Hvorfor skal vi spise hjemmelaget tomatsaus hver dag
Tomaten er en veldig vanlig grønnsak som gjemmer overraskende egenskaper for helse . Noen studier har vist sin evne til å hindre visse typer kreft gjennom sin Lykopen innhold.
ut i denne artikkelen hvorfor vi bør spise hjemmelaget tomatsaus hver dag, og forbedre mange helseproblemer.
Hva er lykopen?
lykopen er pigmenter i grønnsaker og rødlig farget frukt (også lilla og oransje). Blant disse matvarene finner vi:
- Tomato
- Red Pepper Vannmelon
- Papaya
- Guava
- Strawberry
- Pink Grapefruit
Dette næringsstoffet er et karotenoid som kroppen vår ikke kan syntetisere og at bare finnes i planteføde .
derfor den eneste måten å få det er å spise grønnsaker som inneholder det.
- gang våre kropps integrerer, etter en halv time, blir det absorbert i tarmen og deponert i leveren, testikler, prostata og binyrene.
- lycopene har en høy antioksidant effekt , en funksjon som bidrar til å bekjempe skader forårsaket av frie radikaler som forårsaker celle aldring.
tomat eller tomatsaus?
tomat er en av de matvarene rikeste i lykopen . Men hva er mer interessant er at vi kan finne en høy konsentrasjon av lycopene i andre typer tomat-baserte matvarer
Andel 100 g
- Raw tomat. 2,573 mikrogram
- Ketchup: 17,716 mcg
- tomat tørr: 45.900 mikrogram
- tomatsaus: 28,764 mcg
helsemessige fordeler for
forbruket av grønnsaker rike på lykopen gir mange fordeler for helsen vår
Prevention. kreft
som vi nevnte i begynnelsen, det finnes studier som viser at lykopen stede i tomater kan bidra til å forhindre enkelte typer kreft, inkludert prostatakreft, lungekreft og Mage .
De viste også positive resultater i bukspyttkjertel, tarm og rektal kreft. Spiserøret, munnhulen og bryst.
Hjerte
Daglig inntak av tomat tilbyr også mange andre helsefordeler, inkludert god støtte for våre kardiovaskulære systemet. Takket være sin evne til å forbedre celle-aktivitet, og bruken av fett for brenning.
På denne måten kan vi redusere nivået av triglyserider og kolesterol i blodet .
blodtrykk
lykopen ha muligheten til å kontrollere blodtrykket uten ugunstig å modifisere måte, bidrar de til å fortynne blodet. De er derfor svært godt egnet for personer med høyt blodtrykk .
Diabetes
I tilfellet med personer med diabetes, fast forbruk av tomater og andre røde grønnsaker forbedrer . glukoseforbruk i kroppen
det også fremmer funksjon av insulin og hindrer visse symptomer på diabetes resulterende , for eksempel
- retinopati
- den diabetessår
- claudicatio intermittens
lykopen er meget nyttig i behandling og forebygging av diabetes.
den beste måten å spise tomater
Som sagt, tomatKonsentraTene konsentra~~POS=TRUNC er den beste måten Imidlertid absorberes denne antioksidanten ikke alltid på samme måte, men avhenger av maten som inneholder den og andre næringsstoffer som følger med den.
Dens absorpsjon forbedres betraktelig hvis vi spiser den med fett av god kvalitet og ved høy temperatur.
Derfor er den mest effektive og sunne måten å dra nytte av disse egenskapene, å bruke hjemmelaget tomatsaus med ekstra jomfruoliven og litt varm.
Vi kan fortsatt lage en sunnere
saus hvis vi legger til et snev av sort pepper og gurkemeie . Således vil vi også ha et utmerket middel mot alle slags betennelser og smerter. Ingredienser
10 organiske modne tomater
- 4 hvitløk ~
- 1/2 kopp olivenolje ekstra jomfru (100 g)
- 1 teskje sort pepperpulver (4 g)
- 1 ss saltvann (12 g)
- 1/2 spiseskje brunt sukker ( 7 g)
- Hvordan?
Først hugge hvitløk og sauté i ett minutt
- Klipp deretter og bland tomatene og legg til krydder.
- Legg det til Hvitløk og tomatblandingen i samme gryte og kok i ca 15 minutter
- For å få mest mulig ut av fordelene, konsumér denne krydret sausen.
- Rengjør bukspyttkjertelen med disse 5 naturlige legemidlene.
Det er viktig å ta vare på bukspyttkjertelen og avgifte det, for å hindre mulige komplikasjoner og mange sykdommer. Les mer "
En rynke maske hus med eple, rosiner og aloe vera
Kontinuerlig eksponering for sollys og giftstoffer og dårlige vaner i livet, er alle faktorer som påvirker tidlig debut av tegn på aldring. huden deretter forverres veldig raskt som årene går forbi. Kvinner begynner å legge merke til at uttrykkslinjer og små bretter danner på ansiktene sine. De vet egentlig ikke hvordan man skal håndtere dette fenomenet og ikke følger refleks handlinger som kan forhindre disse problemene forverres.
En velsmakende tomat jam oppskrift
Har du noen gang smakt det! tomat jam? Hvis dette ikke er tilfelle, så må du gjøre det umiddelbart etter å ha lest denne artikkelen! Hans utsøkt smak, men ikke for søt vil tillate deg å blande det med andre retter. Det er allsidig, deilig og veldig bra for helsen din! Denne oppskriften gir en astronomisk mengde vitaminer, spesielt de av gruppe B , og er svært rik på karotenoider.
