5 Sukkersubstitutter som du vil nyte å vite
Når det gjelder å søte opp våre retter, er det sunnere alternativer til sukker, som i tillegg gir oss flere fordeler, så lenge vi velger de organiske og uraffinerte versjonene.
Det overdrevne forbruket av raffinerte sukker er en av faktorene knyttet til utvikling av metabolske og koronare problemer.
Selv om industrien har forsøkt å skjule disse effektene i mange tiår, viser dagens studier hvor farlig det kan være for hele kroppen
Hvis det er deilig og unmissable i kostholdet til millioner av mennesker, kan dets tilstedeværelse i kroppen føre til alvorlige ubalanser i hovedsystemene.
Mest bekymrende er han ha vanedannende og at det er til stede i et bredt spekter av produkter som forbrukes daglig.
Men flere og flere mennesker er bekymret for de negative effektene av forbruket, og derfor tar de tiltak for å redusere det så mye som mulig i kostholdet
Den gode nyheten er at det finnes noen naturlige erstatninger for dette produktet som med færre kalorier tjener til å søte mange oppskrifter.
Du vil vite dem?
1. Kokossukker
Kokosukker er et naturlig produkt som brukes som søtningsmiddel i tradisjonell asiatisk mat.
Til tross for dette har det bare vært kjent i noen år i vestlige land som et sunt alternativ for raffinerte sukker
Den glykemiske indeksen er bare 35, og i tillegg til gir den en betydelig mengde essensielle mineraler som er til nytte for helse.
Faktisk er vitamin C-nivåene ganske høye og bidrar for å få det anbefalte daglige beløpet for kroppen.
Dessuten er det et av de mest holdbare søtningsmidlene i verden, fordi det kommer fra et tre som er godt for miljøet.
Kokosnøtttrær reparere jorda, trenger bare lite vann og produsere mer sukker per hektar enn rørsukker.
Vil du vite mer? Les: Hvordan lage en naturlig sukkerskrubbe for å myke hender
2. Yacon Rootsirup
Yacon Rootsirup er et naturlig søtningsmiddel som skiller seg ut for sin lave glykemiske indeks og høyt innhold av mineraler og essensielle næringsstoffer.
Konsumet påvirker ikke sukkernivåene i blodet og påvirker ikke stoffskiftet, fordi det gir svært få kalorier.
I motsetning til tradisjonell sukker, , tjener det til å fremme vekttap og normalisere kroppens bevegelser.
Den har en mild smak og konsistens som ikke er så tykk som honning, og utmerker seg blant annet som en svært effektiv prebiotisk.
3. Honningbier
Økologisk biehonning er en av verdens mest kjente og mest brukte sukkerstatning.
Den er preget av sin høye energiværdi, i tillegg til dets essensielle næringsstoffer og dets antibiotikaforbindelser.
Selv om det har et litt høyere kaloriinnhold, er en av de beste alternativene for søtsoppskrifter fordi det ikke påvirker stoffets funksjoner.
I tillegg har hundrevis av medisinske applikasjoner som kan brukes så mye i forebyggende som ved behandling av mange sykdommer.
På den annen side er det viktig å kontrollere kvaliteten og autentisiteten, Fordi noen selskaper distribuerer det i raffinerte versjoner eller blandes med tradisjonelt sukker.
4. Stevia
Stevia er ikke det mest populære alternative søtningsmiddel på markedet, men det er en av de søteste og sunneste.
Dens søtningskraft er mye høyere enn tradisjonelt sukker, men det bringer få kalorier og øker ikke blodsukkernivået.
I sin naturlige tilstand kan det være så søtt at noen mennesker bland med cellulosepulver og andre stoffer som gjør det lettere å drikke
Gå til denne artikkelen: 4 drikker for å rense kroppen av sukker og raffinerte matvarer
5. Agave sirup
Dette naturlige produktet kommer fra Mellom-Amerika og for tiden er det et av de mest populære alternativene til raffinert sukker.
Dette skyldes dets glykemisk indeks som bare er 30. Og dette representerer mindre enn halvparten av det tradisjonelle søtningsmidlet.
Dette betyr at kroppen assimilerer den på en langsommere måte, og takket være det, utfordrer den ikke høye topper i blodsukker
I stedet representerer det en betydelig energikilde for god fysisk og mental ytelse.
I markedet finner du to varianter, men det er bedre Velg den mørkeste fordi den er mindre raffinert enn lysversjonen.
Den søtende kraften er opptil 25% høyere enn sukkerens og brukes på samme måte som honningbier.
Til slutt, selv om de er lite kjent, er sukkerstatninger det beste alternativet for søtsaker uten å sette san
På den annen side må det tas hensyn til at de alle har lavere kvalitetsversjoner blandet med sukker, mais sirup og andre kjemikalier som påvirker egenskapene sine
Men må alltid velge 100% økologiske produkter selv om de koster litt mer.
9 Ting i huset ditt som du trenger å vaske hver dag
Fuktig miljø fremmer spredning av bakterier og andre mikroorganismer vi bør vaske og desinfisere toalettet hver dag for å hindre utseendet av sopp og andre problemer. Rengjør og rydder hvert hjørne av huset vårt er en vane som, i tillegg til å beskytte vår helse, hjelper oss med å holde miljøet i harmoni.
Hvor mange egg skal vi spise per uke?
Er det sunt å spise egg? Hvor mye kan vi spise hver dag? I uken? I denne artikkelen vil vi avklare alle dine tvil om egget, en naturlig, næringsrik og veldig sunn mat. Vi skal lære deg hvordan du skal spise det godt, slik at du kan dra nytte av det hele. Økologiske egg Oppdrett og fôringsforhold for batterihøner er nå rystende ganske naturlig om kvaliteten på eggene vi kjøper.
