Hvorfor forby plast og teflon fra kjøkkenet?
I dag har vi en tendens til å fokusere detaljert på ingrediensene i maten vi bruker.
Likevel glemmer vi ofte at det også er viktig å nøye velge beholdere og redskaper vi bruker. bruk for disse matvarene.
Du har kanskje allerede hørt om farene ved bruk av visse plastmaterialer eller andre materialer.
I denne artikkelen forklarer vi hvordan forbudte plast og teflon vil hjelpe deg for å forhindre mulige helseproblemer
Bisfenol A
BPA er et stoff som finnes i mange plastbeholdere
Ifølge flere vitenskapelige studier, kan BPA negativt påvirke hormonbalansen, og er forbundet med sykdommer slik som diabetes, fedme, infertilitet, brystkreft eller prostatakreft, kardiovaskulære problemer, nevrologiske endringer og utvikling av hjernen, og atferdsforstyrrelser
I Frankrike er bruken allerede forbudt, og EU har bannet salg av plastflasker som inneholder dette produktet, kopiering av USA og Canada.
I tillegg til bisfenol A, det er andre stoffer s som potensielt giftig ftalat eller ekspandert polystyren.
I denne artikkelen vil vi forklare hvordan du kan unngå disse effektene på helsen din.
Hvordan unngå BPA?
Any plastbeholder må ha en trykt resirkuleringskode vanligvis på basisnivået
Denne koden bør sees systematisk for å vite hvilken plast det er fordi alle produktene ikke inneholder BPA og ikke er også skadelig for helsen.
Plast som inneholder mer BPA er de med tallene 3, 7 og 10.
I henhold til United States Special Unit for Environmental Health, plast mindre skadelige er de følgende tall:
- 1 (Pete)
- 2 (HDPE)
- 4 (LDPE)
- 5 (PP)
i tillegg til å velge disse plastprodukter .... Når du ikke har noe annet valg, er det også viktig å unngå å bruke plastflasker fordi Langvarig bruk muliggjør utslipp av giftige stoffer
Til slutt, må unngås til enhver pris for å utsette plasten for høye temperaturer, som mikrobølger. Denne oppvarmingsprosessen frigjør kjemikalier enda lettere.
Så snart du kan, forbud plast eller til og med bokser, da de vanligvis inneholder et fôr som er skadelig.
Opt for Beholdere av glass, keramikk, tre eller rustfritt stål
Teflon
Vitenskapelige studier har påvist betydelige nivåer av teflon i blodet hos de fleste, på grunn av det progressive effusjon av dette ikke-vedhengende materiale som dekker de gryter, panner og kokeplater.
det giftige stoffet bundet til Teflon er perfluoroktansyre (PFOA), som ble vist å være potensielt kreftfremkallende.
Alternativer til Teflon
De gamle aluminiumkasseroller er ikke anbefalt, fordi eksponering av denne tunge metall er beslektet til igangsettelse av neurodegenerative sykdommer som Alzheimers eller Parkinsons.
Derfor omfatter materialene Den sunneste på kjøkkenet er:
- Glass
- Keramisk
- Titanium
- Rustfritt stål
- Smeltetjern
- Naturlig terrakotta
- Tre
- Bambus
Hvordan velge?
Noen av disse materialene kan overraske deg eller virke ukjent for deg, men vær oppmerksom på at det er flere og flere butikker som markedsfører containere av naturlige materialer som ikke inneholder av stoffer som er giftige for helse på lang sikt.
Du må undersøke og prøve gryter og panner for å finne det som passer best for retter du gjør.
Noen tillater matlaging uten at maten stikker, andre fungerer godt ved høye temperaturer, det vil si, hvert materiale har sin egen hemmelighet.
På denne måten kan du også oppdage nye typer matlaging eller til og med inspirere deg med andre kulturer, som det er tilfellet med bambusstøvler eller tajiner. Arabisk mat, laget av terrakotta
Det vil også være nødvendig å ta hensyn til priser fordi dessverre er de mest økologiske og effektive produktene i titan generelt den dyreste.
Tvert imot, Keramiske produkter blir brukt mer og mer, og du kan finne dem relativt billig.
Bilder av zsoltika, massedraksjon og Lisa.
Hvorfor gjør ikke sjokolade deg fett?
Kan vi si at det er en mer utsøkt mat enn sjokolade? Få mennesker vil fortelle deg det motsatte fordi det er en av de mest verdsatte delikatene i verden ... Til tross for dette har det alltid vært dårlig press, fordi det er anklaget for gjødsel eller økende hastighet av kolesterol på grunn av innholdet av fett og sukker En gruppe forskere fra Granada-universitetet nektet nylig dette tabuet som hevder at sjokolade gjør deg feit og skader matenes hygiene.
Gjennom hele vår livssyklus og emosjonell , blir vi bedre kjent med hverandre. Vi trekker også konklusjoner fra våre feil og barrierer, som vi noen ganger legger for oss selv, eller pålegger forholdet vårt til å være lykkelig. Det er ikke lett å identifisere dem. Vi gjør noen ganger feil, fordi vi i stedet for å få følelser og respekt, bringer tvil og utroskap.
