En velsmakende tomat jam oppskrift

Har du noen gang smakt det! tomat jam? Hvis dette ikke er tilfelle, så må du gjøre det umiddelbart etter å ha lest denne artikkelen! Hans utsøkt smak, men ikke for søt vil tillate deg å blande det med andre retter. Det er allsidig, deilig og veldig bra for helsen din!

Denne oppskriften gir en astronomisk mengde vitaminer, spesielt de av gruppe B , og er svært rik på karotenoider. The jam tomat inneholder antioksidanter og har anti-bakterielle, anti-kreft, hypoglycemisk, egenskaper som gjør det til en sterk ally mot kardiovaskulær sykdom

tomat fordeler

• det reduserer kolesterol .: Takket være innholdet av lycopen kan tomater eliminere giftstoffer og redusere kolesterol. Det har til og med vært bevist at folk som ofte spiser tomater, enten i salater, juice eller syltetøy, kan redusere sannsynligheten for å kardiovaskulære hendelser med 50%. Dette stoffet har en primær funksjon å beskytte våre arterier
• Den inneholder ikke fett eller kalorier. vann opptar 95% av tomat, som gir oss full av næringsstoffer og følelsen av å være satiated raskt. Tomater er rike på vitamin B, A og C, og mineraler som kalsium, magnesium, kalium, natrium, fosfor og jern
• Den forbedrer syn og forhindre orale infeksjoner. forbruke tomat hindrer utseendet av infeksjoner og andre sykdommer i munnen, og bidrar også til å få en bedre utsikt.
• Det er en alliert mot kreft: Universitetsstudier Harvard har vist at regelmessig inntak av tomat kunne forebygge kreft forbundet med fordøyelsessystemet, så vel som brystcancer.

oppskriften for tomat jam

Ingredienser

• Et kilogram av tomater
• 400 gram sukker
• saften av en sitron
• en kanelstang

Forberedelse

• Vi starter med skålding tomater må fylle en kjele med vann og legg på brannen. Når vannet koke, hell 1 kilo tomater som er igjen i et minutt. Så snart tomater er skoldet, blir de fjernet og avkjølt med kaldt vann. Det blir lettere å nå dem. Vi må også tenke på å fjerne frøene.
• Det er nå nødvendig å trekke ut massen av tomater, som kan legges i en bolle. Når all massen er fjernet, tilsettes sukker og sitronsaft, og denne blandingen får stå i en time. Dette vil bli kvitt surhet av tomatene og smaker blanding beste.
• Det er på tide å sette alt i en pott for å begynne å lage mat alle ingrediensene på lav varme. Ikke glem å legge kanelpinnen, noe som vil gi bedre smak til blandingen. Matlaging bør vare omtrent en time; I løpet av denne tiden må du sørge for at det fortsatt sitter og ser på matlagingen slik at preparatet ikke brenner.
• Slå av varmen når du har en tynn og lett deig . La henne hvile nå for en halv time, så jam slutt stivne.
• Nå kan du helle tomat jam i glasskrukker å bevare den. Det anbefales å sterilisere krukker: du kan sette tomat jam i glassene og deretter dyppe dem i en gryte med kokende vann
• den beste måten å følge en tomat jam vil definitivt med brød og frokostblandinger. et stykke ost for å fullføre denne fantastiske oppskriften!

Fotografier takket være Cocina de Neus

8 Utrolige fordeler som granatepler gir deg helse

Pomegranate er en deilig frukt som har mange egenskaper. Det er en kilde til antioksidanter, jern, vitaminer og fiber. I tillegg gjør det ikke å vokse! Hva venter du på å inkludere denne frukten i kostholdet ditt? Granatäpplen er en utsøkt frukt som inneholder svært få kalorier, fordi den inneholder mye vann (opptil 80% av dens totalvekt).

(Kvitteringer)

Grunner til å slutte å røyke og strategier for å komme dit

ÅRsakene til å si opp er mange, men det viktigste er at har en bedre livskvalitet. Det er imidlertid millioner av mennesker som fortsetter denne vanen til tross for dataene. , virkningen det har på folkehelsen, livstap og dens effekter på tredjepart (passive røykere). Faktisk har de siste årene, det vært en merkbar økning i Røyking hos kvinner og under 18 år.

(Kvitteringer)