3 Deilige oppskrifter linser grunnleggende

Source mange ernæringsmessige elementer , linser er en av de mest delikate grønnsaker, men vi vet ikke alltid hvordan de skal tilberedes. Ta en rask titt på følgende tre oppskrifter til lunsj eller middag. middag.

linser, kylling og vinaigrette salat

denne oppskriften er perfekt for sommeren måltider, fordi det er ikke bare kult, men gir også rikelig med vitaminer for å føle seg på toppen på denne tiden av . år Denne retten kan serveres som en forrett eller hovedrett, for å bringe våre karbohydrat organisme, proteiner og andre næringsstoffer Vi trenger følgende ingredienser for fire personer.

• 350 gram linser
• 1 hvitt p oulet
• 4 tomater
• 2 løk (1 brun og den andre hvite)
• 100 gram mais
• 100 gram arugula salat
• 1 ss oregano
• 1 ss karve
• malt svart pepper
• Herbes de Provence
• olivenolje Salt

og igjen, for å fremstille vinaigrette:

• 12 mynte
• 1 hvitløksklær
• Olivenolje
• Juice av en sitron
• Salt

Du kan la linsene suge om natten. Kok dem på brannen med oregano, hakket hvitløk, spisskummen, salt, olivenolje og sort pepper. Når kokt er, snu gassen til minimum og kok i 40 minutter (til myk). Tøm og la avkjøles. Klipp kyllingbrystet, krydret med salt, pepper og herbes de Provence. Du kan også brød dem med olivenolje.

Forbered dressingen separat på følgende måte: Bland blendeskålen med hvitløk, mynteblader, sitronsaft og sitronsaft. olivenolje til lett krem ​​ Ikke glem å krydre med pepper og salt. Til slutt kut tomatene i små terninger og den brune løk i tynne skiver. Bland med linser og søtt mais. For å servere, legg vegetabilsk salat på toppen av kyllingbitene.

Lentil og potetsuppe

Dette er en utmerket startpakke å servere om vinteren, da denne parabolen er rik på protein og du ta litt varme under de kalde nettene. Suppen kan være full alene eller med andre retter. E Den har en mild smak takket være poteter Pass på ikke å overbelaste med fete elementer slik at det er både næringsrikt og lett. Ingredienser for fire suppe platene er:

• 200 g kokte linser
• 150 g poteter
• 100 gram pisket krem ​​(eller krem)
• 100 ml vegetabilsk buljong kjøtt
• frisk Ginger
• Paprika
• gurkemeie
• karve
• Salt
• olivenolje

Når linsene er kokt, forberede dem med purre, hvitløk og krydder du liker. Tilsett tilberedte og skiver poteter, deretter kjøttkraft, krem, salt og krydder. Rull alt til du får en kremaktig tekstur. Hell litt olje og bland godt. Til servering, hell i individuelle boller, helst ler eller keramikk. Husk å varme opp litt før servering.

Linse Kjøtt

er en mer klassisk oppskrift linser, ideelle for vinterdager. Det er en slags lapskaus, men uten uønskede kjøtt for mennesker med kolesterol problemer eller med hypertensjon. Du kan bruke magert kjøtt, og det er en ideell rett for folk som er kosten. Denne oppskriften er for fire personer:

• 300 gram linser
• 400 gram kalvekjøtt
• En middels løk
• En middels grønn pepper
• 3 tomater
• 2 hvitløk ~
• En halv skje med spidskommen
• Laurel
• Mørk pepper
• Frisk timian
• En spiseskje sukker
• Olivenolje
• Salt

La linsene suge over natten og tilbered dem deretter vann med lite salt. Klipp fersken, kapp hvitløkene med en kniv, kutt den grønne pepper i tynne skiver slik at de er like store som løkene, rist tomater og legg til litt sukker. Kjøttet må være kutt i terninger ikke for stor. Deretter brune den med en liten olivenolje.

Tilsett grønnsakene og lag dem til de er ømme. Til slutt legger du tomater og timian. Alt du trenger å gjøre er å røre de allerede kokte linsene, rør godt og krydre med laurbær og spidskommen. Smør i ca 20 minutter, og når alt er tilberedt, legg til litt paprika. Denne parabolen blir spist varm, rett ut av pannen.

---

Eggplantets egenskaper for å miste bukfett

Dette er en av de mest næringsrike grønnsaker du finner i ditt lokale marked, og er perfekt for de som følger en streng diett eller vil gå ned i vekt. Hun går inn i forberedelsen av de mest varierte oppskrifter: hun koker også i ovnen, da den blir dampet eller sautert med litt olivenolje. Oppdag egenskapene til aubergine for å miste bukfett i vår artikkel!

(Kvitteringer)

5 Smoothies til å ta vare på leveren og bukspyttkjertelen

For å fremme helsen til leveren og bukspyttkjertelen er det viktig å ha et godt kosthold uten å glemme å opprettholde en sunnest mulig livsstil. Vi må ta hensyn til at leversykdommer som fettlever er en av de vanligste sykdommene i befolkningen. En enkel gest som å øke forbruket av frisk frukt og grønnsaker er en fantastisk måte å få helse på.

(Kvitteringer)