For å få mest mulig ut av egenskapene til brokkoli er det godt å spise det rå. Visste du at det kan gi opptil 150% av den anbefalte daglige mengden vitamin C?
Brokkoli er en av verdens mest kjente grønne grønnsaker, både for sin kulinariske bruk og for sin gode næringsverdi.
Selv om ikke alltid den foretrukne maten, begynner mange mennesker å introdusere det i kostholdet for å nyte fordelene det gir til kostholdet.
Selv om noen fortsetter å ekskludere den, er det en veldig komplett mat som gir til og med opptil 150% av den anbefalte daglige mengden (RDA) av vitamin C til 100 gram.
I tillegg er det en naturlig kilde til B-vitaminer, essensielle mineraler og kraftige antioksidanter som effektivt bekjemper oksidativ skade.
I tillegg inneholder den svært lite kalorier, bringer en stor mengde klorofyll og har vist seg nyttig for terapeutiske formål es.
Som noen es ignorere sine fantastiske fordelene, ønsker vi å dele i detalj nøkkelen 8.
Regelmessig inntak av brokkoli støtter leverfunksjonen i filtrering og deponering av stoffene som skal avvises.
antioksidanter, vitaminer og mineraler til å redusere nærværet av giftstoffer i blod
samtidig fremme deres utvisning av de sekretoriske organer. tilføyes at dens avgiftende effekter kan vare mellom og to uker etter å ha spist det.
Les også: 5 matvarer som skal inkluderes i frokosten for å styrke musklene
Denne grønnsaken er et av de beste kosttilskuddene for å beskytte og forbedre visuell helse.
Den inneholder en høy konsentrasjon av riboflavin, også kjent som vitamin B2, som trengs for at øynene tilpasser seg lysendringer.
En mangel i dette næringsstoffet kan føre til betennelsesproblemer, sløret syn og okulært stress. På den annen side bringer det også lutein og zeaxanthin to karotenoider spille en meget viktig rolle i øyet helse.
Disse to næringsstoffene
bidra til å redusere faren for forstyrrelser forbundet med øyets makula for eksempel, makuladegenerasjon og grå stær . 3. Forsinker aldringsprosessen
Det bidrar til å styrke immunsystemet til
redusere risikoen for vanlige sykdommer av aldring slik som artritt , kardiovaskulær sykdom og Alzheimers. Dette, sammen med sine andre antioksidanter,
også beskytter huden helse og forebygger for tidlig rynker og tegnene på aldring. 4. Beskytter kardiovaskulær helse
På den annen side er dens bidrag Sulforafane
Aktiv et protein som er ansvarlig for å hemme plakkdannelse i arteriene . I tillegg inneholder den kraftige antiinflammatoriske legemidler som hindrer sirkulasjonssystemet og beskytter celler.
5. Forhindrer slitasjegikt
regelmessig inntak stopper og
forsinker forekomst av ledd- og beinforstyrrelser, slik som leddgikt og slitasjegikt. Alle indikasjoner er at den aktive prosessen, sulforafan, blokkerer et enzym som akselererer forringelsen av brusk som beskytter beinene.
6. Kontroller betennelse
Hvis det er en del av helbredelsesprosessen av kroppen,
det kan bli en utløser for andre lidelser, spesielt når den ikke er kontrollert i tid. Helseeksperter anbefaler Brokkoli og andre grønne grønnsaker i kosttilskudd for å kontrollere
inflammatorisk respons ved innholdet i stoffer som kalles isotiocyanater. 7. Forbedrer huden Spiser brokkoli forbedrer hudens helse fordi det er en naturlig kilde til vitaminer, mineraler og essensielle fettsyrer som
bremser celleskader forårsaket av frie radikaler. Det gir også vitamin C, et næringsstoff som trengs for å holde kollagen og elastin som holder huden ung.
Lagt til dette er det faktum at det brukes til å beskytte cellemembraner i huden samtidig som skadene som følge av UVA-stråling minimeres. Gå til denne artikkelen: Nattkrem med 3 ingredienser for å redusere kråkens føtter
8. Forhindrer anemi
Takket være det høye innholdet av jern og høyverdig protein,
introduserer denne grønnsaken i kostholdet ditt en veldig god løsning for å forhindre anemi og utmattelse.
Nyt det i kostholdet ditt! Du vil bli overrasket over at du kan inkludere den i mange sunne oppskrifter og i enkelte drikkevarer. I tillegg
anbefaler vi deg å konsumere det rå
slik at næringsverdien er konservert i perfekt stand.
Visste du at kjønns- og benpine ikke er avhengig av alder eller kjønn? De påvirker flere og flere mennesker over hele verden, og selv om deres hovedårsak er sedenterisme, de har også å gjøre med sport eller overvekt. I denne artikkelen tilbyr vi noen øvelser for å unngå knesmerter, fordi hvis du styrker musklene dine, vil du være mer tilbøyelig til å motstand mot fysiske motetider Hvorfor er knærne smertefulle?
Hvis du leser at å spise et fedd hvitløk faste er bra for helsen, men trenger du ikke ønsker å tilbringe dagen med den karakteristiske smaken i munnen, her er gode nyheter! kan nyte fordelene av svart hvitløk! det øker immunforsvaret og du trenger ikke å pusse tennene hele tiden. Hva å vite på svart hvitløk?