3 Deilige oppskrifter linser grunnleggende

Source mange ernæringsmessige elementer , linser er en av de mest delikate grønnsaker, men vi vet ikke alltid hvordan de skal tilberedes. Ta en rask titt på følgende tre oppskrifter til lunsj eller middag. middag.

linser, kylling og vinaigrette salat

denne oppskriften er perfekt for sommeren måltider, fordi det er ikke bare kult, men gir også rikelig med vitaminer for å føle seg på toppen på denne tiden av . år Denne retten kan serveres som en forrett eller hovedrett, for å bringe våre karbohydrat organisme, proteiner og andre næringsstoffer Vi trenger følgende ingredienser for fire personer.

• 350 gram linser
• 1 hvitt p oulet
• 4 tomater
• 2 løk (1 brun og den andre hvite)
• 100 gram mais
• 100 gram arugula salat
• 1 ss oregano
• 1 ss karve
• malt svart pepper
• Herbes de Provence
• olivenolje Salt

og igjen, for å fremstille vinaigrette:

• 12 mynte
• 1 hvitløksklær
• Olivenolje
• Juice av en sitron
• Salt

Du kan la linsene suge om natten. Kok dem på brannen med oregano, hakket hvitløk, spisskummen, salt, olivenolje og sort pepper. Når kokt er, snu gassen til minimum og kok i 40 minutter (til myk). Tøm og la avkjøles. Klipp kyllingbrystet, krydret med salt, pepper og herbes de Provence. Du kan også brød dem med olivenolje.

Forbered dressingen separat på følgende måte: Bland blendeskålen med hvitløk, mynteblader, sitronsaft og sitronsaft. olivenolje til lett krem ​​ Ikke glem å krydre med pepper og salt. Til slutt kut tomatene i små terninger og den brune løk i tynne skiver. Bland med linser og søtt mais. For å servere, legg vegetabilsk salat på toppen av kyllingbitene.

Lentil og potetsuppe

Dette er en utmerket startpakke å servere om vinteren, da denne parabolen er rik på protein og du ta litt varme under de kalde nettene. Suppen kan være full alene eller med andre retter. E Den har en mild smak takket være poteter Pass på ikke å overbelaste med fete elementer slik at det er både næringsrikt og lett. Ingredienser for fire suppe platene er:

• 200 g kokte linser
• 150 g poteter
• 100 gram pisket krem ​​(eller krem)
• 100 ml vegetabilsk buljong kjøtt
• frisk Ginger
• Paprika
• gurkemeie
• karve
• Salt
• olivenolje

Når linsene er kokt, forberede dem med purre, hvitløk og krydder du liker. Tilsett tilberedte og skiver poteter, deretter kjøttkraft, krem, salt og krydder. Rull alt til du får en kremaktig tekstur. Hell litt olje og bland godt. Til servering, hell i individuelle boller, helst ler eller keramikk. Husk å varme opp litt før servering.

Linse Kjøtt

er en mer klassisk oppskrift linser, ideelle for vinterdager. Det er en slags lapskaus, men uten uønskede kjøtt for mennesker med kolesterol problemer eller med hypertensjon. Du kan bruke magert kjøtt, og det er en ideell rett for folk som er kosten. Denne oppskriften er for fire personer:

• 300 gram linser
• 400 gram kalvekjøtt
• En middels løk
• En middels grønn pepper
• 3 tomater
• 2 hvitløk ~
• En halv skje med spidskommen
• Laurel
• Mørk pepper
• Frisk timian
• En spiseskje sukker
• Olivenolje
• Salt

La linsene suge over natten og tilbered dem deretter vann med lite salt. Klipp fersken, kapp hvitløkene med en kniv, kutt den grønne pepper i tynne skiver slik at de er like store som løkene, rist tomater og legg til litt sukker. Kjøttet må være kutt i terninger ikke for stor. Deretter brune den med en liten olivenolje.

Tilsett grønnsakene og lag dem til de er ømme. Til slutt legger du tomater og timian. Alt du trenger å gjøre er å røre de allerede kokte linsene, rør godt og krydre med laurbær og spidskommen. Smør i ca 20 minutter, og når alt er tilberedt, legg til litt paprika. Denne parabolen blir spist varm, rett ut av pannen.

---

Hva er en sunn middag?

Vi prøver alle å spise på en mer balansert måte, men vi lykkes ikke alltid. Hvert måltid av dagen er viktig, men det er en som skiller seg ut spesielt fordi det bidrar til leverproblemer, søvnløshet og overvekt: det er middag I denne artikkelen. Vi vil forklare hvordan du skal tilberede en sunn middag som vil ha umiddelbare og betydelige fordeler for helsen vår, så vel som for vår skjønnhet.

(Kvitteringer)

Forretter lett å tilberede

Blant de mange rettene på et sunt og balansert kosthold, finner du noen lettforberedte desserter og appetittvekkere som ikke bare kan berolige vår sult, men også hjelpe oss å holde passform Uten videre, her er noen oppskrifter Samosa grønnsaker med yoghurt saus Ingredienser:. for deigen: 225 g mel 1 ss salt 2 skjeer av olivenolje 90 ml varmt vann for fyllet: Tomat Pepper nepe grønne bønner olivenolje Salt pepper for sausen (valgfritt): 1 gresk yoghurt noen dråper olivenolje fra pepper og salt Karrypulver (en klype) Tilberedelse: Den første tingen å gjøre er å sile melet i en bolle og tilsett olje og vann, deretter å ære henne til hun er uenig Helt kompakt.

(Kvitteringer)