Kalsiumavfall som unngår meieriprodukter
Når vi tenker på kalsium, Yoghurt og oster kommer i tankene. Men få av oss vet at kalsium som er avgjørende for at kroppen fungerer riktig, finnes i mange andre matvarer som ikke er en del av meierifamilien. I denne artikkelen vil vi presentere deg for noen av dem.
Kalsium for enhver smak
Gode nyheter for vegetarianere, veganer og mennesker med laktoseintoleranse: Kalsium er ikke bare til stede i meieriprodukter.
Følgende er kalsiumrike matgrupper:
- Frukt og grønnsaksdrikker og juice
- Mørkegrønne og grønne bladgrønnsaker
- tørket frukt
- mineralvann
Hvilke matvarer er høye i kalsium, unntatt meieri?
- Mørkegrønne og grønne bladgrønnsaker: Denne typen grønnsak er en av de mest De viktigste kildene til kalsium som eksisterer (enda mer enn meieriprodukter) og mer spesielt kale som inneholder 135 mg kalsium per 100 gram råprodukt. I tillegg inneholder den provitaminer A, vitamin K og vitamin C. Dessuten kan det betraktes som en "supermat". Fortsatt i denne familien av grønnsaker, kan du finne ditt daglige inntak av kalsium i sveitsisk chard og spinat. De kan spises tilberedt med andre grønnsaker, i form av paier, pizza, salater, donuts, etc.
- Tørket frukt : Alminner er de tørkede fruktene som inneholder mest kalsium med 264 mg per 100 gram. De gir også vitamin E, vitamin B2, mangan og bidrar til å redusere kolesterol. Et annet godt alternativ i familien av tørket frukt er brasiløtter (160 mg til 100 gram) og hasselnøtter. Du kan spise dem som en aperitiff, som en matbit (en håndfull mellom måltider), som en dekorasjon av kaker eller i form av vegetabilsk melk.
Hvordan ikke å overspise når følelsen trist
Den berømte scenen av den unge kvinnen liggende på en sofa, holder en stor sjokoladeis potten i hånden og gråt, alene foran tv, er risset inn i vår kollektive ubevisste. Selv om situasjonen er sikkert annerledes, om du velger en annen type mat eller et annet humør for å lindre smerten din, Det som er sikkert er at vi pleier å hevne seg på mat når vi føler oss deprimerte, triste og engstelige Hvordan kan vi unngå å kaste oss på vår favorittmat i disse øyeblikkene av tvil?
En Harvard studie anbefaler ikke å konsumere skummet melk
I de siste årene, kumelk er en av de mest avhørt matvarer i form av dens reelle bidrag til kostholdet vårt. Selv om mange mennesker vie en viktig del av deres kosthold, har nyere studier vist at kumelk forbruk kan være skadelig for helsen. for å gå ned i vekt eller opprettholde en vakker silhuett, noen mennesker velger å konsumere melk " lite fett " eller produkter avledet fra dem, for å dra nytte av sin gode smak, og sine" fordeler", uten inntak av for mye fett.
