De 10 vanligste feilene i kjøkkenet
Vi har ikke alle ferdigheter til å lage mat nøyaktig, med riktig krydder og tilberede kvalitetsretter. Det er svært vanlig for folk å lage feil når de lager mat som påvirker smak, tekstur og kvaliteten på maten , slik at servisene ikke er slik du vil ha dem og kan noen ganger også ha negative helseeffekter.
Det er viktig å lære å identifisere feilene som finner sted legg i forberedelsen av måltidet ditt for å rette opp det. Ved å være veldig forsiktig, være tålmodig og bruke disse praktiske tipsene når du må lage mat, vil du få disse feilene til å forsvinne og rettene dine blir mer og mer mer utførlig. Du vil ha z vet de vanligste feilene på kjøkkenet?
Ikke smake på retter
Et spesielt vanlig feil blant amatører kokker er ikke å smake sine retter. Hvis du ikke gjør det, du Vet ikke om oppvaskene dine smaker godt eller ikke. For å løse dette problemet, anbefales det å smake på tallerkenen på flere stadier av preparatet, som lar deg vite når parabolen når den perfekte smaken.
ikke lese hele oppskriften
Matlaging med oppskriften under øynene er perfekt for å forberede en deilig rett og få gode resultater. ofte i rush med å forberede fatet, vi glem de viktigste trinnene i oppskriften, som ikke gir de forventede resultatene. Det er viktig å lese oppskriften på forhånd og å følge hver indikasjon bokstavelig talt slik at parabolen er akkurat slik du ønsker og som du ikke har ingen ubehagelige overraskelser
Må ikke måle mengder
Oppskrifter angir alltid anbefalte mengder for å tilberede mat. Disse mengdene kan variere avhengig av antall porsjoner, men det er alltid en måte å måle dem nøyaktig på. Personer som ikke er vant til å bruke målekopper, måler ikke mengder brønn; Denne feilen er svært vanlig og har nesten alltid konsekvenser. Unngå å endre mengdene av hver ingrediens og velg å følge anbefalingene fra oppskriften
Endre ingredienser
Noen ganger har vi ikke alle ingrediensene i en oppskrift på hånden, og Vi velger å erstatte dem med andre. Denne feilen er svært vanlig, siden vi tror at enkelte ingredienser er like. Men erstatter ingrediensene forandrer smaken av maten og kan til og med føre til bivirkninger når ingrediensene er blandet . Dette kan ha negative effekter på helsen vår.
Stek flere mat på en gang
Svært ofte bruker vi all ledig plass i pannen for å steke alle matene samtidig. Det bør være kjent at dette forlenger koketiden, og at noen matvarer kan forbli rå. Vi anbefaler at du legger til maten i små mengder slik at alle når perfekt matlaging.
Bruk dårlige kvalitetsprodukter
Produktene vi bruker til matlaging har en svært viktig rolle i forberedelsen av våre retter. I butikkene finner du mange rabatterte produkter, men den billigste er ikke alltid den mest hensiktsmessige. Prøv å bruke kvalitetsprodukter for å gjøre rettene dine hyggelige og ha god smak
Ikke følg koketiden som er angitt
På kjøkkenet er tiden din allierte for å oppnå gode resultater. Men han kan også bli din fiende og ødelegge alt ditt forberedelse. Det er veldig viktig å lage mat veldig nøye og ta hensyn til koketiden, for å oppnå de ønskede resultatene. De fleste oppskrifter angir nødvendig steketid. Det er generelt en god ide å følge disse instruksjonene.
Ikke vask hendene dine.
Av hensyn til hygiene og helse, er det viktig å vaske hendene dine før du skal håndtere mat. gjør det. Vi vet alle at hendene er hekker med bakterier, siden vi berører mange gjenstander med. Det er viktig å vaske dem godt med vann og såpe før du starter en oppskrift for å hindre at bakteriene påvirker huden. mat og deretter din helse
Mengden salt
Tiden for å legge til salt er nok den mest delikate av en oppskrift. Det vanligste problemet i retter er at 'de mangler salt eller de har for mye . Derfor er det ideelt å følge oppskriftenes anvisninger og tilsett saltet litt etter hvert til du når ønsket mengde.
Ikke vaske mat før matlaging
Denne feilen skjer vanligvis mer ofte med bestemte produkter. Det bør holdes oppmerksom på at i handelsprodukter blir utsatt for ulike bakterier og agenter som kan forårsake rot eller annen skade. Vask mat, spesielt frukt og grønnsaker, kan fjerne skadelige midler som er funnet der, før matlaging.
De 10 grunnleggende prinsippene for å gå ned i vekt ved å spise bedre
Telle kalorier for å gå ned i vekt er en villedende metode fordi den ikke vurdere faktorer som bidrar til vekttap, verken helse eller balanse av personen. Det er en stor forskjell mellom eple 100 kalorier og 100 kalorier av is, som for eksempel eple inneholder, i tillegg, fiber som fjerner fett! Vi vil forklare hva som er de sanne prinsipper grunnlag av et sunt kosthold, uten å gjøre store ofre og ta hensyn til helsen vår.
Forbedre ditt liv: 3 enkle måter å få bedre kardiovaskulær helse
Start i dag for å forbedre ditt liv. Få bedre kardiovaskulær helse er tatt hennes liv og følte en indre velvære og hensiktsmessig utenfor. den livsstil som mange av oss fører nå til dags ofte tvinger oss til å utføre handlinger som skader hjertet. den kontinuerlige stillesittende i stand til å tilstrekkelig administrere våre stress sentre eller følge usunne matvaner vil at uten å vite det, vil vår viktigste organ lider.
