De 10 budene til en vellykket hjemmelaget mos
Potetmos er en av de beste hjemmelagede måltidene du kan lage, og en nødvendighet for familiemåltider eller med venner.
Denne matretten, så populær over hele verden, gjør ikke Har ingen fast oppskrift og vet mange variasjoner. Det kan ledsage mange oppskrifter for å glede smakløkene til unge og gamle.
Selv om en potetmos virker veldig lett å gjøre, er det sikkert at en god teknikk og noen tips er avgjørende. for å gjøre det mer deilig enn noensinne. Hvis du ikke kan få en glatt og kremaktig mos, vil vi dele de beste tipsene på
10 for å aldri gå glipp av denne deilige oppskriften. Velg riktig poteter
Selv om du ved første øyekast ikke merker forskjellen, er det tre forskjellige typer poteter: fast kjøtt, smeltende kjøtt og melaktig kjøtt.
Hvis du vil få en kremaktig og glatt puré, vi Vi anbefaler at du bruker en blomstrende potet, for eksempel rød poteter, for eksempel
Meaty poteter brytes opp
, og gjør moset mer kremaktig. Hvis du ikke finner denne typen poteter, kan du velge smeltede poteter.
Kutte poteter i vanlige stykker
Potetene i forskjellige størrelser, har ikke samme tilberedningstider. Faktisk tar de større lengre tid å lage mat, mens de mindre er klare raskt.
Din potetmos vil ikke ha en jevn tekstur, hvis potetene ikke er alle tilberedt på samme måte
. Prøv å kutte poteter i tilsvarende mengder slik at de alle kokes i samme hastighet
Fjern overflødig fuktighet
Det er forskjellige måter å forsikre deg om at potetmos vil bli veldig kremaktig.
Du kan for eksempel godt tømme overflødig vann som potetene inneholder.
Etter at du har drenert poteter, Legg dem tilbake i noen minutter i en varm kasserolle uten vann.
La dem lage mat i noen minutter, slik at overflødig fukt fordampes, og unngå å få for mye puree.
Bruk en potetmasker Ikke bruk en blender eller blender til å lage din mos
fordi stivelsen vil bryte, og blandingen blir for klebrig.
Velg en puree, en løsning som er litt lengre, men det vil gi deg de resultatene du vil. Ikke bland potetene. I tillegg til å bruke en potetmasker er det viktig at du Du må ikke blande potetene dine for mye når du legger til frisk krem eller smør til dem.
Hvis du blander potetmosa, akkurat som du legger til disse ekstra ingrediensene, kan du ødelegge din
tallerken.
Ikke legg til krem eller kald melk
Når du legger til melk eller krem til potetmos, må du sørge for at de er litt varme, så de kan bli bedre absorbert av potetene Ikke legg til for mye væske
Selv om det selvfølgelig anbefales å legge til litt krem eller melk, er det ikke tilrådelig å legge for mye væske, slik at du ikke setter potetmos i suppe.
Gå gradvis for å håndtere tekstur av mosen din.
Hvis du Gjør feilen med å hente for mye væsker, den eneste måten å gjøre opp for potetmos er å legge til ekstra poteter.
Legg til riktig dose smør
Kokkene anbefaler å bruke 200 gram smør per 500 gram poteter for å oppnå en perfekt balanse mellom de to ingrediensene. Dette perfekte tiltaket vil hjelpe deg med å få en myk og god mashed potet.
Ikke glem salt
Når du legger potetene til å lage mat potetmos, ikke glem å saltvann som du pleier å gjøre med pasta, for eksempel.
På denne måten vil potetene absorbere krydder, og deres smak vil bli mye bedre.
Uansett ingredienser du vil bruke senere, er krydder under matlagingen den beste måten å smake på eksepsjonell med potetmos
Ikke vent for lenge før servering
Potetmos er alltid bedre når det nettopp er gjort, fordi
en potetmos er ofte tørr og klebrig.
Et godt alternativ kan være Forbered ingrediensene dagen før, og lag og bland den samme dagen.
Slik regenererer du hår, hud og negler fra innsiden.
Vi bruker regelmessig mye penger på skjønnhetsprodukter for å forbedre tilstanden til hår, hud og negler. Nå er det noe å vurdere: Ingen skjønnhetsbehandling vil være effektiv hvis du ikke starter fra innsiden. Det er nødvendig å ha en tilstrekkelig organisk balanse og uten mangel på vitaminer, slik at håret er sterkt og skinnende, slik at våre negler ikke går i stykker, slik at huden er fast og elastisk.
The smoothie med melon, spinat og druer til muskeltretthet
Med denne deilige smoothie med melon, spinat og druer, vi kan tilføre kroppen vår det den trenger å møte en muskelspenninger. Du sikkert allerede følte en svakhet i musklene og i løpet av disse dagene, kan du ikke oppnå din bedrift med nødvendig energi. årsakene til muskeltretthet er mange og vi kan ikke å forsømme dem.
