Blomkål tilhører familien av cruciferous grønnsaker, som brokkoli og andre kål varianter.
Mange tør ikke spiser på grunn av dårlig rykte det a, på grunn av luktene det frigjør og betennelsen det forårsaker i magen.
Men det er en grønnsak som fortjener litt oppmerksomhet i det daglige dietten på grunn av en ernæringsmessig er den rik på vitaminer, mineraler og kraftige antioksidanter som forbedrer helsen.
I tillegg til dette er det en allsidig mat som lett kan integreres i salater, fløyelsuppe og mange andre tilberedte retter.
Hvis du er en av de som legger blomkål til side, les denne artikkelen for å finne de 8 fordelene det gir til kroppen.
Blomkål inneholder et stoff som kalles sulforaphane som forbedrer blodtrykk og nyrefunksjon.
Denne forbindelsen er knyttet til forbedringen av DNA-metylering, som er nøkkelen for god cellefunksjon og genuttrykk, spesielt i den indre delen av arteriene.
På den annen side gir det et fytokjemikalium kalt allicin som reduserer kolesterolnivået og risikoen for hjerneslag.
Ikke glem å lese: Løsning for å behandle tilstoppede arterier og betennelser
Den høye høyden, en type vitamin B, gjør den til en stor alliert av helse og hjerneutvikling.
Konsumet av blomkål under graviditeten har mange dyder for hjerneaktivitet, spesielt for kognitiv funksjon og minne
Faktisk er voksne som forbruker det ofte beskyttet mot alder og toksinrelatert forverring.
Det har en vanndrivende effekt på kroppen, som fremmer eliminering av væsker beholdt i vevet.
På samme måte er denne kvaliteten bra for folk som har høyt blodtrykk fordi blomkål regulerer det mens de øker urinutgangen.
Det har også rensende kvaliteter som stimulerer eliminering giftstoffer og akkumulerte stoffer som urinsyre eller urea, blant annet
4. Det er bra for gravide
Folatene deltar i produksjonen av røde og hvite blodceller, syntese av genetisk materiale og dannelse av antistoffer som støtter immunsystemet.
På samme måte anbefales dets forbruk for personer som tar orale prevensjonsmidler fordi de redusere forekomsten av folsyre
5. Det fremmer nedbrytning
Fibrene er essensielle næringsstoffer for å stimulere intestinal bevegelse og driver ut avfall holdt tilbake i systemet .
blomkål inneholder en forbindelse som kalles glucoraphanin, som tar hånd om i magen og tarmene ved alvorlige sykdommer som kreft og magesår.
6. Det er anti-kreft
blomkål kunne således hjelp forsinkelse svulstforstørrelse
og noen eksperter tror faktisk at det kan være nøkkelen til å kontrollere sykdommen. Andre forhold som indoler og isotiocyanater har vist positive resultater i forebygging og behandling av kreft som: Brystkreft
Prostatakreft
Vil du vite mer? Les: 7 kraftige fettforbrennere for sunt vekttap 8. Det er godt for huden
Dens store antall antioksidanter og næringsstoffer bidrar til å holde huden vakker og sunn.
Konsumet av blomkål stimulerer cellulær regenerering og hemmer skade forårsaket av radikaler gratis
Som du ser, selv om det ikke synes å være den beste grønnsaken, er det en god kilde til næringsstoffer som kan utnyttes.
flere oppskrifter for matlaging og spis minst en eller to ganger i uken for å dra nytte av egenskapene sine!
Honning og løk: et middel mot hoste som virker momentant
Hoste er en forsvarsmekanisme som kroppen produserer plutselig, for å tømme luften i lungene. Målet er å utvise merkelige eller skadelige stoffer i luftveiene, og det kan være tørr eller fet (kalt produktiv). Når hoste er produktiv, den er ledsaget av slim, også kalt slim eller sputum. bør det ikke beholdes, fordi dette er den måten kroppen eliminerer overskudd av mucus tilstede i luftveiene.
7 Drikke rik på jod for å stimulere skjoldbrusk
Har du skjoldbruskkjertelproblemer? Hvis dette er tilfelle, vil vi presentere deg noen drinker som hjelper deg. Jod er et mineral som er avgjørende for kroppen vår, fordi det er ansvarlig for å gripe inn i produksjonen av skjoldbruskhormon. det spiller en nøkkelrolle i utviklingen av vår kropp under vår vekst.