3 Ernæringsforskjeller mellom plantain og banan
Plantain og banan er frukt opprinnelse i tropisk klima eller varme land .
Disse fruktene er generelt ansett som en stift i daglig inntak av mange mennesker, som de gir en rekke fordeler.
de har en opptreden lik og tilhører samme familie av planter : Musaceae. I tillegg er disse frukter benyttes på forskjellige måter når matlaging, enten stekt, kokt, bakt, brent eller rå.
Disse to varianter av banan er kjennetegnes ikke bare ved deres små forskjeller i tekstur og smak, men også på grunn av deres ernæringsmessige verdier.
Hvis du ønsker å vite de ernæringsmessige forskjellene mellom Kokebanan og banan, så vi inviterer deg til å oppdage alle av dem i denne artikkelen. Ikke gå glipp av dem!
Plantain
Som vi allerede har antydet, er banan en frukt som tilhører familien Musaceae, slags paradis.
På grunn av dette kan vi finne mer lett i tropiske land nær kysten der varmen overflod, som Mexico, Ecuador, Brasil og Costa Rica.
den viktigste funksjonen av denne frukten er dens langstrakte og dens grønn hud får en gulaktig farge når moden og svart ved slutten av sin modenhet
næringsverdier Koke 100 gram er.
- energiverdi 96,4 kcal
- Fiber 2,5%
- kalsium 7,8 mg
- 38.5 mg Magnesium
- Jern 0,3 mg
- Kobber 0,1 mg
- Sink 0,2 mg
- Mangan 0,1 mg
- Vitamin C 17,5 mg
- Protein 1,7%
- Kalium 490 mg
- Fosfor 59.1 mg
- Karbohydrater 22,5%
Alle disse egenskaper gjør Koke en saftig frukt når hun er moden. Imidlertid inneholder den også stivelse. På den annen side inneholder denne stivelsen karbon, oksygen og hydrogen. Stivelsen inneholdt i plantain forhindrer at den blir konsumert før matlaging
fordi den er astringent , gummiaktig og tørr. Vanligvis, når grønn, kan smalkjempe kokes i varm olje, dampet eller kokt.
Hvis det er moden eller gul, det kan også være tilberedt Bakt og grillet.
Du kan også like: Bananer gjør deg ikke fett! Oppdage sine dyder 10
Banana
Banana også tilhører familien av Musa, men det er litt acuminata og det er dyrket lettere i land som Uganda, Ecuador, Filippinene og Brasil
Hovedkarakteristikken er sylindrisk form, myk og myk. Den har også en hvit masse og en grønn hud som ble gult ved forfall
Den ernæringsmessige verdier av bananer for 100 g.
Energiverdi kcal 110,15
- Fiber 2,3%
- Kalsium 12,5 mg
- 41.5 mg Magnesium
- Jern 0,9 mg
- Kobber 0,3 mg
- Sink 0,2 mg
- Mangan 0,1 mg
- Vitamin C 18,5 mg
- Protein 0,3 mg
- Kalium 434 mg
- Fosfor 59.1 mg
- Karbohydrater 26,2%
- i motsetning til smalkjempe,
i banan inneholder ikke stivelse . Det er derfor at vi kan konsumere det uten å lage mat. I tillegg er det anerkjent over hele verden for sin søte smak og dens pastale konsistens. Dette gjør at det er en av favorittmatene å spise når som helst på dagen.
Vi foreslår at du leser: 4 banan smoothies for å bekjempe vannretensjon og slank ned
Forskjeller mellom plantain og banan
Til tross for at de nesten har samme egenskaper, kan plantain og banan differensiere mer nøyaktig i forhold til:
1. Mikromineraler
Plantain inneholder mindre mikromineraler enn banan.
Blant disse mikroelementene finner vi blant annet:
Jern
- Kobber
- Zink
- Mangan
- Natrium
- Plantain har imidlertid mer kalium
, over 63,3 gram per 100 gram. I tillegg har plantain et natriuminnhold høyere, overstiger banan med 2 mg per 100 gram. Vi anbefaler også: 10 Hvilke vitaminer trenger kroppen i 20, 30 og 40 år? essensielle at kroppen din trenger
2. Kalorier
Plantain inneholder en høyere mengde
kalorier, eller 90 per 100 gram.
Derfor er bananer et bedre alternativ når det gjelder å opprettholde et sunt, fettfattig kosthold. i kalorier 3. Proteiner
Selv om bananer inneholder lave kalorierivåer,
har en plantain fire ganger så mye protein, vitamin A og jern
, så det er et bedre alternativ til å gi mer stor mengde fordeler for kroppen vår. Banan er en veldig god frukt hvis vi prøver å gå ned i vekt. Men som vi har sett, plantain er i stand til å gi bedre ernæring
. I tillegg bringer Banan mer vitaminer og mineraler for å de som konsumerer det. Du vil også oppdage: 6 gode grunner til å spise bananer hver dag.
Banan er en av de mest konsumerte fruktene i verden. Dens søte smak, farge og tekstur gjør det til en populær og lett å spise mat for små barn og eldre. Til tross for sitt dårlige rykte, inneholder banan svært få kalorier og er en utmerket frukt for å fremme vekttap.
Pancakes for gluten banan, sukker og laktose
Selv om vi innføre noen form for intoleranse banan pannekaker er et sunt alternativ som kan hjelpe oss med å ta vare på vår linje Les mer
Ginger Drink i stevia og Apple for å kompensere for overskytende
Vi overdriver ofte med mat og drikke fordi det er vanskelig å kontrollere når du gourmetretter før oss. Men denne drinken ingefær, stevia og eple er svært effektiv for å kompensere for de negative effektene av en stor godbit på kroppen vår. Oppdag alle egenskapene til denne deilige drikke med vanndrivende og rensende dyder.
4 Supper å rense leveren og nyrene
Lever og nyrer er de organer som er ansvarlig for, blant andre funksjoner, bidrar fjerne giftstoffer som akkumuleres i legemet og som på kort og lang sikt, forandre vår livskvalitet og forårsaker i oss akutte og kroniske helseproblemer. For dette er det viktig å legge til rette for deres arbeid, jevnlig rense dem med mat og naturlige kosttilskudd.
