6 Gode grunner til å spise asparges og råd for matlaging
Hvor ofte spiser du asparges?
Dette grønnsak er en urt som kan nå opp til 1,5 meter i høyde . Navnet stammer fra det persiske ordet asparag , som betyr "skudd". De kan være hvite eller grønne, avhengig av hvordan de vokser. Når de er dekket med jord, vil de være hvite ved høstingstidspunktet; men hvis de vokser naturlig, utenfor og i solen, vil de være grønn.
Fordelene asparges
- høyt fiberinnhold.
- vitamin C og E.
- Grade B-karoten (provitamin A) og lutein
- Antioksidanter
- Mineraler som jern, fosfor og kalium
- innhold lignans og flavonoider
les også: .... 8 fordelene med asparges helse
fordeler for kroppen
Her er noen av fordelene eller bidragene til disse høye næringsverdige grønnsakene for kroppen vår:
1. De er en naturlig vanndrivende
De består av en stor mengde vann og asparagin, en aminosyre som utskilles gjennom urinen. Den har vanndrivende egenskaper som bidrar til å redusere mengden glukose i blodet. Det reduserer også fett og sukker
2. Forhindre tidlig aldring
Asparges inneholder antioksidanter som bekjemper frie radikaler som skader huden. I tillegg har de vitamin A, C, E og K som nærer kroppen, men øker også helingsprosessen.
Kjenner du dem? De 7 beste naturlige saftene for å dempe aldring
3. De er rike på sink. Asparges er en av de rikeste grønnsaker i protein. Den
inneholder også en høy prosentandel av sink og folsyre , stoffer som styrker nervesystemet. Konsumet bidrar til å holde kroppen frisk, forhindrer mental forverring og øker seksuell styrke. 4. De forbedrer fordøyelse
De har avføringsmiddel effekter som
fremme intestinal transitt på grunn av deres høye innhold av cellulosefibre. Den bidrar også til å redusere kolesterol og fremskynde den hastigheten som sukkere Gå inn i blodbanen, som forhindrer kardiovaskulær sykdom 5. De er en kilde for næringsstoffer
asparges er en kilde til multi-vitaminer, fordi det inneholder vitamin B, C og E. I tillegg, mineraler slik som kalium, fosfor, jern og magnesium gjøre det en stor kilde til næring.
de
også forbedre forsvar av immunsystemet ved sitt innhold av folsyre , som bidrar til dannelse av antistoffer, røde og hvite blodlegemer. Dette er en anbefalt mat for personer med anemi. er
graviditet anbefaler også å spise asparges for , som de bidrar til å hindre feil eller leveranser før sikt. 6. De fremmer hormonbalanse.
Andre egenskaper av asparges er gitt av dets fytokjemiske forbindelser. Disse styrker også immunforsvaret. Disse forbindelser inkluderer
saponiner som bidrar til å stabilisere hormoner å stimulere vekst og øke testosteron. Anbefalinger
Kok ikke mer enn 7 minutter de ikke miste sine egenskaper. De trenger ikke mye vann til å koke.
- Hvis du ønsker å få mest mulig ut av sine næringsstoffer og komponenter, forbruker saften hentet fra sine røtter.
- Hvis du setter asparges ett minutt i kokende vann og deretter sette i is, vil de være lysere å følge med din salat.
- Hold kjøttkraften fordi den har utryddende egenskaper.
- Du kan tilberede dem med vann, damp eller stekt.
- Hvis du vil øke deres fordelaktige effekter, spis i 3 dager på rad.
- Husk at fin asparges koker raskt, knust på utsiden og øm på innsiden, mens tykk asparges er sakte å lage mat og har en grov tekstur.
- For å beholde asparges, oppbevares i en plastpose i kjøleskapet. Det bør bemerkes at smaken er bedre i løpet av de første 3 dagene.
- Unngå å spise hermetisert asparges,
- fordi de ikke inneholder samme mengde næringsstoffer eller samme smak. Slik lagrer du dem
Når du er kokt, kan asparges
brukes som garnering som følger med måltider. Du kan også inkludere dem som ingredienser i andre retter. Ingredienser
1 håndtak asparges
- 2 liter vann
- 2 ss salt (30 g)
- Forberedelse
Vask asparges under rennende vann i noen sekunder
- Sett i en beholder med vann for å fjerne rester av jord
- Klipp den harde delen av stilkene fordi den ikke smaker veldig bra
- Ta en panne med vann til kjelen
- Legg til to skjeer salt
- Legg deretter asparges
- Kok i 3 minutter
- For å se om de er klare, smake dem! De må være knasefulle.
- Er du klar til å nyte og nyte denne superfood?
Hovedbilde med hilsen © wikiHow.com
Matvarer som forbedrer minne og tips for stimulere kognitiv aktivitet
Mat som forbedrer minne og tips for å stimulere kognitiv aktivitet. Minnetap handler ikke bare om alder. Les mer "
Lær å spise poteter for en sunn og velsmakende måte
Frites, bakt, kokt, skrelt eller ikke, uendelige varianter ... Hva er måten sunn spise poteter mens du nyter smaken? i denne artikkelen vil vi dele med deg enkle og originale ideer for å nyte alle egenskapene til potet. den potet Poteter tilhører slaget Solanaceae , som tomater, paprika eller auberginer.
De beste smoothies å drikke om ettermiddagen
Smoothies blir stadig mer populært. Disse multi-matberedingene med høy næringsverdier blir konsumert av flere og flere mennesker over hele verden, , og de har positive helseeffekter. Aktuelle bransjer selge drinker klar for å være forberedt, som supplement til kosthold og nærer kroppen betraktelig. Disse smoothies er laget av frukt og planter som sammen skaper ofte deilige stoffer som glede ganen.
