Brød kassava, havre og sjokolade gluten, laktose og sukker

oppskrifter som ikke inneholder gluten, laktose eller sukker blir stadig mer populære, både for helseproblemer som bærer, men også et ønske å spise sunt.

kassava brød, havregryn og sjokolade som vi foreslår i denne artikkelen er en deilig alternativ til å eliminere trangen til å spise søtt uten anger.

Oppdag de enkle stegene å forberede dette brødet kassava som vil appellere til alle.

hva kassava?

kassava er også kjent som yuca og er dyrket i Sør-Amerika, Mellom-Amerika og i Afrika

Vi bruker roten til denne planten, som er veldig rik på stivelse. Mange oppskrifter er laget med mel av stivelse, spesielt for brødbaking.

Den store fordelen med kassava for mange er at den ikke inneholder gluten . Faktisk er denne oppskriften lik andre typer brød laget med kassava som er produsert i land som Colombia eller Paraguay

Det finnes to varianter av kassava. Søt og sur eller bitter . Den andre er den vi skal bruke for våre kassava brød.

Det er viktig å merke seg at rå kassava bør aldri bli konsumert fordi det er giftig for helse.

Les også: 9 medisinske egenskaper av yuca, eller kassava

er meieriprodukter for en sunn

det er forskjellige faktorer som påvirker forbruket av meieriprodukter:

• melk og dets derivater forbrukes i dag er generelt dårlige helseprodukter på grunn av mengden av tilsatte stoffer de innlemme, slik som hormoner og antibiotika.

de økologiske melkeprodukter fra kyr som tas opp i frihet ville være unntaket .

• det er mange mennesker som ikke fordøye laktose fordi, i løpet av årene, vi vanligvis mister laktase enzym i kroppen vår.
• meieriprodukter er knyttet til en akkumulering av slim i v respiratoriske gjess.
• Noen mennesker føler at deres ansikt eller kropp oppsvulmet hvis de konsumerer melk om natten.
• Meieriprodukter kan forårsake hudproblemer som eksem, psoriasis, etc.

Men noen folk bruker melk og melkeprodukter gjennom hele livet uten å oppleve noen av disse problemene.

Det er bedre å redusere sukkerinntaket

Hvis vi ønsker å spise sunt, vi skal tilegne god brukes til å redusere mengden av sukker og sukkerholdige matvarer vi spiser hver dag.

Hvis vi kunne se hvor mye sukkerholdige drikker og søtsaker vi spiser hver dag, vi ville bli overrasket.

Vi kan velge, der det er mulig, på søte produkter laget av honning, sukker, stevia, agave sirup , kokos sukker, etc.

Vår gane vil gradvis bli vant til disse nye smaker er fordi vi også miste vår sukker avhengighet

Les også :. Sugar Addiction: hvordan å eliminere

Brød kassava, havre og sjokolade

Ingredienser

• 3 egg
• 2 cassava mel kopper (300 g)
• 2 kopper havregryn (90 g)
• 2 spiseskjeer vaniljeekstrakt (30 g)
• 1/2 kopp 'mild olivenolje, solsikke eller kokosolje (110 g)
• 2 kopper vegetabilsk melk kokosnøtt, havre eller ris gluten (500 ml)
• 1/2 kopp agave sirup eller kokosnøtt sukker (110 g)
• en klype havsalt
• 1 ss bakepulver (12 g)
• Sjokoladeflis (ingen melk)

Forberedelse

• Forvarm ovnen til 180 ºC
• For å gjøre det lettere, kan du lage denne oppskriften med en blender.
• Start slå de 3 eggene
• Legg vanilje-essensen, salt, søtningsmiddel, vegetabilsk drikke og olje, og slå deretter på nytt.
• Legg kassava mel og havre. slå alt
• Til slutt legg til gjæren og bland godt blandingen, som må ha en ganske flytende tekstur.
• Bruk fortrinnsvis individuelle muffinformer, for eksempel silikon, som du fyller om tre kvartaler.
• Til slutt legg til noen sjokoladeflis i hvert rom
• Bake i ca 40 minutter ved 180 ºC. Kontroller at de er grundig tilberedt før du fjerner dem fra ovnen.
• Når du bruker silikonform, fjern dem raskt for å unngå at sokkelen blir våt.
• La dem kjøle seg og de vil være klar til å bli smakt.

Før du er ferdig, ikke glem å lese: En kakeoppskrift uten mel, sukker eller meieri.

For å redusere antall kalorier i våre oppskrifter, kan vi erstatte sukker hvit av naturlige søtningsmidler, som stevia, honningbi eller agave sirup. Vi vil forklare hvordan du lager en deiligsjokoladekake på en veldig enkel måte, og med overraskende ingredienser, uten mel, sukker eller meieriprodukter.

Tre fermentert mat avgjørende for kostholdet

Fermentert mat stammer fra gamle tradisjoner i mange land der de konsumere så akkompagnement vanskelig å fordøye retter som stekt kjøtt. i denne artikkelen vil vi dele med deg tre fermentert mat som du kan tilberede hjemme og som ikke kan gå glipp av i din kosthold. Dette er ananas, kål og melk. Hva inneholder fermenterte matvarer oss?

(Kvitteringer)

Disse sjansene som endrer deres liv

For livet å smile på oss, er det viktig å oppta en positiv holdning og være mottakelig, ellers ville vi savne noen gode muligheter. Mange forsvarer med verve at tilfeldighetene Stemmen til vitenskap og sosiologi forteller oss at livet ikke er en ulykke styrt av flaks. I virkeligheten høster alle hva han sår, fordi vi alle er fanget i en spiral med konstant læring.

(Kvitteringer)