Hvordan lage en deilig hjemmelaget sitrontart?

Hvem liker ikke smaken av sitron? Den er forfriskende og har denne deilige syre smaken for både voksne og barn. Enda bedre er det en frukt full av gode helseegenskaper. Vil du vite den velsmakende oppskriften på sitronkake for hele familien? Det vil glede deg over frokosten!

Den fantastiske eiendommen av sitron

Ingenting er bedre enn å starte dagen med et stykke sitronpai. Det er også ideelt for barnas snacks, en perfekt dessert for middager med venner som du aldri vil savne. Sitron er full av mineraler og vitaminer: det er en frukt vi ikke kan leve uten. Det er perfekt for krydder salater, kjøtt og, hvorfor ikke, for å lage deilige desserter. Vi vil nå fortelle deg hva det kan gi deg mer:

• Sitronen er rik på vitamin C , som er ideell for å styrke immunforsvaret og gi oss immunforsvar. har
• pektin, kaliumsalter, glukose ... terapeutiske elementer for mange av våre organer Citron er perfekt for
• influensa, forkjølelse og hodepine Det hjelper oss å beskytte tannkjøttet og behandle gingivitt
• Det beroliger neuralgi
• Det er en
• flott antioksidant Det hjelper oss til å fordøye bedre.
• Det fremmer
• rensing og rensing av blodet vårt. Det eliminerer visse intestinale parasitter
• Oppskrift på sitronpai

Hva trenger jeg?

For bakverk:

175 gr. mel

• 1 stort egg
• 100 gr. av veldig kaldt smør
• 2 skjeer med issukker
• En klype salt
• For citronfylling:

3 sitroner

• 200 ml. krem med 35% fett (det er krem ​​som inneholder minst fett). Du kan også bruke ost med lite fett
• 5 egg
• 100 gr. av issukker
• Hvordan klargjøre det?

Klar? Utmerket. Det første du må gjøre er å lage bakverk.

1. For å gjøre dette må du skille eggeplommen fra egghviten. Reserve den hvite for å lage marengs senere og slå eggeplommen i en bolle med to skjeer med kaldt vann. Svært enkelt! Hell deretter melet
2. (175 gram) i en stor bolle og smør deretter smørret i små terninger. Etter å vaske hendene godt, bland mel og smør til for å få en homogen pasta
3. Hvis smøret har smeltet mye, legg det bare tilbake i kjøleskapet i 5 minutter Det neste trinnet er å legge eggeplommen,
4. ved å blande den med deigen for å gjøre den enda mer homogen og gi den en vakker farge. Deretter lager du en ball som du bryter inn i en plastfilm (gjennomsiktig, den du bruker for smørbrød eller fryser). Hold ballen i kjøleskapet i tre fjerdedeler av en time. Når tiden er opp, hell litt mel på benkeplaten eller hvor du skal lage kaken.
5. Ta deigen og spred den med en rullestift til den er omtrent 3 eller 4 millimeter tykk. Veldig lett Hvis du ser at deigen smuldrer eller myker mye, må du legge til en klype mel.
6. Når deigen er klar, legg den i en non-stick eller pre-smurt panne med litt av smør. Juster det ved å fjerne overskudd og la nok deig være på kantene. La pannen stå i kjøleskapet mens du forvarmer ovnen ved 180 ° i 10 eller 15 minutter.
7. Når det er varmt , sett fatet i ovnen i 20 minutter. Vi skal nå forberede fyllingen av kaken.
8. Vi begynner med å rive på sitronens hud. Når dette er gjort, la krydder i en bolle og klem sitroner i en annen bolle. Legg sitron krem,
9. eggeplommer (du vil bruke for å oppnå hvite marengs) og sukker . Beat alt og
10. tilsett sitronskall, bland og hell blandingen over deigen. når den er ferdig, legger fatet i ovnen i 45 minutter ,
11. eller til fyllingen størkner. Det bør ikke bevege seg. Du ser det er enkelt.
12. Fjern sitron terte fra ovnen og la den avkjøles. Vi skal nå forberede margen med egghvittene. Pisk eggehvitene sterkt, legge til to skjeer av melis, rør forsiktig og hell over overflaten av kaken. Hvis du putter noen flere minutter i ovnen, vil du brun marengs, noe som vil gjøre ditt peneste kaken. Du kan også dekorere med små mynteblader. Ideell for din frokoster
13. og å dele med hele familien. Prøv å konsumere den i to eller tre dager etter forberedelsen. Det vil fortrylle deg!

    ---

    

    Hvorfor skal vi spise hjemmelaget tomatsaus hver dag

    Tomaten er en veldig vanlig grønnsak som gjemmer overraskende egenskaper for helse . Noen studier har vist sin evne til å hindre visse typer kreft gjennom sin Lykopen innhold. ut i denne artikkelen hvorfor vi bør spise hjemmelaget tomatsaus hver dag, og forbedre mange helseproblemer. Hva er lykopen? lykopen er pigmenter i grønnsaker og rødlig farget frukt (også lilla og oransje).

    (Kvitteringer)

    

    Tre fermentert mat avgjørende for kostholdet

    Fermentert mat stammer fra gamle tradisjoner i mange land der de konsumere så akkompagnement vanskelig å fordøye retter som stekt kjøtt. i denne artikkelen vil vi dele med deg tre fermentert mat som du kan tilberede hjemme og som ikke kan gå glipp av i din kosthold. Dette er ananas, kål og melk. Hva inneholder fermenterte matvarer oss?

    (Kvitteringer)