Fettsaus til erstatning av majones

Fettsaus til erstatning av majones

Mesajon er krydder med utmerket over hele verden. Denne kalde sausen brukes i hundrevis av oppskrifter og kulinariske preparater. Men det kan faktisk gi oss noen helseproblemer på grunn av det fettet den inneholder (av eggets bidrag). Det er ikke nødvendig å være veganer for å forberede disse mayonnaiseene. erstatning",

men bare rett og slett ønsker å ta vare på kroppen sin og bevare den fra kolesterol , hjerte-og karsykdommer, fedme og seborré. Les denne artikkelen hvor du vil oppdage naturlige oppskrifter for å forberede denne sausen! Eggløs majonesoppskrift

En av fordelene med denne majonen er at den kan varmes opp og ikke er skadelig for mage (som de som finnes på markedet), og siden den ikke inneholder et egg, kan du legge til kjøttbøtte og til og med koke det.

Ingrediensene du trenger er: 1 kopp melk

  • Med olivenolje
  • Litt salt
  • Legg melken og saltet i blandeskålen, begynn å slå gradvis å legge til olivenolje til du får en tykk krem. Sett det i en gryte eller i en lufttett beholder, helst glass, som du plasserer i kjøleskapet;

du kan holde flere dager fordi det ikke risikerer å snu Det er et ideelt alternativ. En dag på stranden eller på landsbygda, for eksempel. Hvis du liker det lettere, kan du bruke skummet melk eller soyamelk. En annen idé er å legge til hakket gressløk, hvitløk eller til og med sennep å variere litt smak. Oppskrift Vegan majones

Denne vegansk majones kan brukes til å følge salater , smørbrød, smakfulle paier, garnerte bakverk, etc.

Det er lett å tilberede og inneholder ingen dyreingredienser Dette er hva du trenger: 1 potet

  • 1 gulrot
  • saften av en sitron
  • 3 spiseskjeer olje
  • 1 ss sennep
  • Peel, vaske, kuttet og koke poteter. Skal, vask og kutt gulrot. Klem sitronen. Bland alle ingrediensene (med olje og sennep) til du får en homogen krem. Kjøle i en lufttett beholder. En variasjon av denne sausen er vegansk majones rødbeter. I stedet for å bruke en potet, er den forberedt med denne lilla planten som holdes rå.

Det går veldig bra med ris. En annen vegansk majonesoppskrift

Det kalles "Soyannaise" fordi det er en soyasaus.

Ingrediensene som trengs for utarbeidelsen er: 1 kopp solsikkeolje

  • 1/4 kopp melk. soya
  • halvdel et fedd hvitløk
  • sitronsaft (eller den ekvivalente mengde av eddik)
  • salt
  • Sett soyamelk, salt, olje og hvitløk i mikserskålen. Beat på lav hastighet. Når blandingen er klar, må du slutte å slå for å la oljen ta. Til slutt legg til sitronsaften og slå litt mer slik at sausen tykner. I dette tilfellet kan vi introdusere noen varianter som rødbeter eller kokte gulrøtter, sennep eller advokat.

Hver saus har en annen farge. majones oppskrift med gulrøtter

Denne sausen er Veldig deilig og vil gi en annen smak til rettene dine.

Som de tidligere oppskrifter, er den forberedt raskt og med få ingredienser. Denne gangen trenger du: 750 gram gulrøtter

  • 1/4 kopp olivenolje, mais eller solsikke
  • 1 fedd hvitløk (hvis man foretrekker det mindre sterk, bruker bare halvparten et fedd)
  • en klype salt
  • Saften av en sitron
  • Skal gulroten i tynne skiver. Kok til det er mykt, men ikke for mye. La dem avkjøles litt og bland dem med de andre ingrediensene.

Du vil få en homogen og kremet oransje farge. Hvis du ønsker å gi det en sterkere smak, tilsett litt mer olje. Du kan holde en uke i kjøleskapet, men ikke fryse fordi det kunne miste sin smak og tekstur. majones oppskrift lettet

Det er majones yoghurt, så mer lys og bedre for helsen enn de som finnes i handel eller selv de som er forberedt med en masse egg.

Denne oppskriften er veldig enkel og majones er ikke sannsynlig å slå. ingrediensene er: en yoghurt potten typen

  • noen få dråper sitronsaft
  • en klype salt
  • A ss olje
  • Ha alle ingrediensene i blandebollen og slå godt til blandingen blir homogen og kremaktig. Sett sausen i en beholder og oppbevar i kjøleskap.

Og det er alt! For å gjøre noen endringer, legge enten hakket persille og pepper å gi den en sterkere smak, en selleri stilk, fint hakket å gi den en friskere smak. majones oppskrift pære og hasselnøtt

dette er en ganske fruktig utgivelse og lys, annerledes og deilig.

det kan gi denne smaken til retter gjør dem uimotståelig. Bruk den til å ledsage fersk asparges, steames grønnsaker, smørbrød eller salater. Noen foretrekker å bruke den til en aperitiff eller toast. Preparatet for dens bestanddeler: 1 egg

  • 1 fedd hvitløk
  • 100 ml solsikkeolje
  • en stor pære
  • 20 hasselnøtter
  • Salt
  • pepper
  • fra muskat
  • Skrell pærer og hasselnøtter pause for å skille dem fra deres skall (med mindre du kjøper dem allerede avskallede). Sette dem i glasset i blanderen sammen med de gjenværende bestanddeler og slå inntil blandingen har strukturen på vanlig majones.

salt og pepper og legge til sist muskat. Fotografier reproduseres takket Conana, Stu Spivack, Stacey Spensley, Laurel F, Lachlan Hardy og Quinn Dombrowski.


Hva ørene dine forteller deg

Hva ørene dine forteller deg

De ulike delene av vår Kropper kan fortelle oss mye mer enn vi tenker på vår kropp. Ørene unnslipper ikke denne universelle regelen. Legg merke til alt det dine ører kan si om deg, fordi vi er sikre på at du vil bli overrasket over! De kan tjene som markører Fingeravtrykk er ikke de eneste som kan brukes som genetiske markører.

(Gode vaner)

Hvorfor forby plast og teflon fra kjøkkenet?

Hvorfor forby plast og teflon fra kjøkkenet?

I dag har vi en tendens til å fokusere detaljert på ingrediensene i maten vi bruker. Likevel glemmer vi ofte at det også er viktig å nøye velge beholdere og redskaper vi bruker. bruk for disse matvarene. Du har kanskje allerede hørt om farene ved bruk av visse plastmaterialer eller andre materialer. I denne artikkelen forklarer vi hvordan forbudte plast og teflon vil hjelpe deg for å forhindre mulige helseproblemer Bisfenol A BPA er et stoff som finnes i mange plastbeholdere Ifølge flere vitenskapelige studier, kan BPA negativt påvirke hormonbalansen, og er forbundet med sykdommer slik som diabetes, fedme, infertilitet, brystkreft eller prostatakreft, kardiovaskulære problemer, nevrologiske endringer og utvikling av hjernen, og atferdsforstyrrelser I Frankrike er bruken allerede forbudt, og EU har bannet salg av plastflasker som inneholder dette produktet, kopiering av USA og Canada.

(Gode vaner)