Frankrike forbyr matavfall i supermarkeder
Spildet av mat rundt om i verden har vært gjenstand for kontrovers og avslag i mange tiår.
Det er anslått at hvert år mer enn 1,3 millioner tonn mat gå til søppel når i mange deler av verden dør vi av underernæring og sult.
I mange år har vi slitt oss for å redusere antallet, men resultatene av studiene viser at det fortsatt er årlig tap Hovedkritikken mot store distributører er at de ofte kaster bort mye av maten i stedet for å gi den til de fattigste.
Det er derfor siden i fjor, i Frankrike En 35-årig mann ved navn Arash Derambash foreslo å lage en lov for å hindre supermarkeder i å avhende maten de selger.
Arashs ide foreslår at i stedet for å kaste bort penger, er institusjoner donasjoner til veldedighetsorganisasjoner og matbanker omfordeling til de som har behov.
Etter en kampanje støttet av forbrukere og aktivister som bekjemper fattigdom,
har den franske senaten godkjent enstemmighet loven som vil gavne tusenvis av hjemløse. Frankrike, det første landet i verden som søker denne loven
Den franske senatens beslutning har gjort Frankrike til det første landet i verden for å forby avfallet eller ødeleggelsen av mat i supermarkeder.
Etableringer mer enn 400 kvadratmeter vil ha plikt til å inngå donasjonskontrakter med veldedige organisasjoner fordi ellers vil de måtte betale en bøde på 75 000 euro og pådra seg to års fengsel.
Nyheten har gledet seg til forsvarere av veldedige organisasjoner fordi de forsikrer at det vil hjelpe dem med å øke kvaliteten og mangfoldet av maten de mottar for de fattigste.
Jacques Bailet, president for den franske føderasjonen av matbanker, sa at han håpet at tiltaket ville tjene å øke donasjoner av frukt, grønnsaker og kjøtt, som er de minst tilgjengelige matene i dag av de fattigste.
De som er ansvarlige for innsamling og lagring av alle disse matvarene, vil være har matbanker og foreninger, som også håper å øke sine medarbeidere for å gjøre forvaltningen av den nye tilstrømningen av mat enda effektivere.
Loven vil også straffe supermarkeder som forsettlig ødelegger mat
en praksis som har økt i mange institusjoner for å hindre folk i å romme gjennom søppelbokser for å gjenopprette mat som fortsatt er spiselig. Dessverre har de siste årene antall familier, studenter og personer uten jobben som gjenoppretter mat i søppelkasser, har økt.
De finner produkter som fortsatt er gode for forbruk, og som ble kassert når de nærmet utløpsdatoen.
Ulempen er at
Mange steder sprakk supermarkeder disse matvarene med vaskemiddel for å unngå, de sa, matforgiftning på grunn av utløpsdatoer. Neste veldedighetsutfordringer
Med dette første skrittet forbereder velgørenhetene seg på å møte de utfordringene som ligger foran.
Den første vil være å finne frivillige som er enige om å samarbeide i ledelse og distribusjon av mat.
De vil også trenge flere lastebiler, depoter og kjøleskap for å lagre eventuelle andre donasjoner som kommer.
På den annen side vil hovedmålet være å overtale EU til å sette opp en lignende lov i alle andre medlemsland
Maten bortkastet i Frankrike kamper. 11% av butikker, 67% av forbrukerne og 15% av restaurantene.
Således fortalerne av dette initiativet vet at mye gjenstår å bli gjort. Men takket være denne loven, de vet at de har tatt et meget viktig skritt mot en mer bevisst og bærekraftig samfunn.
Jacques BAILET forsikrer at med bare 15% av donasjoner fra supermarkeder, vi kunne gi 10 millioner måltider per år.
langsiktig drøm er at mange av verdens land vedta slike lover å redusere avfall, men spesielt å tillate å mate de i nød.
Bilde av Tooykrub
5 Sukkersubstitutter som du vil nyte å vite
Når det gjelder å søte opp våre retter, er det sunnere alternativer til sukker, som i tillegg gir oss flere fordeler, så lenge vi velger de organiske og uraffinerte versjonene. Det overdrevne forbruket av raffinerte sukker er en av faktorene knyttet til utvikling av metabolske og koronare problemer. Selv om industrien har forsøkt å skjule disse effektene i mange tiår, viser dagens studier hvor farlig det kan være for hele kroppen Hvis det er deilig og unmissable i kostholdet til millioner av mennesker, kan dets tilstedeværelse i kroppen føre til alvorlige ubalanser i hovedsystemene.
Kvindedag: For en mer egalitær stede og for morgendagens barn
Den 8. mars huskes alle disse kvinnene, historiens forfattere, for deres kamp for likestilling, rettferdighet, fred og fred. Kvinnenes dag er ikke en enkel feiring . Hensikten er å øke bevisstheten, å søke et offentlig reflekteringssted og å bevise at det fortsatt er mange ting å kjempe for, mange ting som skal hevde for å skape koalisjoner.
