Egenskapene til kucus
Kucus, også kalt courgette, er 95% vann. C og mat inneholder ingen kalorier og av denne grunn er det svært gunstig for kroppen vår.
Studier på denne grønnsaken har vist at 100g kucus gir bare 15g kalorier men inneholder en god mengde mineraler og sporstoffer i tillegg til fosfor, kalium, magnesium og kalsium
Hva er fordelene med kucus?
For å nyte av alle fordelene med courgette, må den dampes eller spises rå.
Blant de viktigste fordelene inneholder denne maten alle næringsstoffer for å beskytte det kardiovaskulære systemet.
Courgetten har god vitaminer som er utmerket for helsen og skjønnheten i huden.
Ifølge studier utført inneholder 100g kukge 7mg vitamin C; Denne samme mengden gir 0,35 g vitamin B3 og provitamin A.
Det bør bemerkes at vi får disse bidragene når grønnsaket er modent. Den pektin som er inneholdt i denne planten, gjør den veldig søt når den er kokt, når den ikke er helt moden.
På den annen side, hvis den er moden, vil fiberinnholdet være større, og det vil inneholde derfor mer cellulose
Dessuten, takket være det høye fiberinnholdet, er denne maten sterkt anbefalt når det gjelder behandling av gastrittproblemer.
Hvilke andre fordeler er det?
Kucus er en ideell vegetabilsk for folk som vil slanke seg , takket være det høye fiberinnholdet og lavt kaloriinnhold.
Hvis du bruker denne grønnsaken rikelig, har du ingen risiko for å bli fett, men hvis du konsumere regelmessig nok og ledsaget av fysisk trening, kan du gå ned i vekt.
Gul courgette blir spist rå og er virkelig deilig med litt sitronsaft. Zucchini bør spises fersk og det anbefales ikke å holde det lenger enn fem dager i kjøleskapet
, da det kan miste alle fordelaktige effekter. Mange profesjonelle kokker er enige om å si at
denne deilige grønnsaken bør spises når den fortsatt er veldig ung og må tilberede seg veldig frisk. Dessuten lar courgetten å innse mange retter fordi det er en av grønnsakene som Du kan lett legge til forskjellige preparater ved å gi hver en veldig spesiell smak. Vi må ikke glemme at for et sunt kosthold må vi alltid inkludere grønnsaker i overflod med
, blant annet kucchini kan bli savnet, fordi vi alle vet fordelene det kan bringe til organisasjonen vår, og det gir oss mulighet til å lage et bredt utvalg av deilige retter.
6 Feil for å unngå å bevare maten.
Bevare mat er en enkel ting som vil hjelpe deg med å unngå mat og økonomisk avfall. Selv om mange ikke er forsiktige med å holde maten på sitt beste, handler det om en vane som kan redusere matavfall, et problem av global betydning. For det meste betaler vi ikke nok oppmerksomhet til retter som begynner å rote i kjøleskapet, men vi må også kjempe dårlige vaner i lang tid i vårt daglige liv.
Hvordan kan aktivere stoffskiftet?
Du kan bruke flere måneder på å ta drastiske dietter, å være oppmerksom på maten du spiser, men du mister ikke et eneste gram! Hva er det? Du har kanskje besøkt en ernæringsfysiolog for å foreskrive en diett som passer for deg. Det er imidlertid viktig å finne ut hva som forårsaker problemet, og finne måter å snu tidevannet på.
