9 Matvarer som kan fryses
Matavfall er fortsatt et alvorlig problem i verden. Dessverre er det anslått at mellom 30% og 40% av mat til konsum havner i søppel.
Mens en stor andel går tapt under behandling og transport, går de fleste tapt i kjøleskap og Problemet er at mange mennesker ikke er interessert i dette faktum og ikke vet at en betydelig del av
forgjengelige matvarer kan holdes lengre takket være metoder som frysing. Hvis dette innebærer endring i smak og tekstur, er
en god måte å få mest mulig ut av holdbarheten for å unngå å kaste bort dem. spare penger Sett det i praksis!
1. Bananer
Overfylte bananer, de som er brune, kan frosses hele og deretter brukes i mange oppskrifter.
Siden de forlater dem ved romtemperatur, akselererer dens nedbrytningsprosess,
det beste er Sett dem i kjøleskapet slik at de ikke går seg vill. Når du trenger dem, kan du varme dem i mikrobølgeovnen og legge dem til kaker, madeleiner eller kaker i mikrobølgeovnen. banan.
Vil du vite mer? Les: En deilig banan og gurkemeie smoothie for å rense din
2 leveren. Avocado
Du vet sikkert at når avkutt på halvparten av
er avokadoer, vil de bli brune og med ubehagelig tekstur. Selv om ubrukte deler kan brukes i masker og naturlig kosmetikk, de kan også lagres i kjøleskapet til konsum.
Legg restene av avokadopulp i en lufttett beholder, legg til litt sitronsaft. De kan holde seg i kjøleskapet i opptil en uke. 3. Kaffe
Har du litt kaffe igjen? I stedet for å hente den i vasken, legg den i en isbitbakke og bruk den til dine cocktailer eller oppskrifter.
Faktisk, takket være temperaturen du kjøper, kan du også Bruk som behandling for rynker, cellulitter og andre hudproblemer.
4. Friske urter Om persille eller koriander og andre friske urter, blir de en mørk farge når de begynner å brytes ned.
Denne situasjonen er uunngåelig, men ikke å kaste bort dem, vi kan Hak inn i små små stykker og frys deretter.
Hell de hakkede urter i en istertebakke,
deksel med olivenolje og la i fryseren så lenge du vil.
Du kan bruke dem i supper, småkoke og mange andre oppskrifter som krever smaken.
5. Salat Selv om det er best å spise fersk salat for å nyte alle sine ernæringsmessige egenskaper, kan
også fryse den når den kan bryte ned før konsum.
For dette er det nødvendig å forberede Mashed med blader og lite vann, og deretter satt i en isbit.
Juice isterter kan legges til smoothies og supper for ekstra smak og næringsstoffer. 6. Druer
Druer er blant fruktene som
blir lett skadet når de kommer til en viss grad av modenhet.
Heldigvis kan du legge dem i fryseren for å nyte dem i oppskrifter som juice, kaker og noen cocktailer.
7. Tomater Det anbefales ofte ikke å plassere tomater i fryseren for å forhindre at de mister sine ernæringsmessige egenskaper.
Men når de er for modne og er i ferd med å brytes ned,
de kan lagres i fryseren for oppskrifter som tomatsaus og stuvninger.
8. Oster
Selv om det ikke er anbefalt å fryse mange matvarer rik på fett, krem eller vann,
kan mange oster holdes lengre takket være denne teknikken.
Du må bare vite hvordan du skal velge, fordi friske oster, ricotta og dobbeltkrem har en tendens til å skjemme seg i fryseren. Omvendt, bærer salte eller modne oster de endringene som denne temperaturen impliserer og
kan holdes lenger.
Ideelt sett bør de frosses i bulk slik at deres tekstur og smak ikke blir altfor påvirket. Se også denne artikkelen: Philadelphia Cheesecake uten å bruke en skala) 9. Margarine og smør
Uansett om det er margarin eller smør, kan de bli frosset så lenge regler for mathåndtering følges.
Det skal bemerkes at
er matvarer som er følsomme overfor visse patogener og må derfor lagres i lufttette beholdere, skilt fra andre matvarer.
Som du kan se, fryser
livet av mange matvarer som har en tendens til å forverres veldig enkelt. Bruk denne metoden når du tror det er nødvendig, selv om det er anbefalt å
prøve å kjøpe moderate doser for å bruke bare fersk mat.
Gurkemeie i honningbier: et middel som er uvurderlig
Gurkemeie er et populært krydder i verden, ikke den gule fargen ikke gå ubemerket hen , som bringer en veldig spesiell smak til retter. Opprinnelig fra Asia, har gurkemeie blitt svært kjent blant gunstig mat for helse, fordi i tillegg til å gi en kraftig anti-inflammatorisk handling, er det rik på antioksidanter og andre viktige næringsstoffer som hjelper forebygge og kjempe mot ulike sykdommer.
6 Naturlige drikker for å sove bedre
Det er viktig å ha god natts søvn for et sunt liv. Men søvnløshet en lidelse som kan oppstå når som helst Livets øyeblikk, på grunn av stress Ideen er å sove ca 8 timer hver natt. Selv om medisiner kan hjelpe deg med å få bedre søvn, anbefales det å unngå dem mest Vi anbefaler at du alltid velger naturlig drikke.
