Ukjente bruksområder og egenskaper av koriander

Det er en plante som er mye brukt i Europa, særlig i Sørøst-øst for dette kontinentet, for å gi smak til mange retter. Det er også brukt i gastronomien i Kina, India, Sør-Amerika og Tyrkia.
I tillegg til sine eksepsjonelle kulinariske egenskaper, er koriander veldig bra for helsen vår.

I denne artikkelen, Du vil finne ut hvordan koriander kan hjelpe deg, og snart vil du begynne å legge det til alle oppskrifter!

Denne aromatiske planten har muligheten til å gi en deilig smak til kjøtt, supper og supper. bladene er lik persille, og du kan også bruke frøene som krydder.

koriander egenskapene til

først, bør du vite at koriander er rik på oljer som har evnen for å forbedre fordøyelsessystemet. For eksempel stimulerer det appetitten og lindrer irritasjon forårsaket av visse matvarer. Det er også en grønnsak full av vitaminer fra gruppe A og K, men også komplekser B, C og E.

Men det er ikke alt! Koriander inneholder også mange næringsstoffer og mineraler, for eksempel kalsium, kalium, magnesium og fosfor.

Det kan avgifte kroppen av tungmetaller fordi stoffene det inneholder, holder seg til giftige stoffer, og fjern dem gjennom urin og svette ...

Hvis du har problemer med pustesystemet, drikk en infusjon som er tilberedt med en håndfull korianderfrø i en kopp vann. Du kan fordrive slim fra lungene, strupehodet ditt og nese.

Kvinner som har problemer med å produsere morsmelk etter fødsel (slik som de leveres av keisersnitt) Mai krevende koriander.

Dette anlegget er også bra for å redusere leversvikt, rense kroppen fra bakterier og rense blodet av dårlig kolesterol (LDL).

i "corian sativum L" (dets vitenskapelige navn) har seks forskjellige typer syrer (inkludert askorbinsyre, mest kjent som vitamin C), som gir mange fordeler for helsen vår

Fordelene ved forbruk koriander

Den reduserer inflammasjon

med sin anti-reumatiske og anti-artritiske egenskaper, reduserer koriander betennelser forårsaket av reumatisme og leddgikt, to meget smertefulle degenerative sykdommer.

hans egenskaper diuretika er utmerket for å bekjempe nyreproblemer, fra nyrestein til nyrestein.

Det senker kolesterolet.

Som vi allerede har fortalt deg, har denne planten en slik spesiell smak, bidrar til å redusere dårlige kolesterolnivåer i blodet. Samtidig eliminerer det opphopning av fett i indre vegger av blodårer og arterier, og forhindrer hjerteinfarkt.

Det behandler diaré

Korianderens komponenter (dets eteriske oljer for eksempel) bidrar til å fremme fordøyelsen
De er vant til å forbedre lever og tarmens funksjon. Det er grunnen til at de er spesielt anbefalt for å behandle diaré, når det er på grunn av sopp eller mikrobielle problemer .

De friske blader av planten er også utmerket som en aperitiff

Det helbreder magesår

Hvis du har sår, sår eller sår i munnen, kan du nyte fordelene med koriander.

Takket være dens antiseptiske, kurative og antimikrobielle egenskaper, vil du kunne helbrede og behandle disse små munnsårene som irriterer deg. Det er også et utmerket middel for halitosis, da det oppdaterer pusten.

Det bidrar til å bekjempe anemi.

Høy jerninnhold av koriander er ideell for personer som lider av anemi jernholdige mineraler. Det er tilrådelig å konsumere rå, for eksempel i salater, som en infusjon, eller hakket i sauser, supper og fløyelsaktig.

Den forbedrer fordøyelsesproblemer

Dette anlegget åpner appetitten, noe som er grunnen til at det er brukt på rekonvalesent pasienter, og det går inn i behandling av anoreksi.
det stimulerer peristaltikken og hjelper sekresjon enzymer og magesafter, er et utmerket middel for dem som lider av fordøyelsesproblemer.

det styrker immunsystemet

de essensielle oljer i koriander er rike på antioksidanter, anti-infeksiøse midler, og som tillater god avgiftning av kroppen. I tillegg inneholder den C-vitamin som bidrar til å styrke immunforsvaret. Den kan brukes til å forbedre kopper fordi det reduserer smerte og avlaster pasienten.

Den helbreder konjunktivitt

koriander er en utmerket desinfeksjonsmiddel, anvendes for å herde et hvilket som helst av smittsomme sykdommer som påvirker øynene, som konjunktivitt

Det anbefales også å behandle okulær aldring, makuladegenerasjon og andre synsfaktorer

Den kan også brukes på små sår. Gjør en infusjon med en håndfull korianderblad i en kopp kokende vann. Cool, suge en bomullsstykke med denne blandingen, og legg den på øynene dine.

Det hjelper diabetikere

Folk som har type 2-diabetes, kan legge til koriander til måltider fordi det tillater insulinutskillelse og reduksjon av blodsukkernivåer

Det er en alliert av kvinner

En korianderte er perfekt for å redusere eller balansere de hormonelle endringene som er forbundet med menstruasjonssyklusen. Det har vist seg å være effektive i redusere menstruasjons kolikk.

Den forbedrer funksjonene til forskjellige organer og kjertler

koriander er perfekt for å forbedre tilstanden av leveren, bukspyttkjertelen, lunger og mage, samt endokrine kjertler.

---