Du har sikkert hørt mange ganger hvor viktig det er å spise meieriprodukter og kjøtt på grunn av deres høye kalsiuminnhold, dette er viktig for å ha sterke bein og for å unngå visse sykdommer knyttet til mangel i dette mineral. Men hva kan mennesker med laktoseintoleranse eller kaseinintoleranse gjøre, to stoffer som finnes i alle meieriprodukter?
Finnes det et alternativt kosthold, rik på kalsium av planteopprinnelse, men som ikke inkluderer ingen meieri eller kjøtt, for folk som er vegetarianere eller veganer, eller folk som ikke vil inkludere disse produktene i kostholdet av helsehensyn?
Svaret er ja! Det er ganske mulig å absorbere mengden kalsium som kroppen trenger hver dag ved å konsumere plantefôr. Du finner i denne artikkelen en liste over planteprodukter som gir de beste inntakene i kalsium
Soya mel inneholder ca 200 mg kalsium per 100 gram produkt, nesten samme andel funnet i kumelk melk ..for å gjøre dette, tofu og soyabiffer er en utmerket kilde til kalsium
spinat er også en mat som er rik på kalsium: 100 gram spinat inneholder ca 210 mg kalsium, men forbrukes etter koking, mengden kalsium kan gå ned til 158 mg. På den annen side inneholder spinat oksalater og fibre som kan begrense absorpsjon av kalsium i tarmen. Imidlertid er hyppig forbruk av spinat fortsatt et godt alternativ for å absorbere kalsium, forutsatt at det ikke er den eneste kilden til dette mineral i kostholdet. Kale og Watercress
100 g vannkress gir opptil 20% av det anbefalte daglige kalsiuminntaket: Derfor er det også viktig å fokusere på forbruket. Kale inneholder 150 mg kalsium pr. 100 g produkt.
I tillegg har kalsium inneholdt i kål en større biotilgjengelighet enn den som finnes i spinat, kål som ikke inneholder oksalater. hasselnøtter, mandler og oljefrø
mandler , er mat laget for å erstatte melken. Mange som er intolerant laktose eller kasein klarer å absorbere mengder av ffisantes kalsium ved å spise to rasjoner av nøtter per dag på grunn idet disse inneholder mer enn 200 mg kalsium per 100 g produkt. Videre er dette bidraget kan fullføres ved å forbruke
hele sesamfrø, linfrø , solsikkefrø eller valmuefrø, en hånd per dag Tips for å utnytte kalsiumavledet kalsium til stede i mat
forbruket av alkohol , kaffe og overflødig salt i oppvasken kan forstyrre assimileringen av kalsium. Når kalsium er absorbert i kroppen, må det festes på beinene. For dette er det nødvendig å sole seg regelmessig og å øve regelmessig mosjon med moderat intensitet. Hvis du er i tvil om kalsiuminntaket du trenger, spesielt hvis du er gravid eller du ammer, er det bedre å konsultere legen din.
7 Tips for å fjerne rust med hjemmelagde ingredienser
Metalobjekter begynner ofte å ruste over tid. Deres fortsatte bruk, fuktighet og manglende vedlikehold innebærer at gjenstander blir skadet og etter hvert reduseres levetiden. Mer generelt rust er et resultat av oksidasjon av jern når det kommer i kontakt med vann. Dette ødelegger objektet objektivt og kan noen ganger forårsake en rekke allergiske reaksjoner hos noen mennesker.
Hvordan redusere effekten av stress på kroppen din.
Stress er en følelse av at vi kan føle og det er en reaksjon på visse hendelser som vi gjennomgår eller til visse handlinger som vi må gjennomføre, blant annet personlig eller profesjonelt. Effekter av stress: en økning i hormonell produksjon Stress er en reaksjon av kroppen vår til et vanskelig mål eller situasjon.