Egenskapene til kucus
Kucus, også kalt courgette, er 95% vann. C og mat inneholder ingen kalorier og av denne grunn er det svært gunstig for kroppen vår.
Studier på denne grønnsaken har vist at 100g kucus gir bare 15g kalorier men inneholder en god mengde mineraler og sporstoffer i tillegg til fosfor, kalium, magnesium og kalsium
Hva er fordelene med kucus?
For å nyte av alle fordelene med courgette, må den dampes eller spises rå.
Blant de viktigste fordelene inneholder denne maten alle næringsstoffer for å beskytte det kardiovaskulære systemet.
Courgetten har god vitaminer som er utmerket for helsen og skjønnheten i huden.
Ifølge studier utført inneholder 100g kukge 7mg vitamin C; Denne samme mengden gir 0,35 g vitamin B3 og provitamin A.
Det bør bemerkes at vi får disse bidragene når grønnsaket er modent. Den pektin som er inneholdt i denne planten, gjør den veldig søt når den er kokt, når den ikke er helt moden.
På den annen side, hvis den er moden, vil fiberinnholdet være større, og det vil inneholde derfor mer cellulose
Dessuten, takket være det høye fiberinnholdet, er denne maten sterkt anbefalt når det gjelder behandling av gastrittproblemer.
Hvilke andre fordeler er det?
Kucus er en ideell vegetabilsk for folk som vil slanke seg , takket være det høye fiberinnholdet og lavt kaloriinnhold.
Hvis du bruker denne grønnsaken rikelig, har du ingen risiko for å bli fett, men hvis du konsumere regelmessig nok og ledsaget av fysisk trening, kan du gå ned i vekt.
Gul courgette blir spist rå og er virkelig deilig med litt sitronsaft. Zucchini bør spises fersk og det anbefales ikke å holde det lenger enn fem dager i kjøleskapet
, da det kan miste alle fordelaktige effekter. Mange profesjonelle kokker er enige om å si at
denne deilige grønnsaken bør spises når den fortsatt er veldig ung og må tilberede seg veldig frisk. Dessuten lar courgetten å innse mange retter fordi det er en av grønnsakene som Du kan lett legge til forskjellige preparater ved å gi hver en veldig spesiell smak. Vi må ikke glemme at for et sunt kosthold må vi alltid inkludere grønnsaker i overflod med
, blant annet kucchini kan bli savnet, fordi vi alle vet fordelene det kan bringe til organisasjonen vår, og det gir oss mulighet til å lage et bredt utvalg av deilige retter.
10 Grunner til å spise blomkål
Ved å spise blomkål blomst bringer vi til kroppen en stor mengde næringsstoffer, blant hvilke vi finner fibrene. Deres store bidrag hjelper oss med å eliminere giftstoffer og forbedre vår helse. Du liker å spise blomkål eller du gjøre i stedet for de som ikke setter pris på all smaken? Hvis ditt tilfelle er å sekund, må man vite at korsblomst er fylt med B-vitaminer (B1, B2, B3, B6 og folsyre), C, K og E i tillegg gir den viktige mineraler som kalsium , magnesium, fosfor og mangan og er en av hovedkildene til vegetabilsk protein.
5 Terapeutiske planter som kan dyrkes hjemme
Uansett enten du bor i en liten leilighet, er muligheten til å dyrke din egen terapeutisk mat alltid velkommen. Bare noen få blomsterpotter, litt vann fra tid til annen og en god nok plass Aloe Vera, mynte, kamille vil tjene deg hver dag, og barna dine vil bli glade for å se dem vokse, oppdage underverkene av naturen.
