De 6 fordelene med å introdusere Alfalfa i kostholdet ditt

De 6 fordelene med å introdusere Alfalfa i kostholdet ditt

Alfalfa er en plante av familien av erter som er vanligvis brukt som føde.

Imidlertid Det brukes også medisinsk og har nylig blitt en populær mat takket være dens mange næringsegenskaper.

Vi kan nyte alle deler av planten til konsum:

  • Blomster brukes til te
  • Bladene brukes til å forberede blant annet alfalfa vann
  • Spirefrø er en deilig ingrediens i salater
  • I tradisjonell kinesisk medisin brukes røtter til å kontrollere feber
  • Frøene, som er malt med lite vann, brukes til å redusere gene som er forbundet med insektbitt

Hva er egenskapene til alfalfa?

Vi kan si at Alfalfa er en komplett mat fordi den inneholder

  • Vitamin A, som deltar i funksjonen av lungene og hjertet
  • vitamin C, som har en antioksidant effekt og er nødvendig for produksjonen av kollagen
  • Vitamin K, essensiell for blodpropp ..
  • Proteiner som ifølge enkelte studier kan være nyttige for å bekjempe visse typer kreft.
  • Mineraler (magnesium, kalsium, jern og selen) er avgjørende for kroppens vitale funksjoner

er fordelene vi kan få fra det vanlige forbruket av alfalfa?

Ved å inkludere alfalfa i kostholdet vårt, i tillegg til å sikre forbruket av en stor mengde næringsstoffer, får vi disse 7 fordelene for vår helse:

  1. styrke immunforsvaret

denne maten stimulerer immunsystemet og optimaliserer sin reaksjon på virus og bakterier

den beste måten å forbedre denne fordelen er å spise spirer. fordi, så, din De bruker også glukosinolater, som er forbindelser med kreftfremkallende egenskaper.

Se også: Naturligvis forsterk immunforsvaret takket være østers sopp

2. Avgiftning av kroppen

Med sine regulerende egenskaper i urin- og fordøyelsessystemet , er alfalfa ideell for rensing av giftstoffer. Det er også involvert i behandling av nyresvikt og magesår

3. Forhindre anemi

Med sin høye jerninnhold, i tillegg til sine ernæringsmessige egenskaper, alfalfa hjelper ikke bare å forebygge, men for å bekjempe anemi jernmangel .

4. Reduser symptomene på overgangsalderen

Dette skyldes fytoøstrogener inneholdt i alfalfa. De øker nivåene av østrogen i kroppen.

På den annen side anbefales forbruket også for å forhindre menstruasjonskolikk.

5. Redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer

Ifølge en studie 2008, en diett som er innført regelmessig alfalfa kan hjelpe oss redusere nivået av dårlig kolesterol (LDL) i arteriene.

6. Forbedre hudens helse

Takket være sitt høye innhold av antioksidanter og cumarines, denne maten er perfekt for vakker strålende hud.

I tillegg hjelper det også å bekjempe cellulitter.

Vi Anbefal å lese: Slik eliminerer du cellulitt gjennom et sunt kosthold.

Hvordan presenterer du alfalfa i kostholdet ditt?

Vi kan spise alfalfablad med grønne bladgrønnsaker som spinat og chard og lage dem på samme måte som disse

Du kan også tilberede deilig forfriskende vann.

Ingredienser

  • 1/2 kopp alfalfablad (75 g)
  • Juice av 1/2 sitron
  • 4 kopper vann (1 liter)
  • Honning (til din bekvemmelighet)

Utensils

  • Blender

Forberedelse

  • Plasser alfalfabladene i blenderen med sitronsaft og vann
  • Bland i 3 minutter. Legg til honning og bland igjen.
  • Server og nyt.

Sperrer av alfalfa er også et utmerket alternativ for å lage salater eller som ingrediens i smørbrød.

Hvis du ikke klarer det Finn i ditt lokale marked, kan du så på ditt sted.

Hva trenger du?

  • En beholder med minst 9 cm i diameter og 15 cm høy
  • Et lite stykke stoff å dekke beholderen
  • En elastisk
  • En kopp vann (250 ml)
  • 1 spiseskje alfalfa frø (10 g)

Hva skal du gjøre?

  • Soak frø i vann i 3 timer
  • Dekk beholderen med en klut ved å feste den med elastikken
  • Drenk vannet og sett beholderen i solen
  • Gjenta denne prosessen for en uke. Husk å flytte beholderen regelmessig slik at skuddene ikke kommer i klemme.
  • For å konsumere dem, må du bare skylle og desinfisere dem.

Når skal du ikke spise alfalfa?

Til tross for alle fordelene er det i noen tilfeller bedre å unngå alfalfa, for eksempel:

  • Under graviditet og amming, bør du ikke spise på grunn av handlingen det tar østrogener
  • Det anbefales heller ikke om du tar antikoagulant medisiner.
  • Det anbefales ikke til pasienter med autoimmune lidelser
  • . dets høyt purininnhold, personer med gikt eller høy urinsyre må avstå fra å konsumere alfalfa.

Hvis du er syk og har tvil om forbruket eller noe annet mat, husk alltid å konsultere en spesialist før du bruker eller bruker det Hva et middel

7 medisinske planter som hjelper deg med å ta vare på beinhelsen din

Vanlig inntak av visse infusjoner kan være til stor hjelp for å lindre ulike beinproblemer, for eksempel betennelse. Les mer "


7 Tips for å fjerne kroppsvæsker umiddelbart

7 Tips for å fjerne kroppsvæsker umiddelbart

Du er en av dem hvem kan føle seg oppblåst? Dette kan være et resultat av varme, en bestemt mat eller hormonelle sykluser, men det er uansett ubehagelig tilstand du vil stoppe raskt. Derfor tilbyr vi her noen tips for å eliminere væsker på en naturlig måte uten bivirkninger. Oppdag hvordan du kan oppnå dette med enkle rettsmidler som infusjoner, smoothies eller til og med en børsteteknikk Eliminere væsker om noen få timer Det finnes matvarer som fremmer vannretensjon og andre som tvert imot hjelper oss med å eliminere væsker når vi føler oss mer oppblåst enn ha Det første trinnet i å eliminere dem er å forby alle de som ikke passer.

(Naturlig rettsmidler)

6 Hjem rettsmidler som hjelper deg å lindre tinnitus

6 Hjem rettsmidler som hjelper deg å lindre tinnitus

Ring i ørene, også kjent som navnet på tinnitus er ubehagelige symptomer som kan oppstå kontinuerlig eller intermittent. Deres utbrudd er relatert til infeksjoner og hørselstap på grunn av alder, selv om de kan Det forekommer også på grunn av voksoppbygging og lesjoner i ørene. Selv om det i utgangspunktet virker som normalt, mangler behandling kan føre til vanskeligheter og over tid, det er vanskeligere å lytte til og fokusere på hverdagens oppgaver.

(Naturlig rettsmidler)