Hvorfor må vi spise egg regelmessig?
Egget er en av de mest næringsrike matene vi har. Den er rik på protein, gode fettsyrer, vitaminer og mineraler. Det er også en lett mat å lage mat og generelt gleder det alle.
I denne artikkelen vil vi forklare hva som er dens dyder, som viser oss at forbruker egg er mye bedre enn det er
Egget er et konsentrat av meget interessante næringsstoffer.
Det er veldig rikt på
- proteiner med høy biologisk kvalitet, noe som gir oss en god tro. betyr at den inneholder alle essensielle aminosyrer i en ideell mengde for vår organisme. Den inneholder
- vitaminer i gruppe B (B1, B3, B12, folsyre og biotin), A, E y D. Den inneholder
- mineraler som selen, sink, fosfor eller jern. Flertallet av eggets komponenter er i eggeplommen. Eggvit inneholder imidlertid nesten alle proteinene.
Helsefordeler
Takket være bestanddelene og spesielt proteininnholdet er egget
- ideelt for idrettsutøvere, kvinner gravid og barn Den høye vitamin B innholdet hjelper oss
- få energi, balansere nervesystemet og forbedre hjernefunksjonen. Vitamin D hjelper oss med å absorbere kalsium og unngå bein sykdommer som osteoporose.
- Egget er ideelt for tilfeller av anemi, takket være dets bidrag av jern og andre mineraler
- Det er også en viktig mat i
- gjenvinnings- og utvinningsfasen fordi den er veldig næringsrik og gir ikke fordøyelsesproblemer. Selen og sink gjør det høyt
- antioksidant : slik at det kjemper mot aldring Lutein i egget hjelper også
- for å forhindre visuelle forstyrrelser forårsaket av aldring, for eksempel makuladegenerasjon eller katarakt Det er mulig å tilberede hud og hår fuktighetsgivende masker med rå egg ved å blande med ingredienser som olivenolje eller mandler, havre eller øl gjær. Disse maskene anbefales spesielt ved tørr hud og skadet hår eller med gafler
- Hvor mange egg kan du spise per dag?
For noen år siden begynte vi å si det bør ikke konsumere mer enn tre egg per uke
ellers øker betydelig kolesterol og triglyseridnivåer. Dette kravet har imidlertid gradvis mistet sin verdi som det har blitt vist at årsaken til økningen i disse nivåene er snarere forbruket av transfettsyrer, kombinert med andre matvarer, eller til og med Lider av pågående stress situasjoner. Vi kan spise egg nesten hver dag,
avhengig av vår helsetilstand og ikke glemme å blande dem med frukt og grønnsaker. Egget er faktisk et dyrprotein, , så det er ikke nødvendig å legge til kjøtt eller fisk i en tallerken som er tilberedt med denne ingrediensen. Videre, hvis vi vil gå ned i vekt, eller hvis Vi må redusere triglyseridene, det er bedre å ikke konsumere dem stekt, til dessert eller ledsaget av en saus etc.
Det er også mulig å bytte mellom kyllingeggene og vakteleggene. å lage mat
Egget gir oss mange kulinariske muligheter:
På tallerkenen
: helst i olivenolje med litt hvitløk og havsalt.
- Tilberedt : Det er best å lage mat det i mindre enn et minutt, og la det deretter være i vannet til det blir lunkent, eller lag det igjen, slå av så snart vannet kjeller igjen. Disse metodene reduserer svovelet som gir en dårlig lukt eller gir et gult utseende.
- kokt: Egget skal kokes kort og umiddelbart helles i vannet for å stoppe matlagingen slik at egget forblir halvkoking. Denne matlagingen er ideell for smaksprøver med våte skjeer.
- Scrambled : Tilberedt i en panne som et stekt egg, men blandet med en treskje. Denne oppskriften er deilig med ømt hvitløk, reker, sopp eller ost.
- Tortilla : Tortillaen er forberedt ved å slå eggene og steke dem i pannen. Det kan gjøres med poteter, grønnsaker, sopp, erter etc.
- Det bør ikke glemmes at mange oppskrifter inneholder egg som majones, donuts, kaker, meringues etc.
Hvis du alltid har tenkt kaffe er en vice, vil du gjerne vite at denne drikkeen faktisk hjelper deg å holde deg frisk. Hvis du trener, gir koffein enda flere fordeler for kroppen din. Her er 5 gode grunner til å drikke kaffe mens du holder en aktiv livsstil for å fullt ut nyte fordelene som vi tilbyr denne drinken.
7 Matvarer som er like fede som hurtigmat
Mange prøver å unngå enhver form for fast food fordi de ikke ønsker å kjøre risikoen. Men disse menneskene er uvitende om at det er i vårt daglige kosthold mat som gjør deg fett så mye som junk food. Du bør vite at alle matvarer som forårsaker endringer i den glykemiske indeksen, er ansvarlige for større opphopning av fett i kroppen.
