Hvordan forberede den genovesiske kake

Du har en fest og ikke vet ikke hva å forberede seg på dine gjester? Ikke bekymre deg, i dag gir vi deg en enkel oppskrift på den genesiske kaken. I tillegg til å være lett å forberede, er det en fornøyelse for dine gjester, familie eller venner.

beste er at den genovesiske kake, foruten å være veldig deilig, bidrar til en kalorifattig og en akseptabel mengde protein, hovedsakelig fra egg du bruker til forberedelser.

den, mer eller mindre, fordelingen av kalorier av denne utsøkte dessert

• 27% fett
• 8% protein
• 65% karbohydrater

ingredienser for å fremstille genueserne kake

for å forberede dette dessert, den første tingen å gjøre er å rengjøre arbeidsområdet og godt organisere ingredienser, fordi du må skille de ulike delene av kaken.

for kake

• 7 friske egg
• 7 spiseskjeer sukker
• 1 teskje vanilje
• 1 teskje é bakepulver
• 7 spiseskjeer mel (myk)

For sausen eller bløtlegging

• en stor fløde boks
• Much fordampet melk boks
• en stor boks kondensert melk
• Valgfritt: 1 ss unflavored gelatin

for omslaget eller skum

Genova kake kan serveres med eller uten deksel eller skum faktisk, har du sannsynligvis. fordi i noen kokebøker, er marengs inkludert og ikke i andre.

Husk at å legge marengs dessert definitivt gir et mer estetisk utseende, men også øker kaloriverdi.

Men det er kaloriinntaket ikke er veldig stor i forhold til det totale kaloriinnholdet i kaken Hvis du tør inkluderer merengue, her er ingrediensene du trenger.

• 3 hvite egg
• Sukker (til smak)

Slik lager du kaken Genoese

Kaken

1. Forvarm den ovn ved 180 ° C.
2. Separate hvittene fra gulene Hold eggeplommen i hvert skall for senere bruk.
3. Visp hvittene med en visp. Hvis du foretrekker det, bruk en spatel til å piske hvite i stedet for beater. I de fleste tilfeller gjør trommeslageren at blandingen mister porøsitet, men forskjellen er ikke særlig signifikant. Hvis du ønsker, kan du prøve begge metodene og fortell oss hvis du føler en forskjell.
4. Under omrøring, tilsett først gult og deretter en skje med sukker og fortsette å slå til det er helt oppløst.
5. Legg en annen gul, sukker og så videre til du har slått alle eggeplommer og alt sukker.
6. Legg til de 7 spiseskjeer mel, en etter en.
7. Pass på at skje mel man legger oppløses før tilsetning av den neste.
8. bruke en spatel for å løsne kantene og blandes samtidig, gjør glatte og omhyllende bevegelser for å hindre eggene for å miste volum.
9. Smør og dryss en sirkulær mold med mel. Hvis det er mulig å bruke en bevegelig støpeform.
10. Hell blandingen i formen og bære den i ovnen i 25 til 30 minutter.
11. Deretter satte en kniv inn i kaken og kontroll av fjær

Sausen eller soaking

Mens kaken er i ovnen, kan vi fortsette med forberedelsen av soaking. Denne delen er veldig enkel. Her er de enkle trinnene:

1. Hell i kondensert melk, fordampet melk og melkekrem.
2. Bland til en blanding er oppnådd
3. Når du tar kaken ut av ovnen, mens den er fortsatt varm, hell ca tre fjerdedeler av bløtlegging (lagre det andre kvartalet for å helle over bitene like før du serverer).
4. Vi anbefaler å stikke kaken i ca fire punkter på overflaten slik at den absorberer soaking.
5. La den avkjøles og legg i kjøleskapet i 2 timer før servering. Med mindre du har besluttet å legge marengs.
6. Hvis du forlot den siste fjerdedel av saus for senere, i stedet for å betale for hver sang, kan du også legge til en spiseskje med unflavored gelatin og legge til hele kaken før kjølig.

marengs for Genoa kake

Hvis soaking var enkelt for deg, forberede marengs vil være som en tur i parken. Hvis du ønsker å dekorere din kake med marengs, fjerner du det formen og legg den på en stor tallerken.

1. Legg de tre eggehviter og slo til snøen punktet er nådd.
2. Legg til sukker gradvis og fortsette å slå til 'for å få riktig konsistens.
3. Dekorer kaken med Marengs: du kan la kreativiteten
4. Sett i kjøleskap i 2 timer

Nå nyte denne deilige dessert og lett å tilberede Bon appetit

De 7 nøklene til lang levetid

De fleste centenarians sover 10 timer i natt. Faktisk er dyp søvn grunnleggende for å ha en sunn hjerne. Vitenskapen har ennå ikke oppdaget hemmeligheten til utødelighet, men vi vet ikke om vi ønsker å benytte oss av dette privilegiet . Det er uten tvil det viktigste å ha en god livskvalitet, som gjør at vi kan leve mange år i full helse, i balanse og lykke.

(Kvitteringer)

7 Fantastiske bruksområder av honning

Langt fra Å være et enkelt søtningsmiddel, har honning mange applikasjoner, både interne og eksterne; Derfor hjelper det oss med å lindre alle slags plager uten å ta seg av kjemikalier. Bi-honning er en medisinsk mat som naturen gir oss til flere bruksområder : å behandle sår, lindrer helbredelse, fuktgjør huden, vasker håret, forbereder sirup, regulerer tarm, etc.

(Kvitteringer)