Hvor mye sukker er i maten vår og hvordan du erstatter den?

Nesten alle matvarer inneholder sukker. Men vi vet kanskje ikke hvor mye sukker er i mat eller hvordan du erstatter det. Hvis du vil vite, les videre og legg merke til følgende:

Typer sukker som finnes i mat

Selv om det kan virke overraskende, er det forskjellige typer sukker i henhold til mat Sukker kan komme fra frukt og fra produkter laget av næringsmiddelindustrien. De gir en god kilde til kalorier, men de er ofte tomme kalorier.

De er såkalte fordi de ikke inneholder verken vitaminer eller mineraler, og når det gjelder industrialiserte matvarer, kan sukkerprosenten av mat nå 80%.

I tillegg er det skjult sukker i matvarer som du ikke engang kan forestille seg. For eksempel, i bearbeidet salt mat, tilsettes sukker. Og noen ganger En enkelt tallerken kan overstige anbefalt inntak for hele dagen, som det er tilfellet for pizza.

Vi anbefaler at du leser: Hvordan fjerner du overflødig sukker i kroppen?

Slik oppdager du sukker på etiketter

Produktetiketter nevner ikke alltid at de inneholder sukker, eller det er ikke klart angitt. For å kontrollere forbruket er det derfor viktig å verifisere på ernæringsetikettene for mat.

Så mye at det er mer av et dusin pålydende av sukker. Blant dem er fruktose, glukose, sukrose og melasse osv.

Sukkermengde i henhold til mat

For eksempel inneholder to skiver fullkornsbrød en spiseskje sukker en kopp gazpacho ikke mindre enn seks spiseskjeer, mens en del søt og sur kylling med ris inneholder ti ss

Anbefalt dagpenning

Verdensorganisasjonen Helse (WHO) anbefaler å bruke omtrent 10 til 50 gram tilsatt sukker om dagen. Dette beløpet er fastsatt siden slutten av 1980-tallet. Det er den anbefalte daglige tillatelsen (RDA)

Det bør bemerkes at tilsatt sukker er forskjellig fra det som finnes naturlig i frukt, grønnsaker eller melk

Slik erstatter du disse matene

1. Honning

Honning kan være en utmerket erstatning for sukker Det er en flytende, søt og naturlig substans som består av 80% naturlige sukkerarter, 18% vann og 2% mineraler, vitaminer, pollen og

I tillegg inneholder dette stoffet fruktose og glukose som står for 70% av det naturlige sukkerinnholdet i honning. Faktisk kan balansen mellom de to stoffene avgjøre om honningen er mørk eller klar.

Honning er en perfekt erstatning. Det skal bemerkes at 100 gram sukker er 400 kilokalorier og 100 gram karbohydrater. Mens samme mengde ren honning gir i gjennomsnitt 330 kilokalorier og 81 gram karbohydrater.

I tillegg har honning antibakterielle egenskaper, som ikke er tilfelle for sukker.

Se også: Des Sunn oppskrifter for å tilfredsstille dine søte trang

2. Agave sirup

Agave er et søtningsmiddel avledet fra agaveanlegget i Mexico og består hovedsakelig av glukose og fruktose. Agave sirup er litt søtere enn bordsukker og har en lignende tekstur som honning

Det brukes ofte som erstatning for sukker. Det er imidlertid ingen bevis tilstrekkelig bevis på at raffinert agave er sunnere enn raffinert sukker.

3. Frukt

Frukt inneholder en type sukker som kalles fruktose . De inneholder også kraftige næringsstoffer: fiber, vitaminer og mineraler. Hvis for eksempel målet er å øke fiberforbruket, kan du erstatte tabellsukker med frukt.

Frukthuden inneholder også antioksidanter , og hvis det er bringebær, kan legges til juice eller å marinere kjøtt.

Husk at saften ikke er så frisk som hele frukten. Så når vi spiser et eple, bruker vi mye fiber og vann. Men hvis vi drikker et lite glass behandlet eplejuice, drikker vi faktisk juice av fem store epler . Behandlet juice er ikke en komplett erstatning for frukt.

Oppdag de dårlige vaner som gjør deg vondt i hælen og hvordan å lindre smerten

Har du noen gang lurt på hvordan du har på deg skoene dine? Ekspertene forteller oss at det er normalt å bruke den ytre sonen til våre sko. Nå, hvis du merker at du har begynt å bruke skoens indre sone, kan dette tyde på en type patologi som du må vurdere. i denne artikkelen vil vi fortelle deg om de dårlige vaner som påvirker helsen hælene, og kan i det lange løp føre til mer alvorlige komplikasjoner, slik tilfellet er for forstuinger eller kalkbankspine Ikke gå glipp av denne informasjonen, fordi helsen til føttene dine alltid er viktig!

(Gode vaner)

9 Risikoen du løper hvis du bruker trange klær

På grunn av sjakler av mote, fra vårt ønske om å se slankere eller skjule de få ekstra pundene vi har, liker vi ofte å ha stramme klær. Men det er ikke bra å ha på seg tette klær . Det er absolutt nødvendig at du unngår denne vanlige vanen. For hvilke grunner? Vi vil alle gi dem til deg senere i denne artikkelen.

(Gode vaner)