2 Vegetabilske supper som du må prøve

2 Vegetabilske supper som du må prøve

Vegetabilske supper er svært allsidige oppskrifter som kan tilberedes med alle ønskede ingredienser. I tillegg gir de oss vitaminer og mineraler som også hjelper oss til å holde seg hydrert.

Vegetabilske supper og buljonger er definert som flytende mat, klart og tynt.

De er hentet fra koking av et eller flere grønnsaker, animalsk protein som kjøtt, kylling eller sjømat, krydder og andre krydder.

Hvis du ikke har Det ville være en god ide å prøve noen supper.

Du vil se at mulighetene er uendelige, og du vil få muligheten til å teste smaker til du finner de du liker .

Hvorfor skal vi inkludere vegetabilske supper i vårt daglige kosthold?

Vegetabilske supper er en viktig del av et sunt og balansert kosthold. Som vann er Hovedbestanddelen, denne maten bidrar til å opprettholde en god hydrering av kroppen.

Blant fordelene som e vi får ved å spise vegetabilske supper finner du:

  • En enkel måte å inkludere de anbefalte 5 vegetabilske rantene daglig. I tillegg muliggjør de et stort antall mulige kombinasjoner for å lage suppe en annen parabolen hver dag.
  • Ifølge rekke grønnsaker lagt til suppe, kan det gjøre en betydelig mengde av vitaminer.

Selvsagt er det totale næringsstoffer avhenger av hvor mye grønnsaker som du innlemme det.

de mest vanlige vitaminer i grønnsaker er vitamin E, B6 og en

  • Deres matlaging prosessen gjør dem enkle å fordøye , som gjør dem gode for både barn og voksne med fordøyelsesproblemer eller tygge.
  • Hvis vi bruker vegetabilsk suppe før noen annen mat, vil vi føle oss fulle og konsumere mindre, ved å begrense kaloriinntaket
  • Forbruk av suppe hjelper med vekttap og daglig kalorikontroll

Vil du vite mer? Les: De 7 beste tips for å desinfisere frukt og grønnsaker

  1. løksuppe

Den første suppe som du må prøve inneholder to typer løk, men også andre grønnsaker

. Takket være ingrediensene, er det perfekt å bekjempe symptomene forbundet med influensa om vinteren eller når du føler seg svak

Ingredienser

  • 2 ss olivenolje ( 32 g)
  • grønnsaker (1/4 medium hvit løk, 1 squash, squash 1, 1 gulrot, spinat en kopp)
  • Urter (2 pipis, 2 selleri stilker, grener 2 koriander, 2 persilledusker, 1 teskje mynte)
  • 2 liter vann
  • Salt, pepper, oregano (til smak)

Fremstilling

  • Skjær alle grønnsakene i små terninger. Urter og spinat blir kuttet til den størrelsen du vil ha. I en gryte må du varme to spiseskjeer olivenolje og steke løkene i noen minutter.
  • Legg gulrot, selleri og løk fjær.
  • Deretter legger squash og squash.
  • Legg to liter vann og med salt, pepper og oregano.
  • småkoke ca 20 minutter.
  • Prick courgette, squash og gulrot for å se om de er tilberedt. Deretter legger koriander, persille, mynte og spinat.
  • Smak suppen for krydder sjekk og tilsett salt og pepper etter smak.
  • Fjern fra varmen og server.
  • Hvis du Ønsker det, du kan legge til Parmesan. Dette vil gi det en deilig smak.
  • Gå til denne artikkelen: Slik bruker du olivenolje til å rengjøre

2. Suppe av paprika

Liker du paprika? Hvis dette ikke er tilfelle, bør du vite at disse

fargerike grønnsakene er rike på C-vitamin og antioksidanter. I tillegg har de en veldig spesiell smak som gjør dem til de fleste av dem oss for salater

Hvis du ikke liker dem for mye, men vil ha glede av fordelene, prøv vår andre grønnsaksuppeoppskrift

Ingredienser

Olivenolje

  • 1 gulrot
  • 1 Gjennomsnittlig
  • lok 2 hvitløk tenner
  • 3 paprika (grønn, rød, gul)
  • 1
  • purre 1 squash
  • 1/2 kopp erter
  • Salt og malt svart pepper (i henhold til smaken)
  • Vann
  • Tilberedning

Vask alle ingrediensene ordentlig og kutt i små terninger

  • Sett litt olivenolje for å varme inn en panne og stek løk og hvitløk
  • Legg deretter til alle hakkede grønnsaker og erter
  • Tilsett litt salt og bland slik at ingrediensene tilberedes jevnt og ikke kle seg
  • Qu og alt er kokt, fjerne potten fra brannen.
  • Dekk med vann og sette å koke over høy varme til koking begynner.
  • Ved første koke, redusere intensiteten Halv brann, mer eller mindre. Stek den tiden som kreves for grønnsaker er godt tilberedt og buljong tar alle smaker.
  • Det kan ta mellom 30 og 40 minutter, ca

i henhold til størrelsen på grønnsakene og steketemperaturen. Når suppen er godt tilberedt, kontroller at du har nok salt og pepper og korrigér om nødvendig.

  • Nå som du vet fordelene med å spise vegetabilske supper, er vi sikker på at du vil ta med dem i kostholdet ditt

Prøv disse to alternativene og

lag nye med grønnsaker du liker.


Avgifte leveren med disse 4 smoothies med frukt og grønnsaker

Avgifte leveren med disse 4 smoothies med frukt og grønnsaker

Leveren er en av de organer som filter toksiner fra blodet og deretter elimineres fra kroppen. Bl.a. deltok han i prosessen med fordøyelsen Fett, stoffskifte og andre viktige funksjoner som er avgjørende for vår helse. Selv om det fungerer som en god funksjon, hjelper vi oss til å avgifte kroppen, kan det noen ganger oppstå abnormiteter og vanskeligheter.

(Kvitteringer)

Hvilken type salt er den sunneste?

Hvilken type salt er den sunneste?

I gastronomiske verden er salt et viktig element for utviklingen av ulike oppskrifter. Dette produktet er absolutt den mest brukte rundt om i verden, også i alle husholdninger som i det profesjonelle kjøkkenet. Derfor er det viktig å kjenne de forskjellige salttyper og hvilken som er den sunneste. De forskjellige saltene 1.

(Kvitteringer)