Gurkemeie: dets kreft- og kreftegenskaper
Gurkemeie er et krydder som brukes mye i asiatisk kultur, og et av ingrediensene i karri. Det gir smak og farge til forskjellige preparater, og også en viktige antioksidantegenskaper, antiinflammatorisk anticancer og antidepressiva.
Vi forklarer i dag hva er fordelene og hvordan du kan inkludere i ditt daglige kosthold, for eksempel ved å forberede deilige og originale oppskrifter som vil glede alle: en tom kokos og gurkemeie, en melk- energi shake eller til og med en hinduisk drink!
Gurkemeie ( Curcuma longa ) er en art av samme familie som ingefær. Den delen som brukes til sine medisinske egenskaper er rhizomet. Det har vært brukt tradisjonelt i Østen, men brukes i økende grad i Vesten i kulinariske forberedelser, men også som kosttilskudd og som et naturlig middel.
Fordelene med gurkemeie
- Det er en anti kreft: gurkemeie har mange anti-kreft komponenter som hemmer veksten av mange tumorer, og det viser seg også meget effektiv i å overvinne de bivirkninger forårsaket av medikamenter mot kreft
- . det er anti-inflammatorisk: en av dens komponenter, curcumin, har viktige anti-inflammatoriske egenskaper, noe som er grunnen til at forbruket er anbefalt for mennesker som lider av smerte, revmatisme, fibromyalgi, kronisk tretthet etc. Det er også meget nyttig for behandling av betennelse i luftveiene eller urinveiene
- Det er antioksidant. gurkemeie nøytraliserer effekten av frie radikaler, som oksiderer og er alder cellene
- Det er fordøyelseskanal. gurkemeie fungerer som en fordøyelseskonsentrasjon; det forbedrer fordøyelsesprosessen og bekjemper halsbrann, magesår, gastritt, etc.
- Den beskytter leveren og galleblæren, det bidrar til å hindre dannelsen av gallestein og kan hindre og lindre . leversykdom, slik som cirrhose eller gulsott
- Det er et antidepressivum flere studier har vist at gurkemeie fungerer som et naturlig antidepressiv nyttig i løpet av perioder med stress
- Det kamper infeksjoner .: gurkemeie er antimikrobielle og antiseptisk.
Hvordan bruker gurkemeie?
for å få fordelene som er nevnt, må du forbruke gurkemeie daglig. Det kan spises i ekstrakter, kapsler eller tabletter, eller ved å inkludere det i vårt daglige måltider.
Legg merke til at gurkemeie forberedelsene gir litt smak og en intens gul farge, men kan legges uten frykt for alle slags supper, kremer, stuvninger, ris, pasta og sauser. Man kan også legge den til desserter som kaker, vibrering, vaniljesauser, puddinger, etc.
Den anbefalte dose er omtrent en teskje pr dag.
Å behandle hudforhold, kan den også påføres topisk, ved å lage en poultice med vann eller ved å blande det med leire. Det kan være svært effektive i behandling av sykdommer som psoriasis eller eksem.
Det anbefales å alltid oppsøke lege eller terapeut før du utfører behandlingen.
En energi milkshake
Med Denne milkshake, vi vil fylle opp med energi om morgenen! Bare bland og slo følgende ingredienser:
- Melk eller grønnsak drikke
- Fra gurkemeie
- En moden banan
- Datoene uten deres kjerne
- Mandler bakken
Denne milkshaken er spesielt anbefalt for barn, idrettsutøvere og mennesker som bruker mye energi fysisk eller mentalt.
Hindudrinken
En sunn og deilig måte å nyte de terapeutiske effektene av krydder er åpenbart å forberede en drink krydret. Og vi trenger følgende ingredienser:
- Melk eller vegetabilsk drikke (fra ris, havre, etc.)
- Gurkemeie
- Kanel
- Ginger
- Fra stjerneanis
- En salte av sitron eller appelsin
- Honning
Kok melken blandet med krydder (ca. en teskje av hvert krydder for en liter drikke) i 10 minutter og la minst stå 10 minutter igjen. Filtrer drikken og oppbevar den i kjøleskapet. Det kan bli spist varmt eller kaldt.
Kokos- og gurkemeieflan
Denne flan inneholder ikke noe egg: så det er ideelt for de som lider av intoleranse, og det vil gjøre oss til nytte av alle egenskapene til gurkemeie. Følgende vil være nødvendig:
- Kokosmælk
- Alga agar agarpulver
- Gurkemeie
- Honning eller agave sirup
Kok kokosmelk blandet med agar agar, gurkemeie og honning eller agave sirup, å velge, og rør. Når blandingen begynner å koke, vent 2 minutter uten omrøring og slå av varmen. Serveres i en stor panne eller i små beholdere. Når preparatet er avkjølt, sett det i kjøleskapet. Vent tre timer før du spiser. Denne drinken kan bli dekorert med revet kokos!
Fotografier med lov fra Frabisa, latanadelriccio, Emmey og Foodmayhem.com
Hvordan å avgifte kroppen gjennom juice og buljong
Det er meget viktig for mennesker å rense og gifte kroppen minst en gang i året, og for å fjerne giftstoffer, forbedre organfunksjon, forebygge aldring og en rekke kroniske sykdommer, og til slutt en balanse mellom vekt og kvalitet I dagens artikkel vil vi forklare hvordan du gjør en enkel og naturlig avdekking for kroppen vår i løpet av en uke, basert på fruktjuicer og buljonger.
Kvinner (og noen menn) tror at den eneste måten å redusere rynker på er å bruke kremer og kosmetisk kirurgi. Men takket være mat kan man redusere hud aldring og forhindre utseendet av "uttrykksformer". I denne artikkelen vil du lære mer om de rettene du trenger for å legge til kostholdet ditt hvis du vil se yngre lenger ut .
