisk inneholder imidlertid høye konsentrasjoner av kvikksølv, et stoff som er svært giftig for nervesystemet i fosteret.
Konsumet av fisk som vanligvis er rik på kvikksølv er forbudt under svangerskapet. Hai, sverdfisk, makrell og noen typer tunfisk er noen eksempler. I noen land, som for eksempel USA, er fiskekonsumet i svangerskapet, inkludert hermetisert tunfisk, sardiner og laks, som er lav i kvikksølv, vanligvis begrenset til 2 måltider i uken. Denne begrensningen er imidlertid sett av mange leger som altfor forsiktig. Generelt, hvis fisk ikke stammer fra regioner med høy forekomst av kvikksølvforurensning, må deres forbruk ikke begrenses.
Gravid kan spise reker eller sjømat?
Reker, hummer og annen sjømat har vanligvis ikke høye kvikksølvnivåer og er derfor trygge i svangerskapet. Det er imidlertid viktig å merke seg at skalldyr forurenser seg selv med bakterier veldig enkelt. Derfor er det viktig å sørge for at de blir kokt veldig bra før de spiser dem. Ingen type rå sjømat bør forbrukes under graviditet.
Gravid kan spise grønnsaker og grønnsaker?
Rå grønnsaker og belgfrukter kan være forurenset med toxoplasmose egg. Enhver grønnsak som skal spises rå må være vasket godt før du går til bordet. Hvis grønnsaken er grundig rengjort eller tilberedt, kan den konsumeres uten problemer.
Gravid kan spise egg?
Egg er ofte forurenset med bakterien Salmonella, som kan forårsake alvorlige former for matforgiftning.
Retningslinjer for eggforbruk er de samme som for kjøtt. Dens forbruk er tillatt, regner med at egget er godt tilberedt. Den gravide bør huske at noen sauser, is eller hjemmelaget majones kan gjøres med rå egg. Mesajon og kommersielle iskrem er laget med pasteuriserte matvarer, noe som eliminerer risikoen for forurensning av bakterier.
Kan gravide spise ost eller melk?
Meieriprodukter kan være forurenset med Listeria-bakterier. Oster som Brie, Camembert, Roquefort, Feta og Gorgonzola, hvis de gjøres på en hjemmelaget måte, bør unngås. Enhver ikke-industrialisert melk også. Industrialized oster og milker er trygge fordi de er pasteurisert, en prosedyre som ødelegger bakteriene tilstede i mat.
Gravid kan spise sjokolade?
Forbruket av sjokolade er ikke kontraindisert i svangerskapet. Det er ingen substans i relevante mengder i sjokolade som er skadelig for den gravide eller din baby, unntatt sukker. Faktisk er det eneste problemet med sjokoladefritt forbruk under graviditeten akkurat den store mengden kalorier og karbohydrater som den gravide kvinnen ender med å innta, noe som kan føre til overdreven vektøkning og påfølgende komplikasjoner som svangerskapssykdom og hypertensjon (les: DIABETES GESTACIONAL).
Kan gravide kvinner drikke kaffe?
Selv om det også er et kontroversielt tema, har enkelte studier vist at overforbruk av koffein kan føre til abort, for tidlig levering og forsinket føtalvekst. Du trenger ikke radikalt kutte ned på koffeinkilder, men i dag foreslår de fleste leger maksimalt inntak av 200-300 mg koffein per dag.
Bare for referanse inneholder en kopp 50 ml kaffe omtrent 60 til 70 mg koffein. En boks med Coca-Cola har mellom 40 og 50 mg koffein. En sjokoladebar har mindre enn 10 mg.
Gravid kan drikke alkohol?
Et annet kontroversielt tema. Historisk har forbruket av alkoholholdige drikker alltid vært kontraindisert i svangerskapet. Vi vet at moderat til tungt alkoholforbruk under graviditeten er relatert til flere problemer i utviklingen av fosteret. Alkohol er kjent for å være et teratogent stoff (forårsaker misdannelser). Men i de senere årene har enkelte studier vist at lys eller sporadisk alkoholforbruk ikke ser ut til å forårsake relevante endringer i babyens utvikling.
Problemet er at vi ikke vet grensen mellom hva som kan betraktes som sikkert forbruk og skadelig forbruk. Faktisk er svaret mest sannsynlig å være individuelt. Det som kan være trygt for noen gravide kan føre til svangerskapsproblemer hos andre. Derfor opprettholder de største obstetriske samfunnene i verden orienteringen for å unngå å fullføre alkoholforbruket i svangerskapet.
Hvis du bare finner ut at du er gravid og husket at du drakk et glass vin til måltidet eller et glass øl i går kveld, ikke bekymre deg, risikoen for at forbruket gir deg litt skade er praktisk talt ikke-eksisterende.
For å vite om alkoholens skadelige virkninger, les: Effekter av alkohol Behandling av alkoholisme.
Gravid kan spise peanøtter?
Inntil nylig rådde legene sine gravide kvinner til å unngå matvarer som inneholdt jordnøtter. Vi trodde at med dette tiltaket ville forekomsten av spedbarn med peanøtterallergi bli redusert. Nyere arbeid har imidlertid vist at forbruket av peanøtter i svangerskapet ikke har noen innflytelse på risikoen for at barnet blir allergisk.
For å lære mer om matallergi, les: FOOD ALLERGY | Allergi mot mat.
FLUCONAZOL - Behandling for candidiasis og mykoser
Flukonazol er et antifungalt stoff av den triazoliske familien, mye brukt i behandling av forskjellige mykoser, spesielt de som er forårsaket av Candida-sopp, slik som vaginal candidiasis eller candidiasis av oropharynx, populært kjent som trussel. Fluconazol kan gis oralt eller intravenøst. Sistnevnte skjema er vanligvis reservert for alvorlige tilfeller. F
HPV - symptomer, overføring og behandling
introduksjon Den humane papillomavirus, bedre kjent av akronymet HPV, er et virus som kan overføres på seksuell måte eller ved direkte kontakt med huden. HPV er ansvarlig for utseendet på vanlige hudvorter og kjønnsvorter, også kjent som condylomata acuminata eller gallic crest. Men det som gjør HPV til et virus med stor medisinsk relevans, er at den er relatert til nesten 100% tilfeller av livmorhalskreft, en av de vanligste kreftformer i den kvinnelige befolkningen. I den
