Tre smakfulle oppskrifter for å kurere forstoppelse

Forstoppelse er en svært vanlig sykdom som kan oppstå av forskjellige grunner: en forandring av kosthold eller vaner, stressende arbeid, ignorere kroppen din når den trenger evakuering, et lite fiber diett, ikke drikke nok vann, ta visse medisiner , vitamintilskudd, jern eller kalsium, sykdommer som irritabel tarmsyndrom, diabetes, hypothyroidism ...

Årsakene kan være mange og varierte; Videre kan vi si at en person lider av forstoppelse når hun går på do tre ganger i uken eller mindre, og avføringen er hard og tørr, og vanskelig å utvise. Det er generelt ubehagelig eller smertefullt, kan forårsake tyngde, tretthet og til og med hevelse. Det er en plage som alle lider i livet, men det vil nok være en lege som kan bestemme årsakene og henvise til passende behandling.

Hva vi kan gjøre, Det er å forhindre og kurere forstoppelse gjennom et godt kosthold rik på vann, fiber, frukt og grønnsaker. Vi tilbyr deg tre enkle oppskrifter du kan få inspirasjon til hverdags måltider.

kandiserte Aubergine hvit ris

Ingredienser

• 2 auberginer
• 4 løk
• 200 g ris
• 100 g skinke
• 12 kirsebær tomater
• 1 escarole
• 2 fedd hvitløk
• vann
• oliven
• eddik olje
• salt

Fremstilling:

Skal løkene og hakk dem og brenne dem godt. Hakk skinken og legg den til.

Peel eggplanter, kutt i små terninger og legg dem til løk og skinke. Seske og la kokken stå i 10-15 minutter.

Skal deretter hvitløksklærne og brenne dem i en liten olivenolje. Legg risen, stek kort, legg til vannet (litt mer enn dobbelt så mye ris) og en klype salt. Kok i 18-20 minutter

Coat en tallerken med litt olivenolje. Sett et lag ris i bunnen, deretter over et lag med auberginer, så et annet lag med ris. Komprimer alt godt.

Til slutt vasker du tomater og escarole, klipper ut alt og krydder med olje, eddik og salt. Tjene med aubergine.

kylling vingene med sopp og rakett salat

Ingredienser

• 12 kyllingvinger
• 8 små poteter
• 250 g sopp
• 140 g rakett
• 3 fedd hvitløk
• eddik
• olivenolje
• salt

Fremstilling:

potetene vaskes, og la dem stek i ovnen ved 220º C med en jevn olje og grovt salt i 20 minutter. Rengjør kyllingvingene ved å kutte endene og fjerne overflødig fett. I en morter, knuse hvitløk med litt grovt salt, og deretter sette dem i en bolle, tilsett olivenolje og la mariner kyllingen i denne blanding.

plassere vingene i ovnen siden av poteter som du allerede hadde satt. Hell oljen fra blandingen og la den koka ved 220 ° C i ytterligere 15-20 minutter.

Rengjør sopp og kutt dem i strimler. Stek dem i pannen med olje mens du rengjør og kutter arugulaen. Så når soppen er kokt, kan du blande og server med litt hakket persille, en klype salt, olivenolje og eddik.

Serve vinger ledsaget poteter stekt med sopp salat og rakett.

melon ovn

Ingredienser

• 1 melon
• 50 g valnøtt
• 4 ss honning
• 1 vaniljebønner
• 2 ss sukker

For karamellen:

• 4 sukker sukker
• noen dråper sitronsaft

Tilberedning:

Sug sukkeret, sitron og en sirkel vann i en gryte over lav varme for å forberede karamellen . Når du er ferdig, legg til nøtter og la avkjøles.

Bland deretter de to spiseskjeer med sukker med vaniljebønnen i en bolle for å suge i smaken. Kut melon i små stykker, pass på å fjerne hud og frø, og legg dem på en tallerken med vaniljesukker og sitronsaft. Bake ved 200 ° C i 7 minutter.

Til slutt serverer kokt melon med karamelliserte nøtter.

Oppskrift på å lage frokostblandinger hjemme

Vi har alle dette bildet av frokostblandingen som er forbundet med et sunt kosthold og god helse! Du har sikkert hørt den berømte setningen at "energistenger hjelper oss å lade opp batteriene våre" Men det mange som ikke vet er at kornblandinger er industrielle produkter. de selges i supermarkeder, er de generelt mettet smaker, sukker og andre tilsetningsstoffer egentlig ikke gunstig for helsen vår .

(Kvitteringer)

Miste vekt med salater: tips og triks

En god måte å miste vekt på er å bruke salater. Den utsøkte blandingen av grønnsaker, frukt og belgfrukter er virkelig perfekt. Det gir vitaminer og antioksidanter som kroppen vår trenger. I tillegg hjelper denne blandingen oss med å etablere et sunt og perfekt kosthold for å gå ned i vekt hver uke. Salater er den perfekte parabolen for å gå ned i vekt litt etter litt.

(Kvitteringer)