Hva er den beste måten å spise brokkoli å nyte sin næring?
The brokkoli er en svært populær grønnsak i verden, takket være sine mange dyder for kroppen.
sin anti-inflammatorisk, anticarcinogenic egenskaper og sin svært alkalisering for å bidra til å forbedre helsen til kroppen generelt.
denne strømmen er ansett som en av de mest fullstendige og næringsrik mat, gitt at dette er en stor kilde til vitamin C og E, beta-karoten, flavonoider, isotiocyanater, svovelforbindelser, fiber diett og lutein. I tillegg inneholder det svært få kalorier.
Men de fleste forbrukere vet ikke hva som er den beste måten å forberede seg og har en tendens til å spise bare blomsten eller toppen av grønnsaker.
Komme i gang å spise brokkoli på riktig måte, og for å få mest mulig ut av alle dens næringsstoffer, vil vi gi deg mer informasjon om denne planten.
Hvilke deler av brokkoli trenger vi å spise?
Folk som inkluderer brokkoli i kosten har en tendens til å spise bare blomstene, og kaste i papirkurven blader og greiner.
Men disse delene brokkoli inneholder store mengder næringsstoffer som kan nytes.
av For eksempel inneholder grenene av brokkoli en stor mengde fiber, viktigere enn de som finnes i blomstene.
I tillegg inneholder bladene betakaroten i større mengder enn bh negler og brokkoli blomster
Hvordan ta med brokkoli i ens kosthold?
Smaken av brokkoliens grener er litt søt og deilig. Du kan spise den ved å fjerne det ytre laget og kutte det i stykker.
For riktig tilberedning er det nødvendig å sette grenene til å lage mat før blomstene fordi de trenger mer matlagingstid.
Kommentar koker brokkoli bladene?
brokkoli bladene blir oversett fordi det ikke er kjent at dette er en viktig del av anlegget som er rikt på næringsstoffer.
bladene er kjennetegnet ved deres høye innhold av beta-karoten, som er en antioksidant som kan redusere risikoen for brystkreft, og muligheter for utvikling av makuladegenerasjon.
de er også en kilde til vitamin A, og derfor utmerket for å styrke immunforsvaret og beskytte visjon
Bare 30 gram brokkoliblader kan gi 44% av den anbefalte mengden vitamin C per dag.
Brokkolibladene kan konsumeres på samme måte som tilbereder maten, men den beste måten å spise er bakt, sautert eller dampet.
Hva er den beste måten å spise brokkoli dampede?
Folk flest vet ikke, ikke ennå hvordan å lage mat spiller en viktig rolle i bevaring av sine næringsstoffer.
i tilfelle av brokkoli, bør du vite hvordan du skal lage dampet å få mest mulig ut av sine dyder.
på denne måten Broccoli gjør det mulig å ta ut næringsstoffene så mye som mulig og gi oss utrolige fordeler.
Faktisk, i en studie fra 2008 publisert av Journal of Agriculture and Chemistry, Det har blitt bestemt at damping er den beste måten å tilberede grønnsaker på, fordi det bidrar til å holde de fleste næringsstoffene og resultatet blir mye sunnere.
Slik forbereder du det?
Du kan lage mat Stekt brokkoli, alene eller ledsaget av andre grønnsaker. For dette er idealet å bruke en gryte som passer for damping, der du må forlate brokkoli i ca. 15 minutter.
Hva skal man gjøre med brokkoli?
En av fordelene med brokkoli er at den tilpasser seg godt til andre smaker. Den kombinerer veldig bra med matvarer rik på B-vitaminer, som det gjelder tomater og spinat.
Den kan spises på en enklere måte ved å krydre den med olivenolje. oliven og sitronsaft
Slik lager du en sunn salat med brokkoli
Som en del av et balansert kosthold, kan denne grønne grønnsaken være den viktigste ingrediensen i salat.
Ingredienser
- 1 kg broccoli
- 2 tomater
- 1 grønn pepper
- 1/2 løk
- 150 g kokt reker
- Olivenolje
- En liten pepper
- En klype salt
Instruksjoner
- Separat og vaske grenene av brokkoli. Sett dem i saltvann til de er al dente. Når grenene er klare, tørk dem og sett dem i en bolle.
- Kutt deretter de terninger med tomater, pepper i strimler og hakk løkene i tynne skiver. Bland med reker og legg deretter brokkoli til salatskålen.
- Server den kalde salaten.
Grønn te og svart te reduserer risikoen for hjerneslag
Hvis du liker infusjoner og te generelt, vil denne gode nyheten glede deg! nyere studier viser at regelmessig inntak av grønn te og svart te hjelper redusere risikoen for slag og andre slagslag Som alltid er nøkkelen å opprettholde en balanse. Det betyr ikke forbruke mange kopper disse drinker per dag.
Oppdag de 4 utrolige egenskapene til kanel for hud.
Bruken av kanel hud har lenge vært en tradisjon for naturmedisin. Its Hemmeligheten er dens høye innhold av antioksidanter i stand til overfor tidlig aldring og dermed holde et ansikt mye fastere, ungdommelig og elastisk. Vi har allerede ofte snakket om fordelene med kanel for å få fart på stoffskiftet, brenne fett og øke mer vårt hjerte helse ved å regulere nivået av sukker i blodet.
