3 Matforeningsfeil som reduserer egenskapene til halvparten
Noen ganger er det ikke en god ide å blande bestemte matvarer, og disse foreningene viser det.
Faktisk er sunne mikroelementer og vitaminer Ikke alltid jobbe godt sammen. Faktisk kan de noen ganger til og med blokkere absorpsjonen av den ene eller den andre.
For å minimere disse foreningene er det bedre å utvikle sunne retter som ikke blander mer enn 5 elementer.
I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvilke som ikke fungerer godt sammen.
1. Iron
Iron er et mikroelement som kan øke immuniteten. Det gir energi og kan være en stor alliert mot stress og depresjon. Videre er det grunnleggende for den gode utviklingen av barn.
Den finnes i matvarer som:
- Rødt kjøtt
- Lever
- Havre
- Erter
- Objektiver
Hva å konsumere?
Disse ingrediensene går perfekt med matvarer som er rike på C-vitamin, fordi det fremmer absorpsjon av jern. Så ikke nøl med å knytte den til:
- Citrusfrukter
- Rød paprika
- Kål
Med hva du ikke skal spise?
- Ikke å redusere jernabsorpsjon Det bør ikke blandes med drikkevarer som te, kaffe og kakao, noe som kan forårsake en negativ effekt på grunn av deres fenolforbindelser.
- Samme med høyfiberbrød og pasta. På grunn av deres fytatinntak forhindrer de riktig assimilering av jern.
Se også: Konsekvensene av jernmangel
2. Zink
Zinkrike matvarer inkluderer:
- Squashfrø
- Nøtter
- Gables
- Peanøtter
- Hvetespirer
- Lever
- Bønner
Takket være dette mineralet, kan vi øke immuniteten til vårt system og vi får ekstra energi. På samme måte er den ideell for:
- Forbedre minne
- Styrke bein, hår og negler
- Forhindre problemer som diabetes og leddgikt
Med hva å konsumere det?
Produkter med høyt sinkinnhold bør konsumeres med de som er høye i magnesium, for eksempel:
- Hindbær
- Druer
- Jordbær og blåbær
I tillegg fungerer de godt med følgende grønnsaker:
- bete
- grønne bønner
- hvitløk
- gulrøtter
- løk
- spinat
Med hva som ikke skal forbruke
- ? Bedre å ikke spise med meieriprodukter. Faktisk hindrer kalsium fullstendig absorpsjon av sink.
- Også unngå produkter med fenoliske forbindelser så som te, kaffe og kakao, så vel som fiberprodukter.
3. Kalsium
Kalsium finnes i meieriprodukter som melk, yoghurt, ost, frisk krem etc.
Det er en sammensetning som er ansvarlig for å styrke helsen til våre bein og .. av våre tenner
også det hjelper riktig funksjon av våre muskler og nervesystemet og hjerte-systemer
Vi anbefaler også at du leser: ignorert tegn på laktoseintoleranse
Hva å konsumere?
Dette er en perfekt mat å blande med andre matvarer rik på kalium, som tørkede aprikoser eller rosiner. Kalium, i dette tilfellet, fremmer opptaket av kalsium
Her er mat å kombinere med kalsium, som ikke påvirke absorpsjon sin.
- Carrot
- Squash
- Beet
- Kål
- Radish
Med hva du ikke skal konsumere?
Produkter rik på kalsium bør ikke blandes med bakevarer som hvitt brød eller raffinerte matvarer som industrielle bakverk
Karbohydrater forhindrer absorpsjon av kalsium
- Det er heller ikke tilrådelig å konsumere høykalsiumprodukter med sukkerholdige næringsmidler
I dette tilfellet trenger fordøyelsessystemet mye kalsium for å fordøye denne typen mat, noe som kan forårsake mangel. - Zinkrike produkter er heller ikke veldig gode å følge Meieriprodukter fordi de reduserer effektiviteten av kalsium.
Rådgivning
D-vitamin er viktig for å assimilere kalsium, så ikke nøl med og prøv å alltid følge med meieriprodukter med andre produkter. hvem er rike på dette vitaminet. Inkluder:
- Laks
- Torsk
- Lever
- Egg
8 Matvarer med anti-inflammatorisk egenskaper ikke avviker fra kostholdet ditt
Inflammatoriske prosesser i kroppen er en del av helbredelses mekanisme som aktiverer immunsystemet når det avviser et internt eller eksternt middel. den er karakterisert ved økt volum av det berørte området, samt symptomer som rødhet, smerte og følelse av varme. Utseende skyldes angrep av patogener eller irriterende stoffer, men Det kan også skyldes traumer eller progressive sykdommer .
Thyroid er en kjertel formet som en sommerfugl som spiller en viktig rolle i vår helse, fordi det er ansvarlig for produksjonen av hormoner som bidrar til å regulere de metabolske prosesser i kroppen. funksjon av skjoldbrusk påvirkninger regulering av kroppstemperatur, hjertefrekvens, sinnstilstand og metabolsk funksjon, som er ansvarlig spesielt for å bestemme hastigheten som kroppen brenner kaloriene det forbruker.
