Lær hvordan du lager din egen epleeddik hjemme.
Apple-eddik er et svært populært produkt over hele verden, kjent for sine mange bruksområder i hjemmet, i den medisinske verden og i skjønnhetsprogrammer.
På markedet finner vi flere merker av epleeddik til forskjellige priser, selv om de fleste ofte er veldig billige.
Men gir noen merker oss ikke et kvalitetsprodukt og i dette tilfellet er det ikke mulig å nyte alle fordelene som epleeddik tilbyr oss når det er rent.
Hvorfor lage din egen epleeddik?
Apple-eddikberedning er enklere enn du kan forestille deg, og det er veldig økonomisk.
Det er viktig å vite at alle merkene er upålitelige, siden noen eplevinegarer funnet på markedet inneholder sulfitter, et stoff som fungerer som konserveringsmiddel og gjør det homogent. I tillegg fjerner dette stoffet sine egenskaper og endrer sin smak.
Hvordan lage hjemmelaget epleeddik?
Første trinn: Ekstra juice
Det er bedre å velge flere søte og strekete epler blåser, mugg eller roter
- Kjøp så økologisk epler som ikke har blitt utsatt for plantevernmidler eller andre kjemikalier som kan skade gjæringen. > Vask dem godt, skrell dem og fjern kjernen. Deretter trekkes saften fra eplet for å oppnå ca 1 liter.
Trinn 2: Få må - Hell saften du fikk i det forrige trinnet inn i et glass eller steinglass , så bredt som mulig, og fyll det til halv, for å lette gjæringen.
Dekke med en ballong for å hindre at oksygen kommer inn og for at gjæringsgassene skal utvides. .
- Temperaturen må opprettholdes mellom 18 ° C og 20 ° C
i løpet av gjæringen, dvs. i 4 og 6 uker. - Søtheten av epler er viktig for å skaffe seg eddik Derfor anbefaler vi deg å bruke meget modne epler. Men hvis de er sure, kan du legge til litt sukker.
- Hvis du vil at gjæringen skal være raskere, legg litt hud på eplet før du unngår juice.
- Det neste trinnet er å hente musten i en annen beholder, for å bli til eddik. Trinn 3: Vri på musten i eddik
- Hell musten i en stor beholder og sett den på et varmt sted av huset ditt, for eksempel nær oppvarming eller utsatt for direkte sollys
Dekk det med en ren klut og la den sitte i 3 dager
- Når de tre dagene er gått, oppdag beholderen og
sett den på et sted der gjennomsnittstemperaturen er 20 ° C. - Plutselige temperaturendringer kan endre det. Rør innholdet en gang daglig, for å kunne Hold det lille laget av gjær som vises på overflaten.
- Til slutt må du filtrere eddik og g i en fortrinnsvis mørk flaske, fordi direkte lys kan modifisere det. Du vil da få en organisk epleeddik uten kjemikalier og med alle medisinske egenskaper.
- En annen oppskrift på fremstilling av eddik eple hjemme
Dette alternativet for å lage epleeddik hjemme er mye enklere og tar mindre tid enn det forrige forslaget.
Ingredienser
5 liter mineralvann
1 kilo og halv modne epler
- 1 kg rå sukker
- Fremgangsmåte for fremstilling
- vaske og desinfisere godt epler med et lite bikarbonat brus fortynnet i vann. Når de er rene, kutt dem i stykker og bland dem med sukker, til de er godt knuste.
Sett deretter i en glassbeholder de fem liter vann og legg til applepuré og sukker. Dekk beholderen slik at luften kommer inn, men insekter kan ikke komme inn.
- De første dagene, rør blandingen daglig med en treskje.
- Følgende dager, det vil blande annenhver dag.
- til slutt, la hvile i ti dager.
- i en periode på 30 dager, vil du få eple eddik veldig bra, etter filtrert og blandingen
- Unngå å holde eddik i en fylt beholder oppå toppen, fordi det kan fortsette å gjære og eksplodere beholderen
Åpne muligens en gang om dagen for å unngå Denne effekten forekommer ikke.
6 Naturlig rettsmidler for å kjempe mot hull i tennene
I vår hundrevis av mikroorganismer, inkludert bakterien Streptococcus mutans, som ligger mellom tennene og på kronenes lettelser av molarene og pre-molarene. Når matrester akkumuleres i munnhulen på grunn av uegnet hygiene, , smelter denne bakterien relativt lett, spesielt hvis det er karbohydrater eller sukkerarter.
Styrke ryggmargen og avlaste leddene med denne naturlige drikken
Ben og ledd er ansvarlige for kroppens støtte siden de er koblet til hverandre og tillater bevegelse. Spenningen og smerten som utvikler seg igjen er et problem som kommer i de fleste tilfeller av en inflammatorisk respons av immunsystemet. Deres utseende er knyttet til endringene og slitasje de lider av alderdom, , men kan forekommer også tidlig på grunn av skade eller sykdom.
