En velsmakende tomat jam oppskrift

Har du noen gang smakt det! tomat jam? Hvis dette ikke er tilfelle, så må du gjøre det umiddelbart etter å ha lest denne artikkelen! Hans utsøkt smak, men ikke for søt vil tillate deg å blande det med andre retter. Det er allsidig, deilig og veldig bra for helsen din!

Denne oppskriften gir en astronomisk mengde vitaminer, spesielt de av gruppe B , og er svært rik på karotenoider. The jam tomat inneholder antioksidanter og har anti-bakterielle, anti-kreft, hypoglycemisk, egenskaper som gjør det til en sterk ally mot kardiovaskulær sykdom

tomat fordeler

• det reduserer kolesterol .: Takket være innholdet av lycopen kan tomater eliminere giftstoffer og redusere kolesterol. Det har til og med vært bevist at folk som ofte spiser tomater, enten i salater, juice eller syltetøy, kan redusere sannsynligheten for å kardiovaskulære hendelser med 50%. Dette stoffet har en primær funksjon å beskytte våre arterier
• Den inneholder ikke fett eller kalorier. vann opptar 95% av tomat, som gir oss full av næringsstoffer og følelsen av å være satiated raskt. Tomater er rike på vitamin B, A og C, og mineraler som kalsium, magnesium, kalium, natrium, fosfor og jern
• Den forbedrer syn og forhindre orale infeksjoner. forbruke tomat hindrer utseendet av infeksjoner og andre sykdommer i munnen, og bidrar også til å få en bedre utsikt.
• Det er en alliert mot kreft: Universitetsstudier Harvard har vist at regelmessig inntak av tomat kunne forebygge kreft forbundet med fordøyelsessystemet, så vel som brystcancer.

oppskriften for tomat jam

Ingredienser

• Et kilogram av tomater
• 400 gram sukker
• saften av en sitron
• en kanelstang

Forberedelse

• Vi starter med skålding tomater må fylle en kjele med vann og legg på brannen. Når vannet koke, hell 1 kilo tomater som er igjen i et minutt. Så snart tomater er skoldet, blir de fjernet og avkjølt med kaldt vann. Det blir lettere å nå dem. Vi må også tenke på å fjerne frøene.
• Det er nå nødvendig å trekke ut massen av tomater, som kan legges i en bolle. Når all massen er fjernet, tilsettes sukker og sitronsaft, og denne blandingen får stå i en time. Dette vil bli kvitt surhet av tomatene og smaker blanding beste.
• Det er på tide å sette alt i en pott for å begynne å lage mat alle ingrediensene på lav varme. Ikke glem å legge kanelpinnen, noe som vil gi bedre smak til blandingen. Matlaging bør vare omtrent en time; I løpet av denne tiden må du sørge for at det fortsatt sitter og ser på matlagingen slik at preparatet ikke brenner.
• Slå av varmen når du har en tynn og lett deig . La henne hvile nå for en halv time, så jam slutt stivne.
• Nå kan du helle tomat jam i glasskrukker å bevare den. Det anbefales å sterilisere krukker: du kan sette tomat jam i glassene og deretter dyppe dem i en gryte med kokende vann
• den beste måten å følge en tomat jam vil definitivt med brød og frokostblandinger. et stykke ost for å fullføre denne fantastiske oppskriften!

Fotografier takket være Cocina de Neus

Den sunneste naturlige juice ... og deiligeste!

Forberedelse av naturlig fruktjuice er veldig enkelt og raskt: du kan tegne fra et bredt utvalg av frukter som du også kan legge til litt grønnsaker for å lage juice enda mer næringsrik. Hell bare alle ingrediensene i blender eller blender, og når preparatet er homogent, legger det isbiter: her er en sunn og deilig juice!

(Kvitteringer)

Hvordan erstatte sandwichbrød? Oppdag våre glutenfrie alternativer

Du har eliminert gluten fra kostholdet ditt av helsehensyn, og vet ikke hvordan du skal bytte brød i smørbrødene dine? Oppdag 7 glutenfrie alternativer for å nyte originale oppskrifter, forskjellige og veldig sunne, som du kan spise frokost, eller din matbit hver dag. I denne artikkelen deler vi glutenfrie alternativer som du Du vil ikke kjede deg på en hvilken som helst dag i uken.

(Kvitteringer)