Fordelene med kokos
Kokosfrukten kan konsumeres på forskjellige måter, men det er spesielt det vanlige vannet som brukes, samt massen som brukes til ulike preparater. Vi kan også finne revet kokos til bruk i bakverk. Det brukes derfor på mange måter i mat, men også i håndverk og medisin!
Kokos egenskaper
I tropiske land brukes kokosnøtt for sine bakteriedrepende, antioksidanter, antiparasitiske, hypoglykemiske og immunostimulerende egenskaper. De viktigste fordelene med denne frukten kommer fra frøene; Når de er modne, inneholder de mange vitaminer, mineraler og sporstoffer, til slutt essensielle næringsstoffer for mennesker. Det gir oss kalsium, magnesium , fosfor , jern, natrium, selen, jod , sink, fluor og mangan, blant annet elementer.
Kokosnøtt er en frukt som man spiser frøene fra. Den er stor og inneholder i sitt indre vann og melk. Den er hvit innvendig, brun ute. Det er en mat som brukes til anti-stress-dietter og for de som legger vekt på å behandle osteoporose, for sine gunstige effekter på kardiovaskulærsystemet og for å forhindre vannretensjon.
Kokos er frukt av idrettsutøvere
Alle som spiller sport daglig må spise melk eller kokosnøtt vann på grunn av sine mange egenskaper:
- Det er fuktighetsgivende: det inneholder en stor andel vann og mineraler som forhindrer dehydrering. Det er nyttig under trening og deretter under konkurransen. Å være lav i fett og sukker, er det derfor lite kalorier. Det er favorittdrinken til de som bor i varme områder, fordi det slår tørk med det samme!
- Det remineraliserer: det hjelper med å regulere muskeltonen og forbedre hjertefunksjonen.
- Det er antioksidant: Noen av mineralene i kokosnøtten (selen og sink) har antioksidantvirkning; Dette er også grunnen til at kokosmælk ofte brukes i hudbehandlinger, i skjønnhetskremer og i solkrem.
- Det er energisk: Det er godt å konsumere det etter en hektisk dag og hvor vi brukte mye, eller når vi er på steder der det er veldig varmt.
- Det gjør det mulig å balansere blodtrykket: dets mettede fett tar med en reserve av kvalitetsenergi for kroppen. De finnes i masse og kokosmælk.
Kokosvann er godt for hjertet
Det har vist seg at kokosvann, væsken som kokos inneholder så mye som Den er ikke moden, inneholder lite sukker og fett, og er rik på mineraler og sporstoffer. I tropiske land hvor det er en stor overflod av kokosnøtt, bruker vi ferskvann etter å ha kuttet frukten på treet.
Drikke kokosnøttvann hjelper til med å senke blodtrykket og redusere triglyserider hos de med unormale kolesterolnivåer. Det har også antidiabetiske og hypoglykemiske egenskaper.
Noen opplysninger om kokosnøttolje
Kokosnøtt er også tilgjengelig for oss som en essensiell olje. Etter morsmelk er det produkt som gir oss den høyeste konsentrasjonen av fettsyrer som er tilgjengelige for oss. Det styrker immunforsvaret og hjelper kroppen vår med sykdommer, bakterier, infeksjoner og virus.
Vi har ennå ikke mye informasjon om kokosolje, derfor bruker vi det relativt lite nå. Bruk av naturlig olje, ikke olje Hydrogenert, hvis struktur er blitt modifisert, vil den hjelpe oss med å forbedre vår helse og til og med redusere vårt kolesterolnivå. I tillegg bidrar det til å aktivere stoffskiftet og dermed for å fremme vekttap, samt å forhindre problemer som stammer fra skjoldbruskkjertelen. Det har en beskyttende rolle for hjertets celler og reduserer symptomene på overgangsalderen og PMS.
Noen andre egenskaper av kokosmælk
Kokosmelk er bra for kardiovaskulærsystemet og har egenskaper ligner på brystmelk, spesielt for dets avgiftende kraft som hjelper til med å befri nyrene av noe skadelig stoff. Det er også et godt rengjøringsmiddel for kroppen og anbefales for barn fordi det inneholder vitamin C, naturlig sukker og mange mineraler. Det lindrer oppkast, flatulens og urinproblemer. Den brukes også til dens vanndrivende effekt og for å rense nyrene.
Den letter fordøyelsen og leverfunksjonen. det forhindrer infeksjoner, bidrar til å kontrollere diabetes og letter tarmtransittrasjon. Det lindrer spenningen i bukspyttkjertelen og enzymsystemet, det hjelper til med å behandle blæreproblemer, og det bidrar til å holde huden hydrert, myk og myk.
Fordelene med kokos til kvinner gravid
Det anbefales at kvinner skal spise kokos i løpet av svangerskapet, både masse og vann eller melk fra den. Det er en utmerket frukt for fremtidens mor og for hennes barn fordi hun er en stor hjelp under graviditeten takket være næringsstoffene og egenskapene som gir vitaminer og energi.
Som en naturlig isotonisk drikk tjener det å rehydrere og samtidig redusere ankelhevelse, så vanlig hos gravide kvinner. Det er en fin måte å hydrere under graviditeten.
På den annen side inneholder den ikke kolesterol eller fett: Hvis du spiser det i løpet av de ni månedene, blir du ikke større enn den Det anbefales å gjøre det av leger!
Det styrker immunforsvaret ved å hindre at du blir syk (alle vet at gravide kan knapt ta medisin). Det forhindrer og brukes til å behandle halsbrann mage og oppkast, så vanlig i de første månedene av svangerskapet. Det er også nyttig i tilfeller av forstoppelse (et annet vanlig problem under disse omstendighetene).
Fotografier takket være Chandrika Nair, Celine Nadeau, Jeffery Wong, John Revo Puno og Montse PB.
Er det godt å drikke vann under måltider?
Det er to motsetningsposisjoner på spørsmålet: er det godt å drikke vann når man spiser ? Hvis det er sikkert at vi ikke kunne overleve uten denne væsken, og at kroppen vår hovedsakelig er dannet av vann , kan det forbruke mat mens maten spiser, fordøyelsesprosessen. Oppdag svaret på dette spørsmålet i vår artikkel Vann, denne essensielle væsken Vi vet alle fordelene med vann på kroppen vår.
Matvarer du trenger hvis du har stillesittende jobb
De avgjørelsene du gjør hver dag om ernæring, i er valg av dine forskjellige menyer til lunsj og middag, innflytelsesrike direkte på helse . Du har frihet til å velge et ensformig kosthold rikt på animalsk protein og fett at fremme utseendet av sykdommer som kreft, cerebrovaskulære sykdommer og kardiovaskulær, og fedme, eller velg et variert kosthold, lite fett og høyt i fiber.
