Oppdag den lilla gulrot: kilde til helse og egnet for vekttap
den lilla gulrot er rik på antocyaniner, som er antioksidanter som gir den denne fargen, og som hjelper oss å redusere betennelse og enda noen typer kreft.
det er rart å tenke på en gulrot uten sin attraktive oransje farge. Men selv om det høres rart ut, lilla gulrot var tidligere den vanligste og mest konsumert i befolkningen i Asia og Europa.
Den lilla gulrøtter århundrer dateres tilbake til 2000 Før JC Det var de arabiske handelsmenn som populariserte det i forskjellige land i flere århundrer.
Og på den tiden var det mange gulrøtter i overflod. Avhengig av arealet og komponentene i den voksende jorda, kan du finne hvite gulrøtter, gul til en veldig intens lilla som nesten nådd svart. Men og oransje gulrøtter? Dette mangfoldet dukket opp i Nederland under det syttende århundre.
I virkeligheten, de er noe mer enn hybrider, en kombinasjon skapt av
Nederlandsk bønder som ønsket å betale hyllest til ett punkt i kongehuset av oransje, De har vært så vellykkede at de har vært raske til å markedsføre den utenfor sine grenser ved å sette opp et uslåelig marked til denne dagen.
En historie, uten tvil , nysgjerrig og godt dokumentert bare forklare hvorfor det var mer vanlig å se så mange lilla gulrøtter på våre markedsboder.
Men de gjør et comeback og blir noen ganger betraktet som en "super mat".
nedenfor forklarer vi alt en lilla gulrot kan gjøre for deg.
lilla gulrot friske ved
begynne med å se på det som gir denne fargen så entall. Dette er et vannløselig stoff som kalles Antocyanin.
Discover Hvordan forberede sunne supper?
Antocyanin er en antioksidant som finnes i ulike matvarer som røde druer, auberginer, tyttebær, bønner rød, rød kål og granater.
- det allerede gjette byer mat er sunn og også utlede at de skjuler en stor medisinsk effekt som lilla gulrøtter.
- de er i stand
- for å forbedre vårt hjerte helse, er anti-kreft og redusere dårlig kolesterol eller LDL. kraften av antocyaniner som finnes i lilla gulrøtter er anbefalt for diabetikere.
- Deres forbruk regulerer sukkernivået blod
- Deres antioksidanter beskytter blodkar og nøytraliserer enzymer som ødelegger kollagen og bindevev
- Lilla gulrøtter og vekttap
Du vil like å lære om e at lilla gulrøtter er svært lave i kalorier. Du kan spise dem naturlig eller dampet. De er satiating og vi vil ha et høyt fibernivå.
Det er også interessant å vite at denne grønnsaken vil hjelpe fordøyelsen. På denne måten har vi ikke bare vil redusere nivået av blodsukker, men vi også vil absorbere mer næring gjennom fiberen.
- Majoriteten av fibrene i lilla gulrøtter ikke er oppløselige. De absorberer vann i fordøyelseskanalen og danne en gel-lignende stoff.
- gradvis i sin transitt gjennom tarmen, vil de ta bort giftstoffer og redusere kolesterol gang kom i blodet .
De er bra for å redusere åreknuter
Hvis du har åreknuter vener eller venøs insuffisiens, kan lilla gulrøtter redusere smerter og press.
Igjen er det anthocyaninene som hjelper oss med deres anti-inflammatoriske kraft. I sin tur, de optimalisere blodstrømmen.
- De fiolette gulrøtter aktivere en serie
- proteiner som kan reparere skadede blodkarvegger , noe som forbedrer helsen til det vaskulære system. det må sies imidlertid at de ikke vil fjerne våre årer, men de lindre sine symptomer.
Passer for å forebygge tykktarmskreft
lilla gulrøtter, som tyttebær, reddiker eller svarte druer har egnede mineraler og antioksidanter som beskytter oss med spredning av kreftceller.
en studie ved Institutt for ernærings- og matvitenskap ved Universitetet i Maryland (USA), regelmessig inntak av disse matvarene
- hemmer veksten av disse skadelige cellene i kolon Men husk: Søk alltid etter organisk dyrkede produkter for å sikre sikkerheten til disse matvarene.
- Naturlig karottsaft violette et pomme
En oppsiktsvekkende måte å få mest mulig ut av dydene til den fiolette gulroten er å forberede en deilig juice. Det er ideelt å starte dagen eller følge noen av våre middager.
Oppdag 5 grunner til at du skal spise eggplant på middag.
Vi forklarer hvordan du skal forberede det.
Ingredienser
2 fioler
- gulrøtter 1 eple
- saften av 1/2 sitron
- 1 glass vann (200 ml)
- Fremstilling
hva vi gjør først er å vaske lilla gulrøtter og epleet. Da vil vi kutte eplet i kvartalene for enkel blanding.
- Deretter vil vi blande gulrøtter og eplejuice vil betale og vår favorittdrink.
- Når dette er fullført, vil vi legge til glass vann og juice av 1/2 sitron. Bland godt og drikke.
- Smaken varierer fra syre og smuss smake friskt
som fryde deg og fylle deg med helse. Ikke motstå hvis du ikke allerede vet fordelene med gulrøtter fioler, det er på tide.
Hvilke matvarer hjelper deg å være mer avslappet? Du vil sikkert svare på at disse er de som er tilberedt med raffinerte sukkerarter, som iskrem, brød, kaker, etc. Men dette er ikke nødvendigvis sant! Det er stor forskjell mellom matvarer som virkelig reduserer stress og de som fungerer som en slags emosjonell anestesi .
Fra frokost til å lindre hodepine om morgenen
Ingenting mer ubehagelig enn å komme opp med hodepine . Dette er ganske vanlig om morgenen for mange av oss: vi føler seg smurt, med tørr munn, etc. Hvorfor skjer dette? Hva kan vi gjøre? Vi vil forklare alt i denne artikkelen. Hva er morgenen hodepine? Ingen middag dagen før. Det skjedde med deg å hoppe over kveldsmåltidet på mulighet?
