Noen fordeler med gulrøtter som du ikke visste
Når vi hører om fordelene med gulrot , tror vi sikkert at det er bra for vår øyne, eller at det hjelper oss å tynne.
Denne rike grønnsaken inneholder imidlertid mange flere egenskaper som verdt å bli uthevet. Vi forteller deg mer i denne artikkelen.
Gulrot og fordelene
En av de mest produserte grønnsaker i verden, og som gir oss en god mengde vitaminer (komplekser A, B, C og E) så vel som antioksidanter og mineraler.
I tillegg har den nesten ingen kalorier (33 kcal hver 100 gram) og kan spises rå, revet, kokt eller dampet.
Fordelene med gulrøtter så mange at vi ikke kan la det ut når vi forbereder våre retter: Det forsinker for tidlig aldring
Folsyre, fiber og magnesium inneholdt i denne grønnsaken så vel som Beta-karotener (som gir den denne oransje fargen) er fantastiske kilder til ungdom.
Disse komponentene hjelper leveren å produsere vitamin A som er nødvendig for eksempel for helsen til huden, styrking av beinene eller immunforsvarets velvære.
Sistnevnte, på deres Beskytt kroppen mot skadelige virkninger av frie radikaler (forårsaket av røyking, forurensning eller stress).
Spise gulrøtter
reduserer muligheten for å lide av degenerative sykdommer og dårlig sirkulasjon Som om dette ikke var nok, bekjemper beta-karotener visse typer kreft (inkludert lungene, munnen eller brystene). Ikke glem å lese: 6 naturlig hjemme rettsmidler for å bedre blodtilførselen
det opprettholder tarmhelse
Når det er problemer med fordøyelsessystemet, anbefales det å spise rå gulrøtter.
vitamin A de bringer beskytter og regenererer membranene i magesekken og tarmene Deres forbruk for de lider.
surhet
- Diaré
- Else
- Fordøyelse
- gastritt
- Ulcers
- Vanlig forbruk av gulrøtter bidrar til å holde tarm i god stand, spesielt hos pasienter med irritabel tarmsykdom, divertikulose eller Crohns sykdom
De er vant til å gjenopprette fra forgiftning, infeksjoner og tarmormer. Og hvis det er spist kokt eller dampet, det myknet og roe fordøyelsesslimhinnen.
Derfor er det nyttig å normalisere transitt og unngå forekomsten av hemorroider.
Det drar til mor og til babyen
A-vitaminet som leveres av denne grønnsaken er svært viktig for gravide eller ammende kvinner, både for foster og nyfødte.
Det tillater dannelse av nye celler i kroppen og Det gir også antioksidanter, kalsium og folsyre. Under graviditeten må mødre konsumere mellom 2 og 3 gulrøtter om dagen for å dekke nødvendighetene til disse næringsstoffene.
- Når det gjelder når barn bruker allerede solid mat, anbefales det å legge til en kokt gulrot i måltidene sine.
- Hvis barnet har fordøyelsesproblemer eller tarmproblemer, er det den perfekte maten fordi den er
veldig fordøye, at det forbedrer magehelsen og at den fremmer dannelsen av glo Røde bules
. Den styrer sukker i blodet Diabetikere ha stor nytte av forbruket av rå gulrot på grunn av karbohydrater den inneholder.
For disse absorberes sakte, uten å forårsake hyperglykemi (den glykemiske indeksen for denne kokte grønnsaken er større og derfor er forbruket ikke anbefalt så mye).
I tillegg er det en grønnsak som forbedrer blodsirkulasjonen og øyehelsen
, to av de vanlige problemene hos personer med diabetes.
Det øker forsvaret Igjen, vi må snakke om vitamin A og beta-karotener fordi de er de som tillater immunsystemet å fungere ordentlig. I tilfeller av forkjølelse og influensa er det tilrådelig å spise potetmos eller gulrotsalat En god mengde vitamin A oversetter til et sunt immunsystem fordi det bidrar til å produsere "defensive" celler og å takle angrepet av virus og bakterier.
Mot infeksjoner eller sykdommer av denne typen, ikke nøl med å spise gulrøtter.
Det nærer huden
Gulrene absorberer alle urenheter som akkumuleres i dermis. Derfor kan vi bruke dem både i måltider og effektive ansiktsmasker (for eksempel mot akne).
Brukes eksternt, denne planten
brukes i tilfeller av solbrenthet eller brann
, skader og eksem
Denne grønnsaken er også veldig nyttig for å beskytte oss mot effekter forårsaket av ultrafiolette stråler.
Bruk en maske laget av gulrotmasse i en halv time hjelper oss med å redusere rynker og gir huden vår et yngre utseende. Det stimulerer sinnet
Dette skyldes
inntak av næringsstoffer forbundet med hjernens helse: fosfor og kalium . Begge regenerere nerver og forhindre effekten av stress.
Hvis du nylig har hatt minnetap eller innså at du ikke beholder så mye informasjon som før, så ikke nøl med å spise flere gulrøtter.
Vil du vite mer? Les: Japansk teknikk for å eliminere stress Andre fordeler med gulrot Som om alle de ovennevnte ikke var nok ennå ... Det er fortsatt flere egenskaper av denne fantastiske grønnsaken!
Gulrot styrker Negler og hår
Det beskytter hjertet og unngår dannelse av plakk i arteriene.
Det eliminerer oppbevaring av væsker takket være dens vanndrivende kapasitet.
Det beskytter helsen til tennene og tannkjøttet fordi det forhindrer bakterier i å følge det
- Det stimulerer appetitten (anbefales for personer med spiseforstyrrelser)
Gurkemeie: dets kreft- og kreftegenskaper
Gurkemeie er et krydder som brukes mye i asiatisk kultur, og et av ingrediensene i karri. Det gir smak og farge til forskjellige preparater, og også en viktige antioksidantegenskaper, antiinflammatorisk anticancer og antidepressiva. Vi forklarer i dag hva er fordelene og hvordan du kan inkludere i ditt daglige kosthold, for eksempel ved å forberede deilige og originale oppskrifter som vil glede alle: en tom kokos og gurkemeie, en melk- energi shake eller til og med en hinduisk drink!
Hvordan du skal vaske og rense frukt og grønnsaker
Inkluder frukt og grønnsaker i kostholdet vårt er noe sunt og viktig å nyte god helse. Disse matvarene har mange egenskaper som nytte vår organisasjon, de forbedre våre naturlige forsvar og forhindre mange sykdommer. Men disse matvarene er sannsynlig å bli forurenset av mange patogener som påvirker vår helse , ikke bare av blir direkte utsatt for faktorer i vårt miljø, men også under prosessen med frø og kultur, hvor de utsettes for gjennomført røyking med meget farlige plantevernmidler.
