Hvor mye sukker er i maten vår og hvordan du erstatter den?

Nesten alle matvarer inneholder sukker. Men vi vet kanskje ikke hvor mye sukker er i mat eller hvordan du erstatter det. Hvis du vil vite, les videre og legg merke til følgende:

Typer sukker som finnes i mat

Selv om det kan virke overraskende, er det forskjellige typer sukker i henhold til mat Sukker kan komme fra frukt og fra produkter laget av næringsmiddelindustrien. De gir en god kilde til kalorier, men de er ofte tomme kalorier.

De er såkalte fordi de ikke inneholder verken vitaminer eller mineraler, og når det gjelder industrialiserte matvarer, kan sukkerprosenten av mat nå 80%.

I tillegg er det skjult sukker i matvarer som du ikke engang kan forestille seg. For eksempel, i bearbeidet salt mat, tilsettes sukker. Og noen ganger En enkelt tallerken kan overstige anbefalt inntak for hele dagen, som det er tilfellet for pizza.

Vi anbefaler at du leser: Hvordan fjerner du overflødig sukker i kroppen?

Slik oppdager du sukker på etiketter

Produktetiketter nevner ikke alltid at de inneholder sukker, eller det er ikke klart angitt. For å kontrollere forbruket er det derfor viktig å verifisere på ernæringsetikettene for mat.

Så mye at det er mer av et dusin pålydende av sukker. Blant dem er fruktose, glukose, sukrose og melasse osv.

Sukkermengde i henhold til mat

For eksempel inneholder to skiver fullkornsbrød en spiseskje sukker en kopp gazpacho ikke mindre enn seks spiseskjeer, mens en del søt og sur kylling med ris inneholder ti ss

Anbefalt dagpenning

Verdensorganisasjonen Helse (WHO) anbefaler å bruke omtrent 10 til 50 gram tilsatt sukker om dagen. Dette beløpet er fastsatt siden slutten av 1980-tallet. Det er den anbefalte daglige tillatelsen (RDA)

Det bør bemerkes at tilsatt sukker er forskjellig fra det som finnes naturlig i frukt, grønnsaker eller melk

Slik erstatter du disse matene

1. Honning

Honning kan være en utmerket erstatning for sukker Det er en flytende, søt og naturlig substans som består av 80% naturlige sukkerarter, 18% vann og 2% mineraler, vitaminer, pollen og

I tillegg inneholder dette stoffet fruktose og glukose som står for 70% av det naturlige sukkerinnholdet i honning. Faktisk kan balansen mellom de to stoffene avgjøre om honningen er mørk eller klar.

Honning er en perfekt erstatning. Det skal bemerkes at 100 gram sukker er 400 kilokalorier og 100 gram karbohydrater. Mens samme mengde ren honning gir i gjennomsnitt 330 kilokalorier og 81 gram karbohydrater.

I tillegg har honning antibakterielle egenskaper, som ikke er tilfelle for sukker.

Se også: Des Sunn oppskrifter for å tilfredsstille dine søte trang

2. Agave sirup

Agave er et søtningsmiddel avledet fra agaveanlegget i Mexico og består hovedsakelig av glukose og fruktose. Agave sirup er litt søtere enn bordsukker og har en lignende tekstur som honning

Det brukes ofte som erstatning for sukker. Det er imidlertid ingen bevis tilstrekkelig bevis på at raffinert agave er sunnere enn raffinert sukker.

3. Frukt

Frukt inneholder en type sukker som kalles fruktose . De inneholder også kraftige næringsstoffer: fiber, vitaminer og mineraler. Hvis for eksempel målet er å øke fiberforbruket, kan du erstatte tabellsukker med frukt.

Frukthuden inneholder også antioksidanter , og hvis det er bringebær, kan legges til juice eller å marinere kjøtt.

Husk at saften ikke er så frisk som hele frukten. Så når vi spiser et eple, bruker vi mye fiber og vann. Men hvis vi drikker et lite glass behandlet eplejuice, drikker vi faktisk juice av fem store epler . Behandlet juice er ikke en komplett erstatning for frukt.

4 Fantastiske tips for å ta vare på madrassen din. Sett dem i praksis!

Vi må ta hensyn til det faktum at en madrass er vant til å sove, og at enhver annen stilling som liggende stilling kan deformere den. Derfor er det klokt å returnere det hver uke. Og du ... hvordan tar du vare på madrassen din? Noen ganger ser vi ikke viktigheten av dette elementet så grunnleggende i vår livet, et område vi bruker mellom 7 og 9 timer hver dag.

(Gode vaner)

I dag skal jeg møte alle de gode tingene livet har å tilby.

Hvilken holdning har du kommet ut av i dag? Vi tror ofte at det ikke skjer noe bra med oss ​​i vårt daglige liv. At vår nåtid er noe mer enn en kompleks kombinasjon av hindringer som vi ikke kan overvinne. Selv om vi ikke kan velge hva som skjer med oss, har vi likevel muligheten til å konfrontere dem i beste måter: med mot, tillit og verdighet.

(Gode vaner)