Hvordan lage yoghurt hjemme lett?

Forbereder vår egen yoghurt hjemme er den sunneste måten å spise dette dessert uten å måtte bekymre seg om mulige tilsetningsstoffer som kan sette vår helse i fare.

hvis det er virkelig et fantastisk produkt for tarmfloraen er uten tvil, yoghurt. Denne myke og frisk tekstur som elsker palass, gir vitaminer, mineraler og næringsstoffer til kroppen.

Hvorfor betale for de som du finner i supermarkedet når du kan forberede deg?

På sier at for ting som må gjøres godt, må vi gjøre selv. ønsker en hjemmelaget yoghurt, økonomiske og enkle å tilberede? gjøre det!

yoghurt er ingenting mer enn gjæret melk, det vil si, millioner av bakterier som omdanner til melkesyre.

Hvis man begynner å klargjøre, vil man være i stand til å kontrollere ingrediensene, særlig mengden av sukker og konserveringsmidler.

er målet som er bra for deg og du har en forsikring om at det du spiser ikke inneholder industrielle råvarer.

selskaper fyll yoghurt med fargestoffer og aromaer for å gi dem smak, aroma og farge som tiltrekker oss, men hvordan er de ekte?

Det er ingenting bedre enn å nyte en god kremet blandet frukt og se om fargen naturlig.

Men ikke bekymre deg hvis du gjør ikke liker det også koke yoghurt oppskrift er en av de enkleste

er det utarbeidet i tre etapper. sette inn, mikse og vent, det er nesten alene

Ingredienser

• 2! liter helmelk
• 1/2 kopp yoghurt uten sukker (100 g)
• 1 teskje sukker (10 g)

Fremstilling

• Sett helmelk i en panne og SELV varme det Ikke la det koke, da dette vil forandre smaken av yoghurt . Hold i 10 minutter ved 90 ° C for pasteurisering
• Slå av varmen og la den avkjøle like før koking. Bruk et termometer, sørg for at det er ca. 40 ° C. Hvis du ikke har et termometer, dyppe fingeren i melk og hvis du kan telle 20 sekunder uten å brenne deg selv er at det er ved riktig temperatur.
• Tilsett teskje sukker og bland godt.
• Sett yoghurt og bland godt for å oppnå en homogen blanding.
• Hell blandingen over i en støpeform og dekk med aluminiumsfolie for deretter innpakket med en duk av
• La pannen dekkes for 4 timer slik at fermenteringsprosessen starter.
• Åpne og vri ut overflødig væske, og bland den med en skje blandingen
• til slutt, sette det inn i en beholder med lokk og la i kjøleskapet over natten.
• i morgen, vil du ha din yoghurt!

ønsker å vite mer? Les: Oppdag alle fordelene med yoghurt og et hus oppskrift

Merk

• The yoghurt og melk bør være frisk
• Når du introdusere yoghurt, melk bør ikke være kald fordi. bakterier trenger varme , , men ikke for mye eller de vil ødelegge det.
• for ingen grunn til ikke å avbryte prosessen når den vil bli dekket.

Bienfait hjemmelaget yoghurt

• Den inneholder næringsstoffer som .. kalium, vitamin A, fosfor og kalsium
• høye nivåer av protein og probiotika
• Den inneholder ingen tilsetninger eller konserveringsmidler eller kunstige smaker.
• Som det er en stor kalsiumkilde, forhindrer det osteoporose.
• Den forbedrer fordøyelsessystemet og akselererer forbrenningen.
• det styrker immunsystemet.
• Det renser tarmfloraen og tillater næringsstoffer for å bli bedre absorbert.
• Det forhindrer blodmangel.
• det reduserer kolesterol i blodet, og derfor unngår kardiovaskulær risiko.
• som ikke passerer en fermenteringsprosess, melken også gjæret og slik at det er ideell for folk med intoleranse overfor laktose.
• det hjelper oss når vi lider av gastritt og forstoppelse.
• det forhindrer diaré, mage gass og kolikk.
• Dens egenskaper er bra for huden, som de bidrar til å eliminere giftstoffer og er også meget god maske: de nære, reparasjon og desinfisere ansiktet

også lese: fordelene av melk d operatørs mandel og honning

• probiotika balansere celler og fremme balansen av tarmen, og mer. regulere produksjonen cytokiner som er ansvarlige for å regulere cellefunksjonen. Dette bidrar til å kontrollere allergier, spesielt i sommer
• Bekjemper vektøkning og fedme
• Vaginale infeksjoner? Med laktobasiller som oppstår under gjæring av yoghurt, forebygge de bakteriene formere hvis du får en gjær infeksjon.
• Yoghurt er avgjørende etter sport fordi høy mengde protein og karbohydrater hjelp muskler til å reparere seg selv og frigjøre akkumulert energi.
• Reklamemil: Melkesyre er ansvarlig for å holde gums sunt og det er naturlig yoghurt, du trenger ikke å ikke trenger å bekymre deg hulrom.

trenger du flere grunner til å lage din egen yoghurt?

De 7 beste naturlig juice å forsinke aldrings

å Bremse ned aldring og fremme hud regenerering, naturlig juice er den beste måten å få et løft av vitaminer og næringsstoffer. Når det er ønskelig fortauskant eller redusere effekten av aldring enhver strategi med naturlig opprinnelsesinteresser og fordeler oss. Vi snakker om disse handlingene som vi kan øve daglig og som, foruten å forbedre vår generelle helse, gir oss en hel skatt av antioksidanter, hydrering og C-vitamin som er ideell til å myke rynker eller for å gjenopprette elastisiteten i huden vår.

(Kvitteringer)

De terapeutiske og kurative egenskapene til vann

Lyden av vannet er avslappende Det ser ut som at lyden av rennende vann har en beroligende effekt som reduserer stress. Det hjelper oss også med å fokusere bedre. Det er ikke en ny oppdagelse. Araberne har kjent det i århundrer, og det er vanlig å besøke hus som har fontener eller små kanaler for å tillate vann å strømme.

(Kvitteringer)