De 6 fordelene med å introdusere Alfalfa i kostholdet ditt

Alfalfa er en plante av familien av erter som er vanligvis brukt som føde.

Imidlertid Det brukes også medisinsk og har nylig blitt en populær mat takket være dens mange næringsegenskaper.

Vi kan nyte alle deler av planten til konsum:

• Blomster brukes til te
• Bladene brukes til å forberede blant annet alfalfa vann
• Spirefrø er en deilig ingrediens i salater
• I tradisjonell kinesisk medisin brukes røtter til å kontrollere feber
• Frøene, som er malt med lite vann, brukes til å redusere gene som er forbundet med insektbitt

Hva er egenskapene til alfalfa?

Vi kan si at Alfalfa er en komplett mat fordi den inneholder

• Vitamin A, som deltar i funksjonen av lungene og hjertet
• vitamin C, som har en antioksidant effekt og er nødvendig for produksjonen av kollagen
• Vitamin K, essensiell for blodpropp ..
• Proteiner som ifølge enkelte studier kan være nyttige for å bekjempe visse typer kreft.
• Mineraler (magnesium, kalsium, jern og selen) er avgjørende for kroppens vitale funksjoner

er fordelene vi kan få fra det vanlige forbruket av alfalfa?

Ved å inkludere alfalfa i kostholdet vårt, i tillegg til å sikre forbruket av en stor mengde næringsstoffer, får vi disse 7 fordelene for vår helse:

1. styrke immunforsvaret

denne maten stimulerer immunsystemet og optimaliserer sin reaksjon på virus og bakterier

den beste måten å forbedre denne fordelen er å spise spirer. fordi, så, din De bruker også glukosinolater, som er forbindelser med kreftfremkallende egenskaper.

Se også: Naturligvis forsterk immunforsvaret takket være østers sopp

2. Avgiftning av kroppen

Med sine regulerende egenskaper i urin- og fordøyelsessystemet , er alfalfa ideell for rensing av giftstoffer. Det er også involvert i behandling av nyresvikt og magesår

3. Forhindre anemi

Med sin høye jerninnhold, i tillegg til sine ernæringsmessige egenskaper, alfalfa hjelper ikke bare å forebygge, men for å bekjempe anemi jernmangel .

4. Reduser symptomene på overgangsalderen

Dette skyldes fytoøstrogener inneholdt i alfalfa. De øker nivåene av østrogen i kroppen.

På den annen side anbefales forbruket også for å forhindre menstruasjonskolikk.

5. Redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer

Ifølge en studie 2008, en diett som er innført regelmessig alfalfa kan hjelpe oss redusere nivået av dårlig kolesterol (LDL) i arteriene.

6. Forbedre hudens helse

Takket være sitt høye innhold av antioksidanter og cumarines, denne maten er perfekt for vakker strålende hud.

I tillegg hjelper det også å bekjempe cellulitter.

Vi Anbefal å lese: Slik eliminerer du cellulitt gjennom et sunt kosthold.

Hvordan presenterer du alfalfa i kostholdet ditt?

Vi kan spise alfalfablad med grønne bladgrønnsaker som spinat og chard og lage dem på samme måte som disse

Du kan også tilberede deilig forfriskende vann.

Ingredienser

• 1/2 kopp alfalfablad (75 g)
• Juice av 1/2 sitron
• 4 kopper vann (1 liter)
• Honning (til din bekvemmelighet)

Utensils

• Blender

Forberedelse

• Plasser alfalfabladene i blenderen med sitronsaft og vann
• Bland i 3 minutter. Legg til honning og bland igjen.
• Server og nyt.

Sperrer av alfalfa er også et utmerket alternativ for å lage salater eller som ingrediens i smørbrød.

Hvis du ikke klarer det Finn i ditt lokale marked, kan du så på ditt sted.

Hva trenger du?

• En beholder med minst 9 cm i diameter og 15 cm høy
• Et lite stykke stoff å dekke beholderen
• En elastisk
• En kopp vann (250 ml)
• 1 spiseskje alfalfa frø (10 g)

Hva skal du gjøre?

• Soak frø i vann i 3 timer
• Dekk beholderen med en klut ved å feste den med elastikken
• Drenk vannet og sett beholderen i solen
• Gjenta denne prosessen for en uke. Husk å flytte beholderen regelmessig slik at skuddene ikke kommer i klemme.
• For å konsumere dem, må du bare skylle og desinfisere dem.

Når skal du ikke spise alfalfa?

Til tross for alle fordelene er det i noen tilfeller bedre å unngå alfalfa, for eksempel:

• Under graviditet og amming, bør du ikke spise på grunn av handlingen det tar østrogener
• Det anbefales heller ikke om du tar antikoagulant medisiner.
• Det anbefales ikke til pasienter med autoimmune lidelser
• . dets høyt purininnhold, personer med gikt eller høy urinsyre må avstå fra å konsumere alfalfa.

Hvis du er syk og har tvil om forbruket eller noe annet mat, husk alltid å konsultere en spesialist før du bruker eller bruker det Hva et middel

4 Juice til å takle stress, depresjon og tretthet

Manglende søvn, bekymringer og flere daglige oppgaver er ofte ansvarlige for disse plutselige dråpene i energi, som dekker oss og kveler vår moral. Det er normalt at på et gitt tidspunkt kan kroppen ikke lenger , spesielt hvis vi hele tiden utsetter det for stressende situasjoner, fysiske anstrengelser og ulike aktiviteter som kompromitterer dens funksjoner.

(Naturlig rettsmidler)

5 Interessante bruksområder av epleeddik som du vil vite

Ikke bekymre deg for den mulige lukten av eddik fordi den forsvinner, når den er tørr, og du kan bruke den på overflatene du vil. Apple eddik er en Veldig populært i hjemmet og har vært brukt i århundrer som ingrediens i naturmedisiner, oppskrifter og økologiske husholdningsprodukter. Det er interessant for sitt høye innhold av organiske syrer og antioxidantforbindelser fordi sammen de hjelper til med å forebygge og behandle mange typer sykdommer Den inneholder også en interessant mengde vitaminer og mineraler som blant annet brukes til kosmetiske formål.

(Naturlig rettsmidler)