8 Perfekte tips for å spise mer grønnsaker

Endre vaner kan s' å være vanskelig og å kreve mye vilje og innsats for ens egen.

Men hvis denne endringen gir helsemessige fordeler, bør vi gjøre alt vi kan for å sette det i praksis så snart som mulig.

I denne artikkelen kan vi se på noen tips om hvordan du spiser flere grønnsaker.

Hvorfor skal vi spise mer grønnsaker?

Grønnsaker er en integrert del av et sunt kosthold. De bringe en god mengde næringsstoffer (inkludert vitaminer, protein, fiber og mineral ) og forbruker tillater oss å unngå fremkomsten av visse sykdommer.

Men grønnsaker er mindre og mindre tilstede på platene våre. Hvorfor? Av mange grunner, som det faktum at hermetikk og næringsmidler er raskere å forberede enn grønnsaker.

Hvis det er barn i husstanden, er det veldig viktig å innpode i dem kjærligheten frukt og grønnsaker fra tidlig alder. Med sine første smaksløkene, må vi tillate dem å oppdage alle smakene av grønnsakene.

denne måten vil du unngå dette, som voksne, de nekter å spise sunt, og de opprettholder usunne matvaner.

Å spise grønnsaker betyr ikke slanking, å være vegetarianer eller å være syk. Tvert imot, for å føle seg godt og sunt, er det viktig å spise

Tips for å spise flere grønnsaker

Vi bør spise 400 gram grønnsaker per dag (så langt som mulig, rå grønnsaker). Dette kan virke mye, og noen ikke i starten, men du kan øke inntaket av litt etter litt grønnsaker.

Du vil se at når du når det anbefalte minimum, kroppen din vil kreve mer.

Les nøye Følgende tips

1. Endre oppskrifter

Disse rettene du vanligvis tilberede eller forbruker daglig kan helt endre hvis du legger noen grønnsaker

Du kan for eksempel legge til :.

• av gulrot i kjøttboller;
• sauteed brokkoli i massen;
• aubergine skiver mellom de forskjellige lag av lasagne;
• en omelett med en fylling bestående av spinat, sopp og brokkoli

2. Spis grønnsaker tidlig på dagen

Hvem sier at bare frukter er tillatt til frokost? Selv om fruktene er veldig sunne, kan du også legge til grønnsaker på bordet, for eksempel stykker av agurk eller tomater, sellerijuice eller en omelett med spinatblader.

Hvis du spiser grønnsaker fra den første tiden av dagen, det vil være lettere for deg å respektere det anbefalte daglige forbruket .

3. Kjøp grønnsaker du ikke kjenner.

Neste gang du handler, må du legge grønnsaker du aldri har smakt før i handlekurven din.

Du trenger ikke å ta en kilo, men bare noen få gram å smake hjemme. Se etter en rask og enkel oppskrift som inneholder denne grønnsaken. Du vil bli overrasket over din nye oppdagelse!

Varierende grønnsaker har mange fordeler: På den ene siden inntar du nye næringsstoffer, og på den annen side, blir du ikke lei av å spise det samme .

4. Gjør supper og smoothies

Om vinteren vil vi spise mer tett og kalori mat. Vi trenger retter som trøster oss når vi går hjem, og det varmer oss opp.

Hva er bedre enn en god grønnsaksuppe ? Vi snakker ikke av pakke supper, men "ekte" supper som de bestemor forberedt.

Lag suppe tar mindre tid enn du tror, ​​og hvis du gjør det i store mengder du vil hold det og smake det andre ganger. Du kan bare varme det opp.

Men om sommeren anbefaler vi deg å drikke gode smoothies eller grønnsaksjuice (rå eller kokt), som kan blandes med frukt.

Bruk par excellence i smoothies er gulrøtter, rødbeter, selleri, spinat og tomater. Og hva med en utmerket, kald og sunn gazpacho

5. La grønnsakene ligge i sikte.

Selv om det er spesielle skuffer for frukt og grønnsaker i kjøleskapet, er de igjen "skjulte" og vi har en tendens til å glemme dem .

, og hvis vi ikke vet at de er der, hvordan bruker vi? Du kan la det meste av grønnsaker i disse beholderne, og sette en eller to på en hylle i kjøleskapet.

Så snart du åpner kjøleskapsdøren, vil du se dem umiddelbart.

6. Finn alternative oppskrifter

De som tror at vegetarianere og veganere bare spise tomat salater er feil.

Det finnes millioner av vegetariske oppskrifter og veganer. Dette vil tillate deg å spise mer grønnsaker og din gane vil glede med nye smaker : en gresskar pie, hamburgere med bete og linser, aubergine lasagne ... uendelige muligheter s tilby deg

7. Bruk grønnsaker som akkompagnement

Hvis du liker kjøtt, kylling eller fisk, i stedet for vanlig salat hver dag, vurdere å utarbeide forskjellige fyllinger: potetmos, egge squash, terninger gresskar sauteed, etc ...

8. Forbered sunn snacks

Å spise mer grønnsaker og, på samme tid, unngå salt snacks og kaker i morgen, er et godt triks å ha tilgjengelig gulrot og selleri ., kirsebærtomater, strimler av paprika eller agurk skiver

kan blandes med forskjellige blokker eller kremer slik som

• hummus (erter)
• guacamole (advokat )
• av baba ganoush (aubergine)
• av tzatziki (gresk yoghurt og agurk)

Dette er snacks utmerket, og hva mer er, de du unngår småspising dårlige matvarer mellom måltidene.

Fordelene med damping

Steaming er synonymt med sunn mat . Hvis du vil forandre dine spisevaner, er det bra å starte med denne typen matlaging. Kroppen føles forbedringer umiddelbart, og resultatene oversetter til generelt velvære. Vi vi alle innser at asiater alltid ser mye yngre ut enn de egentlig er, og det er nettopp fordi deres kosthold er basert på damping.

(Kvitteringer)

Gulrotkake oppskrift

I dag tilbyr vi gulrotkakeoppskriften. Du kan livne opp måltidet ditt med denne suveren desserten! Du vil også ta med mye næringsstoffer til kroppen din gjennom gulrot. Awesome, nei? Gulrøtter er en av de mest næringsrike grønnsaker i kostholdet vårt. Med mineraler og vitaminer er det en av de mest komplette matvarer!

(Kvitteringer)