Mat som skader minne og intelligens

Hver dag spiser vi vitaminer fordi de er en del av kostholdet vårt. Mens noen matvarer kan øke vår hjerne, det er matvarer som påvirker vår hukommelse og vår intelligens. Faktisk, ifølge ulike studier, et B-vitamin mangel kan for eksempel ha skadelige konsekvenser på hjernen vår. Denne mangel ville føre til en reduksjon i våre evner. Det er derfor nødvendig å vite hvilke matvarer for å unngå å ikke lider av disse problemene.

De matvarer som skader minne

Mange matvarer skade hjernen. Mange studier snakker om det. Vi kan gruppere disse matvarene store fem forskjellige typer For ikke å lide disse konsekvensene, vi anbefaler å unngå

• Sukker:. Noen mennesker bruker mye søtsaker: de derfor ha en overskudd av sukker i blodet. Ifølge University of Berlin, ville disse menneskene være mer sannsynlig å lide av hukommelsesproblemer
• junk food. Forskning ved University of California viser at hurtigmat er virkelig ikke bra for hjernen vår. Faktisk er denne typen mat full av kalorier og mettede eller bearbeidede fettstoffer, som er skadelige for synapsene i hjernen. De virker også negativt på molekyler relatert til minne og læring.

• Rødt kjøtt: Forbruket av rødt kjøtt gjør vondt vondt. En Boston studie har vist at mennesker som spiser mye biff har lavere kognitiv funksjon enn vegetarianere, for eksempel
• Enkle karbohydrater. Denne maten gruppen omfatter helmelk, mel og raffinerte sukkerarter. De kan forårsake minneproblemer, særlig hos pasienter med type 2 diabetes. De reduserer også skolens ytelse.
• Fructose: Den er tilstede i alle bearbeidede matvarer. Det finnes også i matvarer som mais sirup er tilsatt (brus, søtet juice, hermetisert frukt). Det fører til en viss treghet i hjernen og fører til problemer med hukommelsen.

Matvarene som svekker etterretning

De fem nevnte gruppene er ikke de eneste skadelige matvarer. Det finnes andre matvarer som også kan være skadelige for utviklingen av hjernen og intelligensen. De er derfor absolutt ikke anbefalt for barn, hovedsakelig. Men vær forsiktig, de vil også bli unngått hos voksne. Faktisk kan disse matvarene i stor grad påvirke vår produktivitet på jobben. De er: Alkohol

• I tillegg til å skade vår langsiktige lever, alkohol fører til en "hjerne tåke" som er å si, mental forvirring. Det påvirker vår evne til å tenke klart på de vanligste øyeblikkene i vårt daglige liv: vi kan ikke huske en gate eller et navn, eller vi kan ikke lenger løse enkle beregningsproblemer sinn. Alkohol forstyrrer hjernen utvilsomt Men mer alvorlig er at det er irreversible Fritert ..
• Dette er alle matvarer assosiert med rask mat, badet i olje eller varmt fett. I tillegg inneholder frites kjemikalier, tilsetningsstoffer, kunstige smaker og fargestoffer. De påvirker vår oppførsel, forårsake hyperaktivitet og ødelegge våre kognitiv funksjon og nerveceller i hjernen. Av all den olje som brukes til steking, er solsikkeolje den farligste! Veldig salt mat:

• Vi vet allerede at salt ikke er bra for blodtrykk eller hjertesykdom. Men vi må også vite at det kan påvirke hjernens funksjon. Det skader vår evne til å tenke og fornuft. I virkeligheten betyr dette at salt skader vår intelligens. På samme måte kan det forårsake symptomer som ligner stoffet, dvs. kronisk avholdenhetssyndrom. Raffinert frokostblandinger:
• En enkelt frokostblanding påvirker ikke vår intelligens: det Dette er hele kornet, høy fiber og brukes til å forhindre aldring. Hvis du spiser raffinert korn (som hvitt mel), vil du være mer sannsynlig å lide av mental forvirring eller tap av minne. Behandlede proteiner:
• Denne gruppen inkluderer delikatesser, inkludert industrielle produkter som pølser og salami. Disse proteinene isolerer ikke nervesystemet, tvert imot aktiverer de det for mye. Det samme skjer i hjernen. Du kan ikke holde konsentrasjonen på en oppgave, og du har det vanskelig å reagere effektivt på det du blir spurt. Fett transformert:
• Disse fettene produserer også kolesterol, forårsaker fedme samt noen hjerteproblemer. De gjør hjernen tregere, noe som logisk påvirker kvaliteten på svarene eller refleksene når vi snakker eller når vi kjører. De øker også risikoen for slag. Hvis du bruker det i lang tid, begynner hjernen å fungere som når du har Alzheimers sykdom. Vårt sinnsinnhold vil bli redusert. Kunstige søtningsmidler:
• Det er ofte tenkt at søtningsmidler er bedre enn sukker, spesielt når slanking går ned i vekt. Men det er en feil. Det er sant at søtningsmidler ikke har kalorier, men de kan være motproduktive for kroppen vår. Hvis de tas over en lang periode, kan de forårsake hjerneskade og forringe våre kognitive evner. Fotografier takket være Cheryl, Stefou, Helen T og Steve Snodgrass.

5 Matvarer som vil hjelpe deg å bekjempe og eliminere mettet fett

Til tross for sitt dårlige rykte, mandler, innenfor et balansert kosthold, hjelp oss å eliminere mettet fett fordi de begrenser deres absorpsjon i kroppen vår. mettet fett er de som involverer en betydelig risiko for vår helse fordi de øker kolesterolet buildup i arteries å stivne og tette. det største problemet med vår nåværende livsstil er at vårt kosthold er rikt på matvarer forbindelsene mettede eller fett "trans" fett.

(Gode vaner)

Hvor mye kaffe kan du drikke om dagen?

Takket være denne drinken, kan vi motstå søvnen, forbedre vår ytelse på jobb og våkne opp på høyre fot hver morgen. Dette er kaffe, betraktet den andre drikken som konsumeres i verden etter vann : to av tre mennesker i verden drikker kaffe. Det ledende forbrukerlandet i verden er Finland med 12 kg per innbygger per år; Frankrike: 5,4 kg, Spania: 4,5 kg.

(Gode vaner)