Gluten er definert som en kombinasjon av glutenin og gliadin, to proteiner som finnes i korn som hvete, byg og rug. Glutenintoleranse betraktes som en lidelse som kan utgjøre intestinal helse.
Gluten er strukturen som danner brøddeig og er oppnådd under stivelsesprosessen. Det oppnås ved å danne en pasta med mel og vann, og vaske det med vann.
Det skal bemerkes at alle frøene ikke inneholder gluten: dette er for ris eller mais.
den er definert som den unormale fysiologiske reaksjon forårsaket av dårlig fordøyelse av hveteproteiner, noe som resulterer i tarmsykdommer.
Les også: Hvordan redusere betennelse og tarmgass med aloe vera og papaya
gluten ødelegger villi som festes til veggene i slimhinnen i tynntarmen? . Dette fører derfor til kronisk betennelse i tarmen som hindrer riktig absorpsjon av næringsstoffer.
Bli kjent med de 10 beste matvarene for å ta vare på irritabel tarm
Diagnosen er laget ved hjelp av følgende tester:
Hvete og mel er ganske vanlige ingredienser i kostholdet vårt, slik at det er mange matvarer som inneholder gluten å spre
Hvis du lider av gluten intoleranse, så her er noen av de matvarer du bør unngå å spise.
. Faktisk er glutenintoleranse ikke en stoffmediert lidelse, men andre strategier. Ved å eliminere glutenholdige matvarer forsvinner symptomene og tynntarmen kan komme seg av hans skader. På den annen side er denne utvinningen endelig bare hvis gluten er helt utelatt fra dietten.
Det bør bemerkes at inntak av små mengder gluten kan forverre symptomene. Hvis et 100% glutenfritt diett ikke opprettholdes, vil glutenintoleranse eller kausiosykdom bli kronisk.
Etter de første to ukene av et balansert kosthold begynner symptomene å redusere.
Serologisk normalisering skjer mellom 6 og 12 måneder . Mens intestinal villøs utvinning skjer to år etter påføringen av behandlingsplanen. For spedbarn er resultatene imidlertid langsommere. Behandlingen består hovedsakelig av å eliminere inntaket av 4 korn: hvete, havre, bygg og rug, samt deres derivater.
Vitaminer ved intoleranse til gluten?
På den annen side inneholder en stor prosentandel av produkter som inneholder gluten også vitaminer og mineraler. Ved å ekskludere dem, blir kostholdet mangelfullt i disse næringsstoffene.
For å prøve å løse dette problemet, bør du konsultere en spesialist som vil anbefale et vitaminprodukt som ikke inneholder gluten og som respekterer 100% av det daglige inntaket anbefales.
Endelig er det viktig å understreke at glutenintoleranse har en løsning. Men det er knyttet til endring i strikt diett og livsstil.
Men det betyr ikke at du må slutte å spise på restauranter og isolere deg selv.
Så lenge du holder deg til anbefalingene, Du har ingenting å bekymre deg for. Ta vare på magen og tarmene dine i dag for å fortsette å nyte morgenen.
Glutenfri bokhvete og risbrød: Lett å lage og deilig!
7 Naturlige rettsmidler for å kurere fotsopp
Fotsopp er en infeksjon på grunn av en sopp . Denne soppen vokser enten på svært varme steder, eller på svært kalde steder, så paradoksalt som det kan høres. Det er sagt å spørre: hva er årsakene til utseendet til denne soppen mellom våre tær? Hva er årsakene til atletenes fot? Blant de vanligste årsakene til atletens fot finner vi: Stagnasjon av fuktighet mellom tærne kraftig svetting mindre hudskader en immunsvikt ved hjelp av sokker eller strømper som ikke er bomull, bruk av lukkede plast sko tillate riktig pust av føttene Hvis du ikke vil forverre ting og unngå forurensninger, er det absolutt nødvendig å unngå, blant annet, å ta kontakt med fingertær, fra fot til fots, fra tå til tå, akkurat som det er nødvendig for å unngå kontakt med gulvene på offentlige dusjer og med skoene med figurene andres Når oppdaget sopp må nøytralisere effektivt og hindre spredning Se også vår artikkel .
6 Drinker for å bekjempe nyresmerter
Har du ryggsmerter? Nyrene er to små kropper hvis rolle er svært viktig for holde kroppen ren . de er primært ansvarlig for å kontrollere de ulike rengjørings funksjoner i kroppen, elektrolyttbalansen i blodtrykket. Når smerter inntreffer i nyrene, det kan skyldes ulike grunner. Blant de mest vanlige finner vi: Tilstedeværelsen av et sår A tumor urinveisinfeksjon blodpropp i nyreblodårene nyrestein uregelmessig prostatavekst Begrensninger av strømmen av urin Uansett tilfelle, vil du innse at denne smerten er svært ubehagelig og svært begrensende.