Fordelene med belgfrukter og triks for å bedre fordøye
pulser er svært næringsrik og økonomiske matvarer som gir oss en stor mengde sunne proteiner og er rik på fiber, vitaminer og mineraler.
Selv om de har et rykte å vokse eller forårsake fordøyelsesbesvær Her vil vi snakke om fordelene sine og fortelle deg hvem de er spesielt for. Vi vil også gi deg noen tips for bedre å spise og fordøye dem.
Fordelene med pulser
Merk på soya
Soyabønner er en tørr grønnsak som har blitt veldig populær de siste tiårene. Imidlertid viser flere og flere studier at det er ikke så bra for helse eller til og med skadelig i noen tilfeller, i tillegg til å være transgen. Derfor anbefaler vi alltid, så langt som mulig, å spise andre pulser, helst organiske eller avgrøder av selvtillit.
Tips for å fordøye grønnsaker
- Sett grønnsaker i suge for en hel dag. Så, hvis du har tid, er det mulig å forlate dem en dag i det åpne, men våte slik at de begynner sin spireprosess (røttene vises). De vil bli enda mer næringsrike og fordøyelige. Hvis du lar dem spire, blir de enda bedre i salatene eller som garnityr. Kok pulser og når vannet begynner å koke, slå av varmen. Kast vannet og kok igjen
- Tilsett kokos og / eller fennikel til kokevannet for å hindre mulig gass
- For å myke pulser lettere, legg også til
- bit av kombu tang når tilberedt. Du kan spise det med. For personer som har flatulenstendenser,
- som skyldes dårlig tygge av mat , anbefales det ikke å gjøre grønnsaker, men å konsumere annerledes. Du kan for eksempel spise dem moset, kremet eller i en vegetabilsk burger. Et annet alternativ er i vegetabilske paier, som humus, en marokkansk oppskrift eller i de overraskende vegetabilske kaker, som erstatter mel. I mange tilfeller er problemet med flatulens ikke forårsaket av pulser, men til
- dårlige foreninger med andre matvarer , noe som forårsaker fordøyelsesproblemer. Derfor er det tilrådelig å spise pulser med grønnsaker bare (grønnsaker, salater eller grønnsaksjuice), og hvis vi tolererer dem, for å legge til litt hele korn (som ris, havre, hirse eller quinoa) Det skal huskes at pulser ikke bare spises varmt i småkoke, men de kan også være forberedt kaldt i salater
- , spesielt om sommeren, med arugula, revet gulrøtter, kokte egg, finhakkede løk, majones, etc. Det anbefales å avslutte måltidet med en
- fordøyelsessinfusjon, slik som kamille, anis, kanel, ingefær eller pennyroyal for å hjelpe fordøyelsesprosessen. Unngå desserter og søte og sure frukter, som bidrar til å gjære mat i magen og forårsake flatulens. Bilder av beautifulcataya, escarole og carmer.
Hvordan du vet om eggene er i dårlig stand.
Ved stigende temperaturer varer matvarer generelt mindre tid i god stand. Hvis du vil vite hvis egg som har vært i kjøleskapet i noen dager fortsatt er spiselige , merk Disse tipsene vil hjelpe deg å vite om de fortsatt er egnet til konsum eller i dårlig stand. Egget er et produkt som vi må være spesielt forsiktig med.
De kan skyldes forskjellige situasjoner, som for eksempel inntak av visse matvarer som er vanskelig å fordøye eller på grunn av visse helsemessige forhold. Andre årsaker forbundet med helseproblemer som forårsaker tverrhet er irritabel tarmsyndrom, forstoppelse, intoleranse overfor bestemte matvarer og visse medisiner.
